পাই মালকড়ি

আমার পরিবার প্রতি সপ্তাহান্তে চা দলগুলোর সংগঠিত করার একটি ঐতিহ্য চকিত। তাই আপনি যদি বিশেষ কিছু সেকা করতে চাই, পুনরাবৃত্তি করা হবে না। যবনিকা কেক, কুকিজ, খুব, সময় একটি পাই মালকড়ি সেকা আসা হয়েছে। এটা তোলে ভর্তি সঙ্গে নির্ণয় করার জন্য শুধুমাত্র রয়ে যায়। এখানে কল্পনা কোন সীমা আছে, toppings পছন্দমত মিষ্টি থেকে মাংস পর্যন্ত বিশাল হয়। আমি আপেল, সুস্বাদু এবং সহজ সঙ্গে প্যাস্ট্রি থেকে কেক বানাও করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

সুতরাং, অর্ডার রান্না করার জন্য Shortcrust প্যাস্ট্রি, আমরা মাখন 100 গ্রাম, 2 ডিম, গম ময়দা, একটি leavening এজেন্ট প্যাক 400 গ্রাম প্রয়োজন হবে (প্রতিস্থাপিত হতে পারে slaked সোডা দিয়ে , চিনি 150 গ্রাম, লবণ এক চিমটি, 3 সুন্দর মিষ্টি-চুকা বেকিং পাউডার অনুপস্থিতিতে) আপেল। সুতরাং, আমাদের প্রথম পরীক্ষা করি। ডিম, চিনি ও লবণ একটি সজাতি ভর মিলিত হয়, স্থল। , তারল্য মাখন যোগ করুন যদি আপনি অপেক্ষা করতে না হওয়া পর্যন্ত মাখন একটু গলে যাবে না চান, আপনি কেবল একটি মোটা আঁচড়া, দ্রুত এবং সুবিধাজনক তে এটি ঝাঁঝরি পারবেন না। তারপর ভুলবেন না করা ময়দা ছোট মুঠো লিখুন, বেকিং পাউডার। আমাদের পিষা পাই জন্য মালকড়ি। এটা তোলে তৈলাক্ত থাকা উচিত। তারপর মাকড়সা শিরা জন্য মালকড়ি ছোট টুকরা পৃথক রোল অধিকাংশ আউট, বা হাত সমানভাবে একটি পোড়ানো থালা নীচে বিতরণ করেন। আপেল আমার চামড়া থেকে পরিষ্কার এবং পাতলা টুকরা করে কাটা করে। একটি Shortcrust প্যাস্ট্রি উপর রাখে, আপনি চিনি সঙ্গে শীর্ষ ঢালো (থেকে পিষ্টক মিষ্টি ছিল)। ব্যালেন্স পরীক্ষা flagella আউট পাকানো এবং পিষ্টক উপর একটি গ্রিড গঠন করে। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত তন্দুর মধ্যে সেকা এবং টেবিলে মালকড়ি থেকে পিষ্টক পরিবেশন করা।

সাধারণত, বালি কেক খুব সুস্বাদু আউট চালু করুন। এই যে কোনো ছুটির দিন টেবিল জন্য নির্ভুল ডেজার্ট হয়। খুব সুস্বাদু প্রাপ্ত চেরি সঙ্গে পিষ্টক মালকড়ি থেকে। আমি আপেল পাই ভিত্তিতে একটি পরীক্ষা যেমন বেকড। সুতরাং, মালকড়ি একই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা যেতে পারে: তেল, 2 ডিম, ময়দা ও চিনি থেকে। ফিলিং আমরা চেরি হবে, এটা প্রথম হাড় থেকে মুক্তি দিতে হবে। একটি পুরু ভর্তি করার জন্য, আপনাকে চিনি এবং মাড় দিয়ে জলের উপর একটু চেরি রান্না করতে হবে। সুতরাং আমরা বেরি সঙ্গে চেরি জেলি পেতে। মালকড়ি দুই দ্বারা বিভক্ত করা হয়, আনছি এবং তাই হিসাবে পরীক্ষা থেকে উচ্চ বোর্ড প্রাপ্ত নীচে ছাঁচ বিতরণের লাইসেন্স দেন। তারপর, ঠান্ডা ঠাসাঠাসি ছড়িয়ে মালকড়ি দ্বিতীয় ভাগে আনছি ও cake আবরণ। সুন্দর zaschipyvaem কোণগুলি। কোন অর্ধেকেরও বেশী এক ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে সেকা, যেমন কেক মালকড়ি মাধ্যমে প্রশংসনীয় দ্রুত বেকড হয়। যে প্রস্তুত চেরি সঙ্গে সব পাই মালকড়ি আছে।

মিষ্টি পাই একটি ঠুং সঙ্গে যেতে। ধারাবাহিক শনিবার এক, আমি কি হবে আজ আপনার প্রিয়জনদের সন্তুষ্ট করতে বিস্ময়ের। ফ্রিজ মামুলি পনির। তাই আমি একটি সেকা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে কুটির পনির থেকে পাই মালকড়ি এবং কেন নয়? মালকড়ি এই রেসিপি দ্বারা প্রস্তুত: দই প্যাক (200 গ্রাম), 1 ডিমের ও গম ময়দা, বেকিং পাউডার প্যাকেট, লবণ এক চিমটি এর 200 গ্রাম। সকল যুক্তরাজ্য, আলোড়ন যোগ ময়দা ও দলিত মালকড়ি পুরু। টিনজাত খুবানি, লেবু ও চিনি - ভরাট ভূমিকায়। এপ্রিকট কাটা যেতে পারে, কিন্তু আমি তাদের কাটা না করার সিদ্ধান্ত। আধা লেবু কুচি কুচি করিয়া কাটা ও চিনি 100 গ্রাম সঙ্গে মেশা।

দুটি অংশ, নীচে এক অংশে সমাপ্ত মালকড়ি ডিভাইড - এটা আরো অন্যান্য একটি জাফরি গঠনের। আউট মালকড়ি রোল অধিকাংশ ফর্ম নিচ বরাবর বিতরণ, বাম্পার ছেড়ে। তারপর সাইট্রিক ঠাসাঠাসি নিচ বরাবর মাখিয়ে, শীর্ষ পাড়া খুবানি অর্ধেক স্লাইড এবং মালকড়ি জাফরি তলানি গঠন করে। পাই বেকড জন্য একটি দীর্ঘ সময় আমাকে না, তিনি 15 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে ছিল, তাই অতিমাত্রায় না, অন্যথায় পাদদেশে করা হয়। রাডি পাই পেতে এবং চা পরিবেশন করা।

এপ্রিকট করার পরিবর্তে, আপনি পীচ বা এমনকি অন্যান্য fillings, ব্যবহার করতে পারেন। আমি মনে করি যে একটি মাংস ঠাসাঠাসি সঙ্গে পাই, ভাল কারণ কুটির পনির মালকড়ি চিনি ছাড়া প্রস্তুত হয়। এটা তোলে ইচ্ছা এবং ফ্রিজ সঠিক পণ্য হবে - আপনি কোন মাধুর্য সেকা পারবেন না। সব চা পার্টি উপভোগ করুন!