পিজা মাংস হোম। কয়েক সহজ রেসিপি

আমাদের অনেকেই হোম ডেলিভারির জন্য এই থালা আদেশ - এখন পিজ্জারিয়াস মোটামুটি পরিকাঠামো উন্নত: কুরিয়ার সোজা দরজার দিকে পুডিং আনা। কিন্তু যে শুধুমাত্র একটি সমস্যা: হাই পণ্যের গুণমান এবং ইউরোপীয় মান সঙ্গে সম্মতি সত্ত্বেও, ইতালিয়ান খাবার কিছু ভক্ত এখনও মনে হয় অপর্যাপ্ত ভর্তি স্টাফ পিজা (সিরিজ থেকে "অর্থের জন্য একটু বেশি করা হতে পারে")। পিজা মাংস হোম - তাই এই ক্ষেত্রে, একটি মহান বিকল্প। এখানে আপনি toppings একটি নম্বর প্রবেশ করতে পারবেন, কিছু আপনি চান, এবং পরিশেষে খেতে "লুণ্ঠন থেকে" প্রিয় ডিশ।

পিজা মাংস বাড়িতে

ওয়েল, গম্ভীরভাবে, হোম বেশ সম্ভব বিশেষত একটি রেসিপি ভর যেমন একটি প্রতিযোগিতামূলক পণ্য প্রস্তুত করতে হয়। একজন myasko এবং চিকেন এবং তুরস্ক, এবং বাছুরের এবং শুওরের মাংস, সসেজ এবং উপাদানগুলো প্রবেশ করতে বিভিন্ন বাছাই করতে পারেন। যে সমস্ত আপনার হৃদয় চায়। আর তুমি বিভিন্ন প্রজাতির মাংস কাট করতে পারেন, এবং স্মোকড - শুধু ইয়াম! সংক্ষেপে, toppings একটি মহান অনেক অপশন। এর রান্না করা চেষ্টা করা যাক?

পিজা মাংস। রেসিপি পরীক্ষা

আমাদের খাবার ভিত্তি - কিন্তু প্রথমত, আমরা মালকড়ি করতে হবে। আপনি, অবশ্যই, এবং দোকান কেনার জন্য করতে পারেন: কোনো সুপারমার্কেট মধ্যে বেশ কয়েকটি বিকল্প পাবেন। কিন্তু মজার সব তার নিজের হাত দিয়ে একই। সুতরাং, পাতলা ভূত্বক পিজা।

ওপকরণ (ক মান পিজা ব্যাস 30 সেমি জন্য): - একটি ছুরি ডগা দ্রুত শুষ্ক চেঁচানো, লবণ আটা 175 গ্রাম, পানি 125 মিলি উষ্ণ, জলপাই তেল বৃহৎ চামচ, একটু হয়।

তেল - খামির ও লবণ, ও জল দিয়ে ময়দা মেশান। ধীরে ধীরে শুষ্ক মিশ্রণ মধ্যে তরল ঢালা। মালকড়ি, যা অভিন্ন হতে হবে পিষা। যখন এটি বেধ, একটি floured পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে পৌঁছে কয়েক মিনিটের mesim। পণ্য তেল এবং বিস্তার lubricating একটি বাটি। কভার, 30-40 মিনিট (আসা) জন্য একটি উষ্ণ থাকতে দিন। এবং একটু দলাই মলাই করা পর একটি বৃত্ত মধ্যে মালকড়ি আনছি। পোড়ানো শীট উপর বৃত্ত রাখুন। আপনি উপরের থেকে ঠাসাঠাসি লাগাতে পারেন।

দ্রষ্টব্য: পিজা মালকড়ি দধি, এবং বিয়ার ও টক ক্রিম সঙ্গে করা যেতে পারে। মিষ্টি, স্তরপূর্ণ, খামির ব্যবহার করুন - হিসাবে আপনি চান। উপরোক্ত উদাহরণে - অপশনের বহুবচন করুন।

গরুর মাংস (অথবা গরুর মাংস) দিয়ে

মহান পিজা এবং বলিষ্ঠ মাংস - গরুর মাংস এবং আচার সঙ্গে। তার জন্য ম্যারাডোনা প্রস্তুত করতে সহজ। আমরা (ক পিজা রান্না, যদি আপনি কয়েক প্রস্তুত জন্য তালিকাভুক্ত উপাদান, সংখ্যা দ্বারা গুন করা) প্রয়োজন হবে: সেদ্ধ নরম গরুর মাংস 300 গ্রাম জরা শসা 3-4 মাঝারি আকার, 1 ঘণ্টা মরিচ, 1 বৃহৎ টমেটো, 1 পেঁয়াজ, পনির (মজারেলা বা কিছু -So অন্যান্য) - 150 গ্রাম।

1. একটি পোড়ানো শীট প্রস্তুত খুঁজে রাখা এবং মালকড়ি করে এগিয়েছি।
2. Julienne গরুর মাংস টুকরা করা। পিপার, পেঁয়াজ - অর্ধেক রিং। শসা এবং টমেটো - পাতলা টুকরা করা।
3. খুঁজে রাখা: প্রথম, গরুর মাংস, তারপর - একটি সবজির মিশ্রণ। আমরা grated পনির সঙ্গে উপরে ঘুমিয়ে পড়া।
4. আমরা মানে তাপমাত্রায় একটি পোড়ানো তন্দুর মধ্যে রাখুন। 20 মিনিট সেকা।

হ্যাম সঙ্গে

হ্যাম এবং ডিমের সঙ্গে মাংস পিজা - একটি বাস্তব বলিষ্ঠ সুস্বাদু! স্মোকড হ্যাম এর 200 গ্রাম লবণ নিন, খুব চর্বিযুক্ত না, পনির 150 গ্রাম দুধ 100 গ্রামে, 2 ডিম 2-3 টমেটো, মশলা।

1. হ্যাম একটু প্যান মধ্যে কিউব এবং ভাজা করে কেটে নিন।
2. টমেটো এবং পনির কিউব করে কেটে নিন। হ্যাম সঙ্গে মেশান। পরীক্ষা ভিত্তিতে ছড়িয়ে দিন।
3. ডিম ঝাঁটা তাদের দুধ সঙ্গে মিশ্রিত করা, লবণ এবং মশলা যোগ করুন (আজ হতে পারে) খেয়ে।
4. এই ভর ঠাসাঠাসি, মালকড়ি উপর পাড়া পূরণ করুন।
5. একটি চুলা গড়ে তাপমাত্রা উত্তপ্ত পোড়ানো রাখুন 20 মিনিট সেকা।

মেষশাবক এবং চালের সঙ্গে

মেষশাবক মাংস এবং চালের সঙ্গে পিজা,, মশলা এবং পনির সঙ্গে পাকা যেন এশীয় ও ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী সম্মিলন। এটা খুবই সন্তোষজনক এবং নিশ্চয় উদযাপনী অনুষ্ঠানে কেক করার জন্য একটি বিস্ময়কর বিকল্প হিসেবে আপনার বাড়িতে ভোগ করবে।

সেদ্ধ বা 250 গ্রাম নিন স্টু মেষশাবক (যেমন এটি হার্ড ছিল না যতদিন) 3-5 টমেটো তাজা সেদ্ধ ঝুরঝুরে চাল 200 গ্রাম, রসুন 3 লবঙ্গ,, 1 ডিমের, 1 পেঁয়াজ, মসলা,।

1. ভেড়ার রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। পেঁয়াজ - অর্ধেক রিং।
2. রসুন আমরা চাপুন। একটি ডিম রান্না এবং কিউব করে কেটে নিন।
3. টমেটো peeled এবং একটি মিশ্রণকারী (ভাল বা ঝাঁঝরি স্থূলভাবে) একটি আঁচলা এ পরিণত হয়।
4. সমস্ত পণ্য (প্লাস steamed চাল) প্রস্তুত সংযুক্ত এবং একটি পোড়ানো শীট ভিত্তিতে পরিপূর্ণ হয়।
5. আমরা ঠাসাঠাসি টমেটো আঁচলা আবরণ।
6. পনির বিপত্তি এবং সমগ্র গঠন উপরে তাদের ছিটিয়ে।
7. 20 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন।
8. চমৎকার এবং বলিষ্ঠ মাংস পিজা (ছবি নীচে দেখুন) প্রস্তুত! এটা তোলে টেবিলে বাড়ীতে ফোন করার রয়ে গেছে।

ছোট সমন্বয়: কিমা মাংস

গরুর মাংস, বাছুরের, শুওরের মাংস, মুরগির: সাদাসিধা পিজা মাংস মাংস রান্না করা যেতে পারে। পুরীর (বৃত্তাকার এবং মদ্যপ, তার জরিমানা ফর্ম) - এখানে আমরা একটু কৌতুক ব্যবহার এবং আমাদের রন্ধনপ্রণালী জর্জিয়ান lavash ভিত্তিপ্রস্তর নিতে অফার। তাঁর সাথে অপর কাউকে পিজা, খুব দ্রুত প্রস্তুত করা যাবে না কারণ মালকড়ি করার প্রয়োজন হবে না।

1. Pita বিস্তার একটি বৃত্তাকার পেঁয়াজ সঙ্গে কিমা বেশী রান্না - 200 গ্রাম।
2. উপরে টমেটোর টুকরা রাখুন।
3. আমরা ঘুমিয়ে grated চিজ দিয়ে এই সব পুডিং পড়া এবং 15 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে পাঠিয়ে দিন।