মজারেলা সঙ্গে Caprese - ইতালীয় প্রিয় জলখাবার!

Caprese - জনপ্রিয় ইতালীয় এপেটাইজার (কখনও কখনও একটি সালাদ হিসাবে উল্লেখ করা)। এটা সহজেই বাড়ীতে করা যেতে পারে। Caprese রেসিপি খুব সহজ, শুধুমাত্র সুস্বাদু না বরং সুস্থ সালাদ হয়। থালা তাজা টমেটো, মজারেলা এবং পুদিনা নিয়ে গঠিত। জলপাই তেল দিয়ে পরা সালাদ। এপেটাইজার ইতালীয় সম্মানে "Caprese" বলা ক্যাপ্রিও দ্বীপ নেপলস বে পাড়্গুলো এক অবস্থিত। ইতালিয়ান পতাকা দিয়ে কমন প্রস্তুত খাবার রঙ পরিসীমা, তাই Caprese বলে মনে করা হয় ইতালি জাতীয় থালা।

মজারেলা সঙ্গে caprese প্রথাগত সংস্করণ

যেহেতু রান্না দ্রুত উন্নয়নশীল, এবং প্রতিটি শেফ ঐতিহ্যগত খাবারের ভিন্ন কিছু, তারিখ রেসিপি এনেছে Caprese সেখানে একটি মহান চুক্তি। উপাদানগুলো জন্য প্রধান প্রয়োজন - ইতালীয় বংশোদ্ভূত। যদি আপনি শুধু করতে হবে হয়, তাহলে আপনি শেষ কেস আনতে মাত্র পাঁচ মিনিট প্রয়োজন।

ঐতিহ্যগত রেসিপি অনুযায়ী, আপনি একটা স্ন্যাক টুকরা করা তৈরি করা প্রয়োজন মজারেলা পুদিনা পাতা যোগ এবং এটি সমস্ত ছড়ানো জলপাই তেল দিয়ে এবং টমেটো এবং তাদের একের পর এক করা। ঐতিহ্যগত রেসিপি টমেটো জাত Bullish হৃদয় যে কাছাকাছি ক্যাপ্রিও দ্বীপে পাসে জন্মায় এর ব্যবহার রয়েছে আগ্নেয়গিরি ভিসুভিয়াসের। পনির সবচেয়ে সাধারণ, সর্বোত্তম বর্গ নির্দেশিত নিতে উত্তম। মজারেলা চিরাচরিত caprese জন্য ইতালীয় মহিষ দুধ থেকে তৈরি মূল পণ্যের প্রয়োজন। অলিভ তেল, ঘুরে, ঠান্ডা টিপে প্রযুক্তি দ্বারা সম্পন্ন করা উচিত নয়। পদ্ধতিতে এবং তালিকাবদ্ধ পণ্য শেফ কিছু নির্বাণ পদ্ধতি স্বতন্ত্রভাবে পছন্দ করে। সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল বিকল্প - একটি বাটি মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করা হয়।

Caprese সালাদ: ছবি অপশন

আমরা আপনাকে মজারেলা সঙ্গে এপেটাইজার caprese পেশ কিছু ছবি কটাক্ষপাত করা সুপারিশ। পনির এবং টমেটো এবং পুদিনা এর প্রসাধন পর্যায়ক্রমে সঙ্গে একটি বৃত্তে - এখানে আপনি পণ্য বসানো ক্লাসিক সংস্করণ দেখতে পারবেন না।

আরেকটি প্রতিমূর্তি - সব উপাদানগুলো একসঙ্গে মিশ। এটা তোলে সময় বাঁচায়। সুতরাং মজারেলা পনির সঙ্গে caprese বৃহৎ পরিবারে বড় পরিমাণে প্রস্তুত করা যাবে।

ধীরে ধীরে, আপনি একটি canape যেমন caprese সংস্করণ দেখতে পারেন। এটা তোলে ভোজন এবং অনুষ্ঠান বিভিন্ন ধরনের হয়, যেখানে থালা মানুষের একটি বড় সংখ্যা চেষ্টা করা উচিত এ জনপ্রিয়।

মজারেলা সঙ্গে Caprese: সম্পূরক?

অবশ্য, কোনো পরীক্ষা নিষিদ্ধ করা হয়। পুদিনা ছাড়াও, আপনি জলপাই বা ওরেগানো যোগ করতে পারেন। অত্যন্ত প্রায়ই সুবাসিত ভিনেগার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত খাবার রান্না। কিছু রেসিপি অতিরিক্ত পনির ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত। ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী অন্য ঐতিহ্যগত থালা - উত্সাহের ব্যাপার হল, যদি আপনি মালকড়ি মধ্যে উপাদানগুলো করা এবং একটি সামান্য grated হার্ড পনির যোগ করুন, আপনি সবচেয়ে সাধারণ পিৎজা "Magragitu" পেতে।

উল্লেখ্য caprese যে এমনকি সর্বোত্তম সংস্করণ মজারেলা মানুষের শরীরের জন্য খুবই দরকারী। টমেটো ক্যারোটিন, কোনটা ভাল পনির সঙ্গে শোষিত হয়, চর্বি সমৃদ্ধ ধারণ করে। তদ্ব্যতীত, জনপ্রিয় বিশ্বাস অনুযায়ী, তারা oncological প্রকৃতির রোগের উন্নয়ন প্রতিরোধ করতে সক্ষম।