প্রতি স্বাদ জন্য মুক্তা বার্লি জন্য রেসিপি

অনেক শতাব্দী আগে মানুষ মুক্তা বার্লি প্রস্তুতির জন্য কারণ জানত। এই এখন তার প্রস্তুতি জন্য বিভিন্ন রেসিপি একটি প্রাচুর্য বিদ্যমান, এবং বার্লি জন্য শুধুমাত্র একটি রেসিপি ছিল আগে কিন্তু পোড় খাওয়া সবসময় চমৎকার হতে চলেছে। রাশিয়ান হিরো একাধিক প্রজন্মের porridges মধ্যে বড় হয়েছি। রাশিয়ান জার পিটার আমি তাকে ভালোবাসি না এমন কিছুই ছিল না। আধুনিক অবস্থার মধ্যে, কয়েকজন জানে কিভাবে একটি মুক্তা বার্লি সঠিকভাবে রান্না করা যায়, যাতে এটি সুস্বাদু হয়ে যায়।

শুরু করার জন্য, গ্রীস সাবধানে সাজানো উচিত, এবং ক্ষতিগ্রস্ত শস্য সরানো হবে। তারপর এটি দশ ঘন্টার জন্য জল মধ্যে জলে থাকা আবশ্যক। এই জন্য আপনি সিরিয়াল এবং জল একটি নির্দিষ্ট অনুপাত মনে রাখতে হবে। এক গ্লাস মুক্তা বার্লি জন্য একটি লিটার ঠান্ডা জল নিতে।

ব্রেকফাস্ট জন্য ছিটিয়ে porridge ভাল না, এটা প্রায় অর্ধেক দিন প্রস্তুত করা হয়। সাধারণত সন্ধ্যায় ঘন কুয়াশা হয়, এবং সকালে পানি শুকিয়ে যায়। এটি দুই লিটার গরম দুধ দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং আগুন লাগাও গরম দুধ সঙ্গে ঢালা ঢালাও করবেন না!

দুধ উষ্ণ হয়ে গেলে, 5 মিনিটের জন্য ঢাকনাটি দিয়ে দুলটি দুলো। এই সময়ে, ক্রমাগত তাকে দেখতে, porridge পোড়া হয় না এবং দুধ দূরে না হয়, যাতে। এর পর, দালাল আগুন থেকে সরিয়ে ফেলা হয় এবং একটি বৃহৎ পাত্র জল, তথাকথিত জল স্নান স্থানান্তর করা হয়। ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং কম তাপের ছয় ঘন্টার জন্য রান্না করুন। মুক্তা বার্লি জন্য রেসিপি আপনি আপনার নিজের জিনিস করতে এই সব সময় অনুমতি দেয়। শুধুমাত্র সময়মত জল স্নান মধ্যে উষ্ণ জল যোগ করুন।

ক্রিম এবং মাখন সমাপ্ত মুক্তা gruel যোগ করা হয়। প্লেট অন্য কোন তেল যোগ করবেন না। আপনি porridge সঠিকভাবে রান্না করা হলে, তারপর স্বাদ হবে মৃদু, এটি শুধু আপনার মুখের মধ্যে গলিত। এবং প্রথাগত হিসাবে এটি চিবান প্রয়োজন নেই।

বাড়িতে পানিতে একটি মুক্তা বার্লি রান্না কিভাবে বুদ্ধিমান বন্ধ করতে পারেন কেউ। এটা অনেক দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু এটি তাই সুস্বাদু না আউট সক্রিয় অতএব, রান্না করার সময় তার স্বাদ গুণমান উন্নত করতে মাশরুম এবং সবজি যোগ করা হয়।

আমি আপনাকে বলতে চাইবো কিভাবে দুধ ছাড়াই মুক্তা বার্লি রান্না করতে হবে এবং আধুনিক গৃহবধূদের জন্য রান্না করার জন্য কিছু রেসিপি বন্ধ করতে হবে। যেকোনো ক্ষেত্রেই, শুরুর দিকে, জলের শুকনো পাত্রে ঠাণ্ডা পানিতে শুকিয়ে এবং শুকনো হওয়া উচিত এবং বৃহৎ পাত্রে একটি পাত্রে রঞ্জিত হওয়া উচিত। খাদ্যগুলি চর্বি থেকে 4 থেকে 5 গুণ বেশি পানি গ্রহণ করা উচিত। সকালে, জল বন্ধ নিষ্কাশন, ঠান্ডা জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনা।

আপনি porridge একটি নীল রঙ অর্জন এবং আরো সুস্বাদু হতে চালু হতে না চান, তাহলে, জল আবার নিষ্কাশন উষ্ণ জল মধ্যে groats আবার ঢালা, ঢাকনা আবরণ এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত খুব হালকা রান্না করা। একটি গ্লাস সিরিয়াল জন্য তিন চশমা জল গ্রহণ করা উচিত এটি প্রায় এক ঘন্টা সময় লাগবে। এই সব সময় জন্য, ঢাকনা উত্তোলন না এবং porridge মিশ্রিত না। একটি চালান উপর নিক্ষেপ করা প্রস্তুত মোচড় porridge, জল নিষ্কাশন, প্লেট মধ্যে স্থানান্তর এবং মাখন যোগ করার অনুমতি দেয়।

আপনি মুক্তির বার্লি জন্য যে কোনও রেসিপি গ্রহণ, এটি প্রথমে জল মধ্যে জীর্ণ করা আবশ্যক। আপনি মুরগির সঙ্গে porridge রান্না করা হলে এটি খুব সুস্বাদু। এটি একটি pilaf মত বেরিয়ে এটি করার জন্য, মুরগী ছোট ছোট টুকরা করে কাটা হয়, যাতে করে পনের মিনিটের জন্য পাতলা করে কাটা গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। তারপর একটি মুক্তা বার্লি মধ্যে মুরগির করা, লবণ যোগ করুন, মশলা যোগ করুন, হালকা এটি মিশ্রিত করা, পানি ঢালা এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঢাকনা অধীনে স্ট্যুতে ছেড়ে। মাংস এবং শাকসব্জির রসগুলি শোষণ করবে। যদি আপনি প্লেট আরও মাখন রাখুন, আপনি একটি খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক ভোজন পাবেন।

আমি আপনাকে মুক্তা বার্লি জন্য আরেকটি রেসিপি বলবো, যা আমাদের পরিবারের ব্যবহার করা হয়। এটি মঠের দমদম বলা হয় এবং এটি চারটি শস্য থেকে তৈরি করা হয়: চাল, বকবাক, বীজ এবং মুক্তা বার্লি। যেহেতু এই সিরিয়ালগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হয় এবং বিভিন্ন সময় প্রয়োজন হয়, প্রথমে আপনাকে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত মুক্তো তরমুজ উষ্ণ করতে হবে। বেল্ট ভালভাবে পোড়ানো উচিত, পানি দিয়ে ভরা, একটি ফোঁড়া আনা এবং আবার খচিত রাইস এবং বকবাতি শুধুমাত্র কুড়ান।

একটি পৃথক ভাজা প্যানের মধ্যে গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম ভঙ্গ। তারপর একটি কড়া বা একটি সিরামিক পাত্র মধ্যে প্রতিটি porridge স্তর রাখুন, মাশরুম এবং সবজি সঙ্গে প্রতিটি porridges প্রতিটি স্তর উপরে আপ topped সঙ্গে। এই ক্ষেত্রে লবণ এবং মরিচ প্রতিটি স্তর যোগ করুন এবং জল ঢালা Kazan একটি ধীর আগুন রাখা এবং প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না করা। আমি চুলা মধ্যে সিরামিক পরিবেশন পাত্রে monastic porridge রান্না চাই।

আপনি উদ্ভিজ্জ তরমুজ মধ্যে উদ্ভিজ্জ টমেটো যোগ করতে পারেন। এটি একটি সহজ থালা থেকে স্বাদ এবং মৌলিকতা যোগ করবে। যদি আপনি সৃজনশীলভাবে রান্নার প্রক্রিয়ার দিকে অগ্রসর হন, এমনকি মুক্তা বার্লি হিসাবে এমন একটি আপাতদৃষ্টিতে অচেনা পোড় খাওয়া খাওয়ার প্রক্রিয়াতে আনন্দ আনতে পারেন।