প্রথম ও দ্বিতীয় কোর্সে সসেজ salchichon। রেসিপি

Salchichon - সসেজ, যা একটি বড় মাধুর্য আছে। এটা মাত্র উল্লসিত টেবিল করে কাটা করতে পারবে না। ওয়ার্থ এটা দিয়ে কয়েকটি দ্রুত এবং মূল খাবারের রান্না করা ব্যবহার করে দেখুন।

পাস্তা ডিনার জন্য "সুস্বাদু"

এই থালা প্রস্তুতি খুবই সহজ।

, আল dente একটি রাষ্ট্র থেকে লবণাক্ত পানিতে রান্না মার্জ এবং জলপাই তেল সঙ্গে মিশ্রিত করা স্প্যাঘেটি এর পাউন্ড রাখুন। এই সময়ে, আমরা একটি সুস্বাদু সস প্রস্তুত। এই লক্ষ্যে, মাঝারি সবুজ ঘণ্টা মরিচ পরিষ্কার এবং দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা করে কাটা হবে। হাফ পেঁয়াজ চপ আর নরম রাষ্ট্র পর্যন্ত ভাজা। এখন প্রধান উপাদান জন্য। এই সসেজ salchichon। টুকরো দু'শো গ্রাম পেঁয়াজ থেকে মাঝারি তাপ উপর বাদামী যোগ করুন। দশ মিনিট পরে, তাদের নিজস্ব রস মধ্যে কাটা টমেটো রাখুন। চার টুকরা প্রয়োজন। সাত মিনিটের জন্য গ্যাস স্টেশন গরম করা, পাস্তা যোগ করতে পারেন এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। সার্ভ করা যাবে না, পার্সলে খচিত।

শাক, আলু ও সসেজ দ্বিতীয় থালা

এই থালা নির্দিষ্ট মেধার যে আপনার আগাম রান্না করা শুরু করতে পারেন। Salchichon সসেজ এবং শাক সরাসরি খাওয়ানো আগে যোগ করা হয়।

এই সন্ধ্যার জন্য যথেষ্ট তাদের ত্বককে মধ্যে আলু পাঁচটি কন্দ রান্না করা। সকালে দ্রুত বাকি উপাদানগুলো সংগ্রহ। আলু পরিষ্কার করা হয়, চার টুকরা ও লবণ, প্রিয় মশলা এবং জলপাই তেল মিশ্রণ ঘষা। একটি পোড়ানো শীট এবং তন্দুর মধ্যে কটা উপর টুকরা রাখুন। "Salchichon" সসেজ ( "Cherkizovo"), বৃহৎ টুকরা এবং দশ মিনিটের জন্য ভাজা। পৃষ্ঠ সুবর্ণ হওয়া উচিত। এর পরে, প্যান, শাক একটি ছোট গুচ্ছ যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং ভাজা। আলু রাখুন। এটা এই সমৃদ্ধ থালা অবিলম্বে, গরম আবেদন করতে সুপারিশ করা হয়।

ইচ্ছা হলে অন্যান্য উপাদানের যোগ করা যাবে। এই থালা জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত সবুজ মটরশুটি এবং ঘণ্টা মরিচ ভাজা। আপনি পাইন বাদাম এবং কাটা cilantro সঙ্গে ছিটিয়ে পারবেন না।

স্যুপ এবং সসেজ salchichon - একটি নিখুঁত সমন্বয়

এই থালা করতে আপনি সাদা মটরশুটি, বৃহৎ গাজর, পালং শাক একটি ছোট থাবা, তিন মাঝারি আলু প্রথম শত গ্রাম প্রয়োজন হবে। আমরা বেকন এবং সসেজ salchichon খেয়ে, মুরগির ঝোল দেড় লিটার প্রয়োজন। ছবি দেখায় কিছু দৃঢ়তা থালা চালু করা উচিত।

ভিজিয়ে মটরশুটি রাতারাতি আরম্ভ করার জন্য। সকাল, এটা লবণাক্ত মুরগির ঝোল যোগ ও মাঝারি তাপ উপর রান্না করা। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আধা ঘন্টার জন্য আলু কিউব এবং গাজর টুকরো ঢালা। এই সময়ে, বেকন এবং সসেজ পঞ্চাশ গ্রাম সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত কাটা পেঁয়াজ সহ জন্য ভাজা। মটরশুটি, আলু এবং গাজর জন্য প্রস্তুত হয়, তখন প্যান মধ্যে মাংস উপাদান যোগ করুন। একটা ফোঁড়া স্যুপ ইহার সঙ্গে। এখন আপনি পাঁচ মিনিটের জন্য কাটা শাক ঢালা পারবেন না। পরিবেশন স্যুপ অবিলম্বে সবুজ শাক করা বাঞ্ছনীয় হজম হয় না এবং তার রঙ হারান না। এই প্রথম থালা টক ক্রিম এবং কাটা শুলফা যোগ করা উচিত নয়।

Pilaf "সুগন্ধি"

সসেজ "Salchichon" থালা একটি অনন্য গন্ধ এবং মূল স্বাদ দিতে। প্রধান জিনিস - এটা peretushit না।

গভীর ধাতুর জলপাই তেল তিন চূর্ণ রসুন লবঙ্গ ভাজা এবং পেঁয়াজ বড় একটি নরম অবস্থায় কাটা। পরবর্তী salchichon (সসেজ) এবং তিন স্মোকড সসেজ, টুকরা মধ্যে টুকরা করা এখনো যোগ করেনি। তারা ভাজা করতে হবে। পাঁচ থেকে সাত মিনিট পর সসেজ এবং একটি প্লেটের উপর সসেজ টান। একটি কড়া মধ্যে ঢালা pilaf জন্য মশলা, জাফরান ভাত ও এক গ্লাস এক চিমটি। মাঝারি তাপ উপর সকল ভাজা। এর পরে, ছোট অংশ মধ্যে নোনতা মুরগির ঝোল জোড়া শুরু। রান্না করা ভাত পর্যন্ত এটা করার জন্য। এই প্রযুক্তি একটি খুব উপাদেয় গঠন pilaf করবে জাউ চালু না এবং বীজ সিদ্ধ নয়। এখন আপনি সসেজ এবং গরম কুকুর যোগ করতে পারেন। Pilaf আলতো করে মিশ্রিত করা এবং grated পারমায় তৈয়ারি পনির দু'শো গ্রাম ঢালা। পরিবেশন অবিলম্বে তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে পরামর্শ দিয়েছে।

Flavorful সসেজ salchichon - কোনো থালা একটি চমৎকার উপরন্তু। আপনি ডিনার রান্না করার সময় না থাকে, তাহলে আপনি একটি দ্রুত অমলেট করে তুলতে পারে। সসেজ একটু টুকরা লাল মরিচ এবং টুকরা করা জলপাই একটি সামান্য কিউব সঙ্গে রেখাচিত্রমালা এবং ভাজা করে কেটে নিন। লবণ কাটা শুলফা ও ঝাল ক্রিম সঙ্গে তিন ডিম শেক। প্যান মধ্যে ঢালা। একটি স্বাভাবিক অমলেট মত রান্না করুন।