তাল বা Apple? কি পছন্দ করবেন?

তাল ও আপেল - আমাদের বাগানে সবচেয়ে সাধারণ ফল, এবং সারা বিশ্বের বাগান। বিশ্বের সবচেয়ে বিনয়ী ফল এই দুটি প্রতিনিধি, বিভিন্ন আবহাওয়া অভিযোজিত। সুতরাং আপনি চয়ন করতে হবে না, বরই বা Apple সিজনের ফেভারিটে হবে। এমনকি শিল্পীদের ছবিগুলোতে তারা প্রায়ই একসঙ্গে দেখা যায়।

বরই

VIII ве ка до нашей эры. তাল একটি ফল গাছ বা অষ্টম রুপি খ্রিস্টপূর্ব থেকে গুল্ম হিসাবে পরিচিত হয়। ফল উদ্ভিদ প্রাচীন রোমে জন্মায়। বরই ককেশাস, মালয় Aziya উত্তর ইরানের জন্মস্থান বিবেচনা।

তাল সমৃদ্ধ দরকারী জৈবিক পদার্থ: জৈব অ্যাসিড, ট্যানিন, চিনি, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ। পাতা, গাছের বাকল ও ফল ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।

পাতার কণ্ঠনালীপ্রদাহ gargling হিসাবে, একটি ক্ষত-নিরাময় এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয় হিসাবে ভাল। বার্ক - জ্বররোধী, ফল - হালকা জোলাপ, ক্লিয়ারিং, জ্বররোধী।

আপেল

অ্যাপল - আরো প্রাচীন বংশোদ্ভুত ফল। অনেক সংস্কৃতিতে এটা অন্বিত এবং এই দিন ঐন্দ্রজালিক বৈশিষ্ট্য অর্পণ। ইংরেজি উক্তি আছে, "একটি আপেল দিনে এবং ডাক্তার এটা দরকার নেই।"

তালিকায় সব আপেল এর উপকারী বৈশিষ্ট্য কারণ এই একটি বৈজ্ঞানিক গ্রন্থ তাই ছাড়বে, শুধুমাত্র মানুষের শরীর, যা ইতিবাচক আপেল প্রভাবিত যারা অঙ্গ উল্লেখ ন্যায্য খুবই কঠিন: হৃদয় ও রক্তনালী, মস্তিষ্ক, যকৃত, দাঁত, পেট, পিত্ত থলি। আপেল চাপ ডায়াবেটিস, হাঁপানি, উচ্চ কলেস্টেরল নিয়মমাফিককরণ জন্য, গর্ভাবস্থা এবং মেনোপজ সময় নারীরা ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। দরকারী ফল, বীজ, ফল ত্বক, এমনকি কিছুর ক্ষুদ্র ও স্থুল - এটা অনেক পুষ্টি ঘনত্ব সর্বোচ্চ হয়েছে।

তাল বা Apple?

হোক এই দুটি ফল মধ্যে নির্বাচন করার প্রয়োজন কি? তাল বা Apple? আমাদের প্রত্যেকের তাদের নিজস্ব পছন্দ আছে, কিন্তু এই ফল উপকারী বৈশিষ্ট্য একসঙ্গে মিশ্রন দ্বারা, আপনি একটি অল্প বয়স্ক জীব একটি জেনেরিক ড্রাগ এক্সটেনশন পেতে পারেন।

আপেল এর মোরব্বা এবং বরই। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর!

তাল বা Apple - বিভিন্ন খাবারের জন্য নির্ভুল উপাদানগুলো। তারা সেদ্ধ করা হয়, বেকড, স্টু, শুষ্ক করা হয়। Sauces, জ্যাম, জেলি, purees, ফল - না খাবারের করে একটি পৃথক বরই বা Apple তৈরি করা য়েতে পারে একটি সম্পূর্ণ তালিকা এবং তাদের অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে মিশ্রন।

দ্রুততম, কিন্তু সহজ ও প্রস্তুতি, সুস্বাদু থালা যে এই দুই ফল, আপেল এবং বরই একটি মোরব্বা সংযোগ করতে পারেন গতি সত্ত্বেও। আপনি দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য এই বিস্ময়কর পানীয় রান্না করতে পারেন - ফল উপকারী বৈশিষ্ট্য যতটা সম্ভব রক্ষা সঙ্গে, এবং এটি শীতকালীন জন্য প্রস্তুতি নেওয়ার করা সম্ভব। এই ক্ষেত্রে মোরব্বা সুস্বাদু ও উপযোগী থাকা, কিন্তু তাদের ক্ষতির দীর্ঘায়িত তাপ চিকিত্সা বৈশিষ্ট্য কারণে প্রয়োজনীয় অঙ্গ পদার্থ কিছু হবে না।

নির্বীজন ছাড়া মোরব্বা

নির্বীজন ছাড়া আপেল এবং বরই একটি মোরব্বা - শীতকালে জন্য একটি পানীয় প্রস্তুতির সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল উপায় হল।

তিন লিটার বয়াম এ আপনি আপেল 8-10 গ্রীষ্ম জাত, বরই 5-6, চিনি 1.5 কাপ ও পানি তিন লিটার প্রয়োজন হবে। আপনি পান ফল অনুপাত পরিবর্তন করতে পারেন, কিন্তু আপনি বৃদ্ধি অথবা আপেল এবং বরই মোট সংখ্যা হ্রাস করতে পারেন। কারো সুস্বাদু vodichku কেউ সানন্দে ফল খেতে ভালবাসে, কেউ আপেল, কেউ একটি ভাল ফসল উত্পাদিত - বরই। কোন ব্যাপার কিভাবে আপনি অনুপাত পৌঁছেছেন মোরব্বা সুস্বাদু এবং সুন্দর।

তাল মোরব্বা ভাল সমগ্র তাদের কবল এবং বৃন্ত পৃথক নিতে। হাড় পানীয় একটি বিশেষ গন্ধ প্রদান করে এবং ফল ব্যাংকে পৃথক্ হত্তয়া না এবং একটা চমৎকার দৃশ্য থাকবে।

আপেল ধুয়ে করা উচিত, টুকরা করে কাটা, স্ক্র্যাপ থেকে মুক্ত।

ব্যাংকের মোরব্বা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সোডা দিয়ে ধুয়ে তন্দুর মধ্যে বা ফুটন্ত জল একটি প্যান উপর steamed দিতে হবে। ফোঁড়া জুড়ে।

এক তৃতীয়াংশ দ্বারা বাঞ্ছনীয় ফল এক বয়াম পূরণ করুন। সবকিছু প্রস্তুত, এখন এটা সময় ফুটন্ত পানিতে ফল পূরণ করতে হবে। এটা তোলে আলতো করে ঢেলে দিতে হবে। আপনি একবার একটি শক্তিশালী প্রবাহ ফুটন্ত পানি ঢালা পারেন, ব্যাংক ফেটে যেতে পারে। মোরব্বা 5-10 মিনিটের জন্য প্রবিষ্ট করান করা প্রয়োজন।

এখন আপনি চিনি ঢালা কড়া এবং বয়াম থেকে পানি দোষ দিয়ে একটি ঢাকনা দিয়ে সেখানে ঢালা এবং সব ফোঁড়া প্রয়োজন। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা উচিত নয়। রেডি সিরাপ ফলের ক্যান ঢেলে করা হয়। ব্যাংক লাভের এবং ওলটপালট ঘূর্ণিত। তারা একবার ঠান্ডা, আপনি সঞ্চয়ের জন্য একটি নির্জন স্থানে থেকে বছর শেষ মোরব্বা অপসারণ করতে পারেন।

মোরব্বা, এইভাবে প্রস্তুত, একটি শীতল ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার পাশাপাশি সংরক্ষণ করা যেতে পারে, এবং তাই কক্ষ তাপমাত্রায়।