খাদ্য এবং পানীয়, মেইন কোর্স
প্রাকৃতিক সোনা। প্রজাতি
মধু স্বাদ আদ্যিকাল থেকে মানুষের সাথে পরিচিত হয়। তার উপকারী প্রভাব অভিসেন্না বলেন। কিন্তু মানব দেহের উপর নিরাময় প্রভাব কেবল উচ্চ মানের প্রাকৃতিক মধু প্রদান করতে পারেন। এই অনন্য পণ্যের প্রকারভেদ স্বাদ, জমিন এবং ট্রেস উপাদান গঠনে একে অপরের থেকে আলাদা।
মধু কি?
কি অমৃত উদ্ভিদ যাচ্ছিলেন থেকে উপর নির্ভর করে, মধু poliflerny এবং monoflerny বিভক্ত করা হয়।
Monoflerny গাছপালা অমৃত থেকে মধু 60-90% গঠিত। তার বিশুদ্ধ ফর্ম এটা মৌমাছি সালের গ্রীষ্মে একটি এলাকা এটা প্রাপ্ত একটি মধু উদ্ভিদ ব্যাপা উচিত নয় খুব বিরল হয়। উদাহরণস্বরূপ, বিশুদ্ধ সাদা মধু শুধুমাত্র (যেখানে এটি মূল মধু উদ্ভিদ) দূরপ্রাচ্যে প্রাপ্ত করা যাবে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটা সম্ভব যখন নির্দিষ্ট ফসল চাষ করা হয় হয়।
Poliflerny মধু বিভিন্ন গাছপালা প্রায় সমান অনুপাত থেকে সংগৃহীত। Monoflerny বৈচিত্র্যের অতিক্রম না দরকারী গুণাবলী poliflerny সোনা।
মধু বিভিন্ন সংগ্রহে সাইটের উপর ভিত্তি করে: Prairie, তৃণভূমি, বন, পাহাড়, ফল। এছাড়াও এখানে "আলতাই", "Bashkortostan", "দূরে" মধু ইত্যাদি মধ্যে ভৌগোলিক বিভাজন আছে।
বোটানিক্যাল উৎপত্তি প্রকারভেদ
শুধু ফুল অমৃত মৌমাছি থেকে তাদের মধু আছে। প্রাকৃতিক মধু বিভিন্ন - পুষ্পশোভিত (অমৃত পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ), প্রাকৃতিক মধু (প্রাকৃতিক মধু এবং প্রাকৃতিক মধু দিয়ে তৈরি) এবং মিশ্র (প্রাকৃতিক মধু এবং পুষ্পশোভিত মধু নিয়ে গঠিত)। প্যাড - পোকামাকড় যে গাছপালা বাস এবং তাদের রস খায় একটি মিষ্টি ঘন বরাদ্দ। মৌমাছি সানন্দে পুনর্ব্যাবহার জন্য এটা সংগ্রহ। পাইন মধু তাই সুস্বাদু নয়, কিন্তু বিশেষ নিরাময় গুণাবলী আছে, এবং ইউরোপের সবচেয়ে মূল্যবান জাতের এক বিবেচনা করা হয়।
সেলুলার এবং কেন্দ্রাতিগ: presales মধু পদ্ধতি দুই ফর্ম আসে মাধ্যমে। আরো উপযোগী - কেন্দ্রাতিগ মধু বেশি জনপ্রিয়, মোবাইল নেই। মোম - মধু জন্য আদর্শ স্টোরেজ, জন্য আর কত ঝুঁটি মধু biologically সক্রিয় পদার্থ এবং ভিটামিন অপরিবর্তিত।
দৃঢ়তা বিচ্ছেদ
সেখানে তরল ও কাঁচুমাচু (crystallized) মধু বিচ্ছেদ হয়। মধু সান্দ্রতা এর বৈচিত্র্যের: খুব তরল, তরল, পুরু, জাউতুল্য।
দানা বাঁধা - একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া, তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য ফলে হারিয়ে না যায়। কাঁচুমাচু মধু দৃঢ়তা মোটা, জরিমানা খসখসে এবং saloobraznym হয়।
এছাড়াও প্রজাতি রঙ, স্বচ্ছতা, স্বাদ এবং সুবাস মধ্যে পার্থক্য।
স্বাদ মধু বিভিন্ন সাধারণ এবং বিরল জাতের ভাগে ভাগ করা যায়। সাধারণ, সাধারণত উত্পাদিত: মিষ্টি ক্লোভার, সূর্যমুখী, রাইসরিষা, বাজরা। সেরা রচনা, আরোগ্যক্ষম এবং স্বাদ ক্লোভার, Linden, বাজরা, মিষ্টি ক্লোভার মধু বিবেচনা করা হয়।
অনন্য জাতের কসম বিশুদ্ধ সাদা মধু, ফলবিশেষ, Diaghilev এবং বাবলা অন্তর্ভুক্ত। মধু বাবলা, প্রায় স্বচ্ছ ও খুব তরল থেকে চাষ করা হয়। এটি তিনটি বছর পর্যন্ত, zasaharivayas ছাড়া স্ট্যান্ড করতে পারবেন।
মধু - এই একটি খুব অদ্ভুত জিনিস হচ্ছে ...
প্রায়শই বিক্রেতাদের কল্পনা বেরুতে প্রদান করে এবং বহিরাগত সাধনা মধু অবিশ্বাস্য মতামত উদ্ভাবন করছ। সুতরাং, নিরাপদে স্কুলে জীববিজ্ঞানের পাঠ বিস্মরণ এবং হচেছ কনিফার অবর্তমান ফুল, বিক্রেতাদের যেমন "পাইন" হিসাবে প্রজাতি ধাক্কা লাগল, 'সিডার "," সরলবর্গীয় চিরহরিৎ বৃক্ষবিশেষ "," দেবদারূ "ইত্যাদি। এই জাতের কৃত্রিম বলে মনে করা হয়। তারা একটি প্রাকৃতিক মধু কোন সম্পর্ক আছে। তারা flavorings এবং রং যোগে সঙ্গে একটি চিনি সিরাপ থেকে উত্পাদিত হয়।
একই "সমুদ্র buckthorn" সম্পর্কে বলা যেতে পারে, "কুকুর গোলাপ" এবং "ডেজি" মধু পণ্য। এই গাছপালা পরাগ আছে, কিন্তু একটি মধু হতে পারে না - তারা সব সময়ে অমৃত ঝরানো বা অতি ক্ষুদ্র পরিমাণে এটা মুক্তি হবে না।
খুব কম সংখ্যক ফুল অমৃত দিতে স্ট্রবেরি, স্ট্রবেরি, কাঁটাগাছ, Yarrow। একজন Ginseng এবং Rhodiola গোলাপী (সুবর্ণ রুট) যাতে বিরল যে, তারা মধু থেকে প্রাপ্ত করা যাবে না হয়।
যে সকল ব্যক্তি, এই পণ্য সাহায্যে তাদের স্বাস্থ্য উন্নতি করতে চাই বুঝতে যে প্রাকৃতিক উচ্চ মানের মধু, গাছপালা, মধু গাছপালা থেকে মাত্র প্রাপ্ত করা যাবে 6 কিমি ব্যাসার্ধের মধ্যে বড় পরিমাণে জন্মায় প্রয়োজন। Apiary থেকে। আর প্রতিশ্রুতিশীল নাম মূঢ় সঙ্গে উৎকোচ জন্য 800 রুবেল পরিশোধ।
Similar articles
Trending Now