বরফ কফি এবং তার রূপের

আমরা প্রাচীন আরবরা, যিনি সাহায্য করেছিলেন বিশ্বের জানি এবং কফি সুবিধার প্রশংসা করতে কৃতজ্ঞ হওয়া উচিত। আমাদের সম্পর্কে The পানীয় যায় অনেক পৌরাণিক কাহিনী বিজ্ঞানীরা তর্ক সম্পর্কে তার উপকার ক্ষতি সাধন করা। কফি খাদ্য ও ওষুধ একটি যুত হিসাবে ব্যবহার করা হয়। সুগন্ধি পান এক কাপ - বিশ্রাম আরাম করার একটি বড় সুযোগ। সমসাময়িক কফি রেসিপি অনেক যে তাদের বেশ কঠিন গণনা হয়। কিন্তু আমরা বরফ কফি উপর ফোকাস করা।

সবচেয়ে সাধারণ ভাবে এটাকে রান্না করা - আইসক্রিম, লিক্যুয়র ও ডিমের কুসুম সঙ্গে।

মদের এবং বরফ যোগে সঙ্গে কফি পান উভয় স্বাভাবিক (মাঠ) থেকে বা ব্যবহার করার মাধ্যমে তৈরি করা যেতে পারে দ্রবণীয় কফি। এটা যথেষ্ট জানি কোন তুর্কী এবং সবচেয়ে স্বাভাবিক পদ্ধতিতে এ সুরার প্রায় 150 মিলি ফোঁড়া: সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, এটা যে সর্বাধিক শক্তিশালী নিষ্কাশিত। তারা বরফ কফি পুরু দেয়াল ঘেরা ধারক (কাচের, পানপাত্র) সঙ্গে কাচ (স্ফটিক) পরিবেশন করা উচিত নয়। , সমাপ্ত গ্লাস তরল ঢালা কয়েক বরফ কিউব যোগ করুন, এবং আপনার প্রিয় মদের উপরে ঢালা - আপনি কোন ব্যবহার করতে পারেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল, সুষম কফি / মদের - এলকোহল মোট বেশী 20% হতে হবে। মদের এবং Cis মধ্যে জনপ্রিয়তা বরফে এই রেসিপি এখনো জিতেছে নি - এই পানীয় কনিয়াক পছন্দ করে।

আরো জনপ্রিয় ডিমের কুসুম এবং ক্রিম সঙ্গে বরফ কফি। দ্য রেসিপি সহজ, কিন্তু শ্রম খরচ আরো The প্রয়োজনে চূর্ণনশব্দ The 2 ডিমের কুসুম 3 টেবিল চামচ চিনি। ফলে মিশ্রণ সমাপ্ত পানীয় 200 মিলি যোগ করা হয়েছিল (পানভোজনবিলাসী পছন্দ এসপ্রেসো)। কফি ও চিনি কুসুম স্থাপনকারি কোন জল স্নান জন্য 10-15 মিনিট এবং তারপর নাড়া সব The সময় রান্না পানীয়। যখন অলৌকিক ঘটনা পানীয় রান্না (প্রাকৃতিক - বৃদ্ধি), এটা চশমা (বিশেষ উচ্চ) ঢেলে, এবং আইসক্রীম সঙ্গে শীর্ষস্থানে করা হয়। স্বাদ আশ্চর্যজনক - পূর্ব দেশে চকলেট, ভ্যানিলা এবং দারুচিনি যোগ করা হয়েছে। ইউরোপে পছন্দ করা এটা দিয়ে ভ্যানিলা আইসক্রিম, দারুচিনি এবং চকলেট সিরাপ।

ও সবচেয়ে বিখ্যাত বরফ আমরা আছে - আইসক্রীম এবং বরফ দিয়ে। সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি আমাদের grandmothers জানা ছিল। লিক্যুয়র সঙ্গে রেসিপি, চলিত এসপ্রেসো সালে তৈরি হিসাবে এক গ্লাস ঢেলে এবং কয়েক বরফ কিউব যোগ করুন। রাখুন শীর্ষ আইসক্রীম বা ভ্যানিলা আইসক্রিম, এবং সৌন্দর্য সিঁচিত সঙ্গে চকলেট চিপ - বরফ কফি আপনি পান এবং উপভোগ করুন।

আজ পানীয় বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানে সরবরাহকৃত, যা ডিজাইন এবং নিদর্শন, এবং স্বচ্ছ চশমা পৃষ্ঠের উপর আছে "multilayered" ড্রিংক প্রদর্শন। আপনি উপস্থাপন করুন একটি বৈকল্পিক সঙ্গে মশলা - দারুচিনি, লবণ এবং মরিচ, এর অফার সঙ্গে grated লেবু বা কমলা রূচি। কিন্তু পান, যা শতাব্দী ধরে অপরিবর্তিত রয়েছে জন্য আপনি ক্লাসিক রেসিপি আছে। উদাহরণস্বরূপ, কফি, যা অস্ট্রীয় মূলধনের নাম বহন করে না।

আধুনিক ভিএনার কফি আমরা প্রায় প্রতিদিন পান, সঙ্গে শুধুমাত্র এক অনুবিধি - আমাদের বাড়িতে বা অফিসে এই জন্য খাবারের সবসময় ভিএনার সংস্করণের জন্য ঠিক নয়। রেসিপি সহজ - আপনি milled শস্য রান্না, একটি লম্বা গ্লাস মধ্যে ঢালা এবং ক্রিম একটি টেবিল চামচ যোগ করতে হবে। চিনি না রাখা হয় - এটা আলাদাভাবে পরিবেশিত হয়। পানীয় ঠান্ডা খাওয়া।

আপনি বেত্রাঘাত ক্রিম যোগ করতে পারেন - এই এটা সম্ভব পৃষ্ঠের উপর নিদর্শন এবং ডিজাইন প্রয়োগ করে তোলে। ভিয়েনা সাল থেকে উপরে 18th শতাব্দীর বেত্রাঘাত ক্রিম কমলার খোসা, দারুচিনি এবং জায়ফল থেকে crumbs সিঁচিত।

ভিএনার রেসিপি রূপগুলো এক চূর্ণ চিনি এবং চিকরি সঙ্গে বেত্রাঘাত ক্রিম সরবরাহের জন্য প্রদান করে। ক্রিম রেসিপি সঙ্গে আরেকটি অস্ট্রীয় কফি বলছেন যে আপনি কি চকলেট গলে, ক্রিম সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা এবং ছোট অংশ মধ্যে পান ঢালা প্রয়োজন। সুতরাং এটা চকলেট ঠান্ডা প্রদান ছাড়া whisking বিষয়বস্তু ফেনা করা প্রয়োজন। চকলেট, ক্রিম এবং কফি সংযুক্ত করেন, তখন, বেত্রাঘাত ডবল ক্রিম এবং চিনি যোগ দারুচিনি এবং কোকো সঙ্গে ছিটিয়ে। এই রেসিপি একবার এছাড়াও সার্বভৌম রেসিপি বলা হয়।

ভিয়েনা ঠাণ্ডা জল দেয় একটা ড্রিংক কাপ বিক্রয় - এটা প্রয়োজনীয় উন্নত করতে স্বাদ কুঁড়ি।