বাঁধাকপি-Petrovsky: রেসিপি

সাধারণত দেরী শরৎকালে শুধু তুষারপাত আগে, বাঁধাকপি ফসল মুছে ফেলুন। কেউ কেউ এটি একটি সালাদ প্রস্তুতি নিচ্ছে এবং এটি শীতকালীন মাস ধরে তাজা রাখতে চেষ্টা করছে, কেউ - ফাঁপিয়ে তোলে। আধুনিক বিকল্প নির্ভুল। sauerkraut পর অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং ভিটামিন, যা ঠান্ডা সিজনের মানুষ তাই প্রয়োজনীয় অপরিবর্তিত। এটা যে শাকসবজি একই ভাবে রান্না, ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী এবং সৌন্দর্য সংরক্ষণ করার সুযোগ উল্লেখ করা উচিত। বাঁধাকপি-Petrovsky, একটি রেসিপি যেখানে শীতকালে বেশ সহজ, উপরে তালিকাভুক্ত সব সম্পত্তি রয়েছে, কিন্তু সেইসাথে বাড়তি কিলোগ্রাম অপসারণ করতে সাহায্য করে।

সর্বোত্তম সংস্করণ

সুতরাং, কিভাবে বাঁধাকপি-Petrovsky প্রস্তুত করতে? ম্যারাডোনা প্রস্তুতি কোনো অতিথিসেবিকা মাস্টার পারবেন না। একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা করতে, আপনাকে করতে হবে:

1. বাঁধাকপি - 2 কেজি।
2. অনিয়নস - 1 বড় টুকরা।
3. রসুন - 4 লবঙ্গ।
4. গাজর - 0.5 কেজি।
5. ক্র্যানবেরি - 1/3 কাপ।
6. লবণ বড় - 2 বৃহৎ চামচ।
7. 100 গ্রামে - ভিনেগার একটি 9% হয়।
8. সূর্যমুখী তেল - 150 গ্রাম।
9. মধু - একটি চা চামচ।
10. চিনি - উৎপাদিত উপাদান কাপ।

কেমন হলো রান্না?

Petrovsky মধ্যে বাঁধাকপি, যার রেসিপি বিভিন্ন উপাদান গঠিত হয়, একটি খুব সুস্বাদু। সব খাদ্য প্রস্তুত করা শুরু করুন। গাজর ও বাঁধাকপি পরিষ্কার করা উচিত, এবং তারপর finely, কাটো। অনিয়নস ঝরঝরে semicircles করে কাটা ইন করতে হবে। peeled রসুন লবঙ্গ অক্ষত রাখা যেতে পারে।

সকল শাকসবজি আপনি একটি গভীর কন্টেইনারে সংযোগ এবং মিশ্রিত করা প্রয়োজন। বাঁধাকপি-Petrovsky, রেসিপি যার অনেকগুলোই উপভোগ করবে, এমনকি সুস্বাদু হতে যদি আপনি ক্র্যানবেরি যোগ করা হবে। উপরন্তু, পণ্য আরো উপযোগী হয়ে যাবে। সমস্ত উপাদান ভালোভাবে মিশিয়ে দিতে হবে।

ফলাফলের একটি উজ্জ্বল বাঁধাকপি-Petrovsky হয়। ম্যারাডোনা রান্না আছে না শেষ। এখন আপনি একটি সমুদ্র করতে হবে। একটি পৃথক কন্টেইনারে এই কাজের জন্য সংযুক্ত করা জল, এর লিটার মধু সূর্যমুখী তেল এবং ভিনেগার। সমুদ্র সঙ্গে বদনা আগুন ধরানো হবে। রচনা উষ্ণ হয়ে, এটি চিনি প্রবেশ করা প্রয়োজন। তারপর, মিশ্রণ ফোঁড়া উচিত এবং অবিলম্বে তাপ থেকে সরান।

রেডি সমুদ্র সামান্য ঠান্ডা করা উচিত নয়। তখনই বাঁধাকপি ঢেলে করা যেতে পারে। সমুদ্র ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়। বাঁধাকপি-Petrovsky, রেসিপি যার প্রবন্ধে বর্ণনা করা হয়েছে প্রায় প্রস্তুত। সমুদ্র থালা যোগ করার পরে জোয়াল অধীনে স্থাপন করা উচিত। যখন বাঁধাকপি শীতল চলে এলে, আপনি একটি শীতল জায়গা স্থানান্তর করতে পারেন। বাঁধাকপি কয়েক দিন পরে প্রস্তুত হবে।

মরিচ দিয়ে

মরিচ দিয়ে বাঁধাকপি-Petrovsky সর্বোত্তম সংস্করণ রূপে একই প্রস্তুত। মূল পার্থক্য রচনা ব্যবস্থার সবচেয়ে গুরত্বপূর্ণ। একটা স্ন্যাক প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

1. বাঁধাকপি একটি কেজি।
2. দুই গাজর।
3. বেশ কিছু মিষ্টি মরিচ। এটা একটা হলুদ বা লাল ব্যবহার করতে ভাল।
4. রসুন ছয় লবঙ্গ।
5. পেঁয়াজ প্রভৃতি।
6. এক লেবুর।
7. গণমাধ্যমে কাপ উদ্ভিজ্জ তেল।
8. 1/3 কাপ ভিনেগার।
9. লবণ বেশ কিছু বড় spoonfuls।
10. গোলমরিচ, ধনে, পাপরিকা - স্বাদ।
11. কয়েক গুল্মবিশেষ ছেড়ে।
12. গণমাধ্যমে জল লিটার।

প্রস্তুতি

বাঁধাকপি-Petrovsky, যা লেবুর রস, দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত রয়েছে ঘণ্টা peppers সঙ্গে রেসিপি। সবজি কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং মিশ্রিত করা প্রয়োজন। মিশ্রণ ভিনেগার, মসলা, লবণ, চিনি যোগ করুন এবং একটি লেবু থেকে রস আলিঙ্গন করা উচিত নয়। আপনি সমস্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। এর পর, এপেটাইজার তেল যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। বাঁধাকপি গরম পানি ঢালার। এর পরে আপনি শীর্ষ জোয়াল রাখতে হবে। 12 ঘন্টা পরে একটা স্ন্যাক প্রস্তুত হবে।