আলু এবং তন্দুর মধ্যে মাশরুম সঙ্গে খাদ্যহীন zrazy: একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি

চর্বিহীন মাশরুম সঙ্গে zrazy আলু ভাল একটি গরম খাবার যেমন টেবিল সরবরাহ। এই পণ্য রন্ধন দ্রুত এবং সহজে। তারা একটি প্যান মধ্যে ভাজা এবং তন্দুর মধ্যে সেকা পারবেন না। তাপ প্রক্রিয়াকরণ অপশন মধ্যে কোনটি পছন্দ করে নিন - এটা আপনার উপর নির্ভর করে।

খাদ্যহীন আলু মাশরুম সঙ্গে zrazy: রেসিপি

সর্বাধিক পশু পণ্য (ডিম, দুধ, ব্যবহার এই ধরনের পণ্য প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত গৃহকর্ত্রী মাখন এবং কিমা মাংস)। কিন্তু আপনি একটি নিরামিষ বা অনুশীলন উপবাস হয়, যে এই উপাদানগুলো অনুমতি দেওয়া হয় না পারেন। এই ক্ষেত্রে, দক্ষ রাঁধুনি খাদ্যহীন মাশরুম সঙ্গে zrazy আলু সুপারিশ প্রস্তুত। স্বাদ এবং পুষ্টির মান, তারা আসল স্বীকার করে নি। তাছাড়া, তাদের অনেক সহজ এবং দ্রুত করে।

তাই কি খাবার বাড়িতে মাশরুম সঙ্গে zrazy আলু উপবাস রান্না করা প্রয়োজন হয়? মূলসূত্র জন্য, আমরা প্রয়োজন:

• আলু মাঝারি - 8-9 কন্দ;
• লবণ - বড় চামচ ½;
• সাদা চিনি - চা চামচ;
• গোলমরিচ - কয়েক ঠেকে;
• সাদা আটা - 3 বৃহৎ চামচ;
• আলু ঝোল - 1-2 কাপ।

আলু ঘাঁটি রন্ধন

আগে আপনি আলু এবং মাশরুম সঙ্গে চর্বিহীন zrazy তৈরি, প্রস্তুত ভিত্তি হওয়া উচিত। এই কাজের জন্য, কন্দ ভাল ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়। অর্ধেক প্রধান শাকসবজি কাটার, তাদের জন্যে উত্তপ্ত পানি ও লবণ ওপরে বিছিয়ে দিল।

পরে পুনরায় ফুটন্ত আলু বড় চামচ, কভার ঢাকনা এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য কম তাপ এ সেদ্ধ প্রতিরোধ। এই সময় শাকসবজি নরম হয়, এবং নিরাপদে mashing জন্য ব্যবহার করা যাবে।

আলু সিদ্ধ, গরম স্যুপ সাবধানে একটি পৃথক ধারক মধ্যে decanted। সবজি গোলমরিচ, চিনি ও গম ময়দা যোগ করুন। উপাদানগুলো মিশ্রণকারী Whisking, তারা ধীরে ধীরে ব্রথ যোগ করুন। আউটপুট মোটামুটি সান্দ্র বেস যে সুনির্দিষ্ট আকৃতি উপলব্ধ করে।

এটা লক্ষনীয় যে রোগা zrazy আলু (মাশরুম সঙ্গে) উষ্ণ বা এমনকি গরম স্তর শ্রেষ্ঠ ফর্ম। এই ক্ষেত্রে, প্রক্রিয়া আপনি একটু সময় লাগে, এবং পণ্য সুস্বাদু এবং সুন্দর আউট চালু হবে।

পণ্য পূরণ করার জন্য

আলু এবং মাশরুম, আপনি ভর্তি জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন খাদ্যহীন zrazy করুন:

• তাজা মাশরুম - 400 গ্রাম;
• বড় পেঁয়াজ পেঁয়াজ - 1 মাথা;
• গোলমরিচ - কয়েক ঠেকে;
• সূর্যমুখী তেল - প্রায় 45 মিলি;
• লবণ - ব্যবহার করতে খেয়ে;
• তাজা সবুজ শাক যে - বড় গুচ্ছ।

ভর্তি জন্য উপাদানগুলো প্রক্রিয়া

zrazy আলু চর্বিহীন মাশরুম সঙ্গে সবচেয়ে সুগন্ধি এবং বলিষ্ঠ পেতে, তাদের প্রস্তুতি তাজা মাশরুম ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। তাদের সাবধানে, ধুয়ে পরিষ্কার এবং তারপর ছোট কিউব করে কেটে নিন। ঠিক একই ভাবে এবং পেঁয়াজ সঙ্গে আসা।

fillings, এর তাপ চিকিত্সা

একটি গভীর ফ্রাইং প্যান মধ্যে উপাদানগুলো প্রক্রিয়া করার পর দৃঢ়ভাবে গরম করা হয় সূর্যমুখী তেল, এবং তারপর ছিন্নভিন্ন মাশরুম ছড়িয়ে পড়ে। কোনো আর্দ্রতা বন্ধ উবে, তারা উপর ¼ ঘন্টা রোস্ট করা হয়। তারপর champignons পেঁয়াজ ছড়িয়ে এবং চিকিত্সার গরম অবিরত। 10-13 মিনিট পর, যখন উপাদানগুলো স্নেহপূর্ণ এবং crispy, তারা গোলমরিচ টেবিলের লবণ ও কাটা তাজা আজ সঙ্গে দান করা হয়। প্রায় 5 মিনিট ধরে মাঝারি তাপ উপর পণ্য স্থায়ী এবং তাদেরকে অপসারণ করার পর পুরোপুরি ঠান্ডা।

পণ্য গঠনের

মাশরুম সঙ্গে চর্বিহীন zrazy আলু ফর্ম দেখা যায়? এই প্রক্রিয়া যদি আপনি এই নিবন্ধ খুঁজে পেতে পারেন এর ফটোগুলি।

আলু বেস হাত বিদ্ধ করা হয়নি, সেগুলোতে ঠান্ডা জলে ভিজাইয়া সুপারিশ করেন। এরপর, গরম 1.5 বড় চামচ এবং 1-1.2 মি ছাঁচ পিষ্টক পুরু এবং ব্যাস 10 সেমি একটি পরিমাণ ব্যবহার করা আঁচলা। আলু পণ্যের কেন্দ্র একটি অগভীর বড় চামচের এক চামচ সুগন্ধি ভর্তি স্থাপন করা হয়। পিষ্টক শেষে প্রান্ত এ মিলিত এবং মাশরুম সঙ্গে ঝরঝরে কাটলেট গঠন করা হয়েছে।

অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য প্রস্তুতির পর তাদের প্রচুর পাউরুটির গুড়োয় ঘূর্ণিত। এই তা নিশ্চিত করার জন্য পণ্যের তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়ায় তার আকৃতি রাখা এবং পৃথক্ হত্তয়া না প্রয়োজন।

তন্দুর মধ্যে সেকা

30-35 মিনিট সম্পর্কে তন্দুর মধ্যে রান্না মাশরুম সঙ্গে Zrazy আলু। এভাবে গঠিত সব পণ্য সুন্দরভাবে একটি পোড়ানো শীট যা পূর্বে সূর্যমুখী তেল দিয়ে মাখিয়ে হয় উপর স্থাপন করা। রন্ধন zrazy 200 ডিগ্রীর সুপারিশ।

হিসাবে সময়ের সাথে সাথে আলু পণ্যে গিয়েছিলাম মাশরুম ঠাসাঠাসি শক্তভাবে সঙ্গীদেরকে, আশাব্যঞ্জক এবং সরস হবে।

কিভাবে ডিনার টেবিলে zrazy আবেদন করতে হবে?

এখন আপনি তন্দুর মধ্যে মাশরুম সঙ্গে খাদ্যহীন আলু zrazy কিভাবে রান্না জানি। পণ্য zapekutsya পর আশাব্যঞ্জক পরিণত, তারা সাবধানে প্যান থেকে সরান এবং গরম প্লেট আউট স্থাপন করেন। টেবিলে zrazy পরিবেশন হিসাবে পূর্ণ খাবার হওয়া উচিত। অন্য কথায়, তারা একটি সাইড ডিশ প্রস্তুত বা আলাদাভাবে স্ট্যু করা প্রয়োজন নেই। zrazy পর উভয় ধারণ করে। শুধু এই থালা কাছে জমা করতে হবে - একটি পুরু সস। রন্ধন ভিন্ন হতে পারে। কিন্তু গৃহকর্ত্রী অধিকাংশ শুধু পানি দিয়ে টমেটো পেস্ট দ্রবীভূত এটি মসলাযুক্ত মসলা, চিনি এবং একটি সামান্য ময়দা যোগ করুন, এবং তারপর আগুন ফোঁড়া পছন্দ করে।

টেবিল zrazy রসা একাকার করার জমা দেওয়ার আগে, আপনি গন্ধ তাজা কাটা আজ প্রয়োজন।

কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা কিভাবে?

কিভাবে তন্দুর মধ্যে মাশরুম সঙ্গে zrazy আলু প্রস্তুত করতে জানতে, আমাদের বলা হয়। মনে রাখবেন, তবে, যে এই ধরনের পণ্য প্রায়ই একটি প্যান মধ্যে ভাজা হয়। এর জন্য আমরা একটি অনুরূপ আধা সমাপ্ত পণ্য, পাউরুটির গুড়োয় আবরিত প্রয়োজন। তারা সূর্যমুখী তেল দিয়ে একটি উত্তপ্ত প্যান মধ্যে ফ্লাশ না হওয়া পর্যন্ত স্থাপন করা উভয় পক্ষের ভাজা হয়।

Zrazy আলু, চুলা উপর রান্না, অনেক উচ্চ ক্যালোরি এবং বেকড পণ্য তুলনায় সন্তোষজনক আউট চালু করুন। তাদের টেবিলে জমা দিন প্রথম রেসিপি বর্ণনা অনুযায়ী ঠিক একই হওয়া উচিত।

কিভাবে zrazy nepostnye করেন?

আপনি নিরামিষ নয় এবং উপবাস অনুশীলন না থাকে, তাহলে আপনি আলু zrazy অন্যান্য উপায়ে সুপারিশ না। প্রথমত, সবজির ভর্তা করা আলুর তৈরী করার সময় দুধ, গলানো মাখন এবং ডিম একটি দম্পতি যোগ করা উচিত নয়। এই উপাদানগুলো মিশ্রণকারী মালকড়ি আউটপুট এ প্রাপ্ত বেত্রাঘাত, এবং এখন করছে।

দ্বিতীয়ত, মাশরুম ঠাসাঠাসি মাংসের বদলে ব্যবহার করা যাবে। একটি ফ্রাইং প্যান সাবধানে রোস্ট গরুর মাংস বা শুয়োরের কুচি কুচি করিয়া কাটা মধ্যে এটি করার জন্য, এটি পেঁয়াজ ও সুগন্ধি মশলা যোগ।

Zrazy এই ভাবে প্রস্তুত, খুব বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু পরিণত। তাদের সুপারিশ দুধ সস, যা টক ক্রিম এবং ভারী ক্রিম থেকে তৈরি করা হয় সঙ্গে টেবিলে পরিবেশন।