বার্চ প্রাণরস থেকে kvass কিভাবে রান্না

রাশিয়ান মানুষের জন্য এটা সবসময় একটি বিশেষ বার্চ গাছ, যা গান রচনা এবং পৌরাণিক কাহিনী আছি। প্রাচীন ক্রনিকলস বলছেন যে মানুষ, ঋত না শুধুমাত্র গাছ, কিন্তু রস, যা একটি সময়ে বার্চ বরাদ্দ যখন কুঁড়ি স্ফীত করা শুরু।

"বার্চ ড্রপ" - এমন কোনো বস্তু না শুধুমাত্র আমাদের শরীরের জন্য উপকারী, কিন্তু জরুরিভাবে একটি দীর্ঘ শীত পরে প্রয়োজন একটি ভাণ্ডার। রস, যা আমাদের একটি বার্চ, জৈব অ্যাসিড, এনজাইম এবং চিনি অনেকটা দেয়। এটা তোলে ক্যালসিয়াম সল্ট, লোহা ও ম্যাগনেসিয়াম, ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ।

উপরন্তু, বার্চ প্রাণরস , রক্ত আপডেট একটি দীর্ঘ শীত পর মানুষের শরীরে ফিরিয়ে অপ্রয়োজনীয় সকল তা ক্লিয়ারিং অনন্য ক্ষমতা আছে। সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর পানীয় সবার জন্য কাজে লাগবে। এটি আরো বৈচিত্র্যময় আস্বাদন করানোর জন্য, এটা জোর উপর পোঁদ গোলাপ বিভিন্ন ফলের রস দিয়ে এবং Linden পুষ্প, সেন্ট জনস যবসুরা এবং পুদিনা পাতা, মিশ্র, ককটেল তৈরি করা।

বার্চ প্রাণরস এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য রাখার চেষ্টা, মানুষ পান সংরক্ষণ এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ ছাড়া এটি সংরক্ষণ করতে শিখেছি।

বার্চ প্রাণরস থেকে Kvass সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়, যা রিফ্রেশ pleasantly এবং তৃষ্ণা quenches অন্যতম। বার্চ রস এবং ককটেল বিভিন্ন দরকারী সুগন্ধ পদার্থ, একটি নিরাময় প্রভাব আছে। তাদের মধ্যে কিছু রান্না করা কীভাবে আমরা এই প্রবন্ধে বহন করবে। বার্চ রস থেকে সবচেয়ে বিখ্যাত পানীয়, ইতিমধ্যে আমরা হিসাবে উল্লেখ করেছে - একটি চোলাই হয়।

কিন্তু আগে আপনি কিভাবে বার্চ প্রাণরস থেকে kvass করবেন সেই বিষয়ে জানতে, আপনি শিখতে কিভাবে সঠিকভাবে সংগ্রহ করতে হবে।

বার্চ প্রাণরস সংগ্রহ

দিয়ে শুরু করতে, মনে রাখবেন যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় কোনো ক্ষেত্রে রস সংগ্রহ করতে একটি অল্প বয়স্ক গাছ পছন্দ করে না! রস প্রচারাভিযানে সকাল সেই সময় এটি আরো জোরালোভাবে প্রবাহিত সন্ধ্যায় চেয়ে গিয়ে করা প্রয়োজন। রাতারাতি পরের দিন সকাল পর্যন্ত রস আন্দোলন স্টপ। একটি স্থান, ট্রাফিক এবং বৃহৎ বসতি, যেখানে বায়ু ধোঁয়াশা দ্বারা বিষ থেকে দূরে অবস্থিত চয়ন করার চেষ্টা করুন ক্ষতিকর পদার্থ যে গাছ লাশ লিখতে পারেন।

এটা একটা বার্চ গাছ, যার ট্রাঙ্ক পরিধি প্রায় পঁচিশ সেন্টিমিটার হয় চয়ন করতে ভাল। তোমরা কাঠ ঘন চয়ন করেন তাহলে, খাঁজ সঙ্গে অসুবিধা হতে পারে।

উপযুক্ত গাছ, মাপা স্থল এবং একটি ছুটি উপার্জন বন্ধ প্রায় দুই ফুট, তার খাঁজ মধ্যে ঢোকাতে পাওয়া রয়ে। ডায়ালিং বহুমূল্য পানীয় এমবেডেড গর্ত শৈবাল, ময়লা বা বাগানে পিচ।

এখন আপনি বার্চ প্রাণরস থেকে kvass রান্না করতে পারে। আমরা বেশ কয়েকটি বিকল্প থেকে পছন্দ করে নিন অফার।

বার্চ প্রাণরস থেকে Kvass (কোন সংরক্ষণ)

পঁয়ত্রিশ ডিগ্রি বার্চ প্রাণরস তাপ, এবং এটি (প্রতি লিটার) (তাজা উত্তম) তিনটি কিশমিশ এবং একটি সামান্য লেবুর রূচি খেয়ে যোগ খামির কুড়ি গ্রাম। ঘন কর্ক ধারক এবং একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় রাখুন। চৌদ্দ দিন পরে, পানীয় প্রস্তুত।

মধু সঙ্গে Kvass বার্চ রস (কোন সংরক্ষণ)

, মধু ত্রিশ গ্রাম (চিনি মেশানো যেতে পারে), এবং কয়েক কিশমিশ (প্রতি লিটার তিনটি জিনিস) রেসিপি রস দশ লিটার, জন্য ডিজাইন করা হয়েছে আমরা খামির (বিশেষ তাজা) পঞ্চাশ গ্রাম যোগ করার জন্য পারে। আমরা একটি অন্ধকার এবং শান্ত ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার বা বুনিয়াদ সম্পর্কে দুই সপ্তাহের জন্য একটা ড্রিংক দাঁড়ানো। এরপর এটা প্রায় সমস্ত গ্রীষ্ম ব্যবহার করা যেতে পারে ভয়ে না যে kvass অবনতি।

মধু এবং লেবু দিয়ে বার্চ রস থেকে Kvass

রস দশ লিটার চার বার্চ লেবু (আপনি কমলা সঙ্গে মিশ্রিত করতে পারেন চুন), এবং খামির পঞ্চাশ গ্রাম, কিছু কিশমিশ এবং মধু বিশ গ্রাম নিতে। আমরা একটি অন্ধকার বুনিয়াদ বা ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার সম্পর্কে দুই সপ্তাহের জন্য রাখা। এই চোলাই পরবর্তী "বার্চ ঝরিয়া" যতক্ষণ না আপনার ডেস্কের উপর হতে হবে।

শুকনো ফল সঙ্গে বার্চ রস

শুকনো ফল বার্চ প্রাণরস ভরা এবং দুই সপ্তাহের জন্য প্রবিষ্ট করান হয়। কিন্তু এই ক্ষেত্রে খাবারের পানি জমে এবং তুলো ক্যানভাস বা গজ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় না।

বার্চ kvass, একটি মসলাযুক্ত স্বাদ অর্জন যদি আপনি এটি করতে কয়েক মিষ্টি "barbarisok" যোগ করুন।

একটি চোলাই প্রস্তুত বেরি রস বা আজ বিভিন্ন যোগ বার্চ হতে পারে এর প্রাণরস থেকে। আপনি না শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু, রিফ্রেশ পানীয়, কিন্তু একটি স্পর্শমণি গ্রহণ আপনার শরীরের শোধক এবং সৌন্দর্য দান করা হবে।