ব্যয়বহুল কিন্তু সুস্বাদু এবং উল্লসিত: ক্যাভিয়ার এবং চিংড়ি সঙ্গে সালাদ

অনেকে তাদের জীবনে অন্তত একবার চেষ্টা ক্যাভিয়ার সঙ্গে সালাদ এবং চিংড়ি মাছ। সীফুড সঙ্গে এই সহজ সালাদ খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, কিন্তু ব্যয়বহুল, এবং তাই তারা সাধারণত নববর্ষের আগের দিন উপর, একটি উল্লসিত টেবিল সঙ্গে সজ্জিত করা হয় উদাহরণস্বরূপ।

এই সালাদ চার servings করতে লেটুস কয়েক পাতা, বটের ডিম 8 টুকরা, চিংড়ি 300 গ্রাম চেরি টমেটো 8 টুকরা, এবং 4 লটারি ক্যাভিয়ার করতে হবে। এখন ভরাট প্রস্তুত। 2 রসুন লবঙ্গ নিন, এটা লেবুর রস, একই সরিষা 2 টেবিল চামচ, এখনও 3 বা 4 হেরিং-জাতীয় ক্ষুদ্র মত্স্যবিশেষ প্রয়োজন (আপনি আটকে দিতে পারেন), grated পারমায় তৈয়ারি পনির পনির 50 গ্রাম নেওয়া যুক্তিযুক্ত, এক চতুর্থাংশ কাপ তেল, এটা অবশ্যই, জলপাই তেল এবং গোলমরিচ ভালো হয় ।

ক্যাভিয়ার এবং চিংড়ি সঙ্গে সালাদ নিম্নরূপ প্রস্তুত: প্রথম সেদ্ধ এবং ঠান্ডা বটের ডিম। তারপর শেল থেকে শুদ্ধ হয় এবং অর্ধেক কাটা হয় চেরি টমেটো। প্যান, জলপাই তেল ঢালা একটি উচ্চ তাপ উপর করা এবং দ্রুত রসুন এবং চিংড়ি ভাজা। লেটুস চলমান পানির নিচে ভাল ধোয়ার, শুকনো এবং একটি ছুরি দিয়ে কাটা।

জ্বালানি ভরার একটি মিশ্রণকারী ভুলবেন না। সেরা জলপাই তেল, সরিষা, সিঁচিত গোলমরিচ, finely, কাটা anchovies, রসুন ও grated পনির - এটি করার জন্য, এটা লেবুর রস, তেল ঢেলে করা হয়।

সব উপাদান জন্য প্রস্তুত হয়, তখন একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী সালাদ বাটি গ্রহণ করা এবং নীচে ছড়িয়ে সালাদ পাতার। চিংড়ি, আধলা ডিম এবং টমেটো সঙ্গে শীর্ষস্থানে। সব উপরে মশলা এবং চামচ লাল ক্যাভিয়ার দিয়ে সাজানো সঙ্গে সিঁচিত। ক্যাভিয়ার এবং চিংড়ি মাছ প্রস্তুত সঙ্গে সালাদ!

এই সালাদ মেকিং সহজ, কিন্তু এটা বেশ ব্যয়বহুল খরচ। অতএব, এটা শুধুমাত্র পরীক্ষিত রেসিপি ব্যবহার করে তা করতে প্রয়োজনীয়। এই সালাদ উপাদেয় স্বাদ জোর করা যেতে পারে, টিনজাত আনারস একটি বিট যোগ করা হয়েছে।

ক্যাভিয়ার এবং চিংড়ি মাছ, যা আনারস অন্তর্ভুক্ত, নিম্নরূপ প্রস্তুত সঙ্গে সালাদ। কাঁচা চিংড়ি 500 গ্রাম লাল ক্যাভিয়ার 50 গ্রাম, মিষ্টি মরিচ, লেটুস এবং তিনটি অলকগুচ্ছ আনারস একটি শুঁটি গ্রহণ করা উচিত। সালাদ, ধুয়ে দিতে হবে শুকনো এবং হাত বাছাই। শ্রিম্প সেদ্ধ এবং শেল থেকে পরিষ্কার। আনারস এবং মরিচ ছোট কিউব করে কেটে নিন। সব উপাদানগুলো একটি গভীর বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয়, মেয়নেজ খেয়ে এবং আলোড়ন সঙ্গে পূরণ করুন। তারপর আইসক্রীম বাটি বা চশমা একটি সালাদ খুঁজে রাখা এবং লাল ক্যাভিয়ার দিয়ে সাজানো।

ছক সজ্জা একটি হতে পারে সালাদ রাজকীয় লাল ক্যাভিয়ার, যা সীফুড এবং বিভিন্ন স্বাদ নিয়ে গঠিত হয়। খেয়ে এক প্যাকেজ, মেয়নেজ এবং শুলফা - এই মূল সালাদ জন্য আপনি স্কুইড 400 গ্রাম, চার ডিম, লাল ক্যাভিয়ার, কাঁকড়া লাঠি এক বয়াম নেওয়া দরকার। ডিম, ফোঁড়া আবশ্যক তারপর ঠান্ডা জলে শীতল ও পরিষ্কার। এই সালাদ জন্য শুধুমাত্র প্রোটিন প্রয়োজন হবে, তাই কুসুম পৃথক খারিজ করা উচিত নয়। প্রোটিন ঝাঁঝরি, Julienne লাঠি, স্কুইড, ধুয়ে পরিষ্কার এবং সেদ্ধ করে কেটে নিন। এর পরে আপনি যতটা সম্ভব পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা স্কুইড প্রয়োজন এবং অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে ভাল মিশ্রিত করা।

ধুয়ে শুকনো শুলফা চূর্ণ এবং তারপর মেয়নেজ সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং লাল ক্যাভিয়ার অর্ধেক আদর্শ যোগ করুন। একটি সালাদ বাটি মধ্যে এবং প্রস্তুত সালাদ বিস্তার অবশিষ্ট ডিম এবং কুসুম সঙ্গে অলঙ্কৃত করা। এটা খুবই চিত্তাকর্ষক সক্রিয় আউট!

ক্যাভিয়ার সঙ্গে সীফুড সালাদ, রত্ন একটি বুকে সজ্জিত: এবং এখন আমরা অন্য মূল রেসিপি অফার। সীফুড একটি পাউন্ড হিমায়িত মিশ্রণ উপর আপনি দুই ডিম, এক পেঁয়াজ, এক গাজর এবং মিষ্টি মরিচ, মেয়নেজ এক শুঁটি, ক্রিম পনির, রসুন লবঙ্গ এবং সাদা রুটি এক ডেলা 300 গ্রাম নেওয়া দরকার। লাল এবং মত্স্যবিশেষ - প্রসাধন জন্য আপনি ক্যাভিয়ার দুই বৃহৎ চামচ নেওয়া দরকার।

শীর্ষ ভূত্বক সঙ্গে রুটি কাটা এক ডেলা সঙ্গে যাতে এটি একটি বেস সংযুক্ত দিকে থাকে, আর টুকরা বাইরে নিয়ে যাওয়া হয়। রসুন ফতোবাবু মাধ্যমে গৃহীত এবং পনির সঙ্গে মিশ্র হয়। পনির মিশ্রণ আস্তে একটি জল স্নান মধ্যে উদ্দীপিত এবং চারদিক থেকে একটি "ট্রাঙ্ক" দিয়ে আবরিত। বাইরে, এটা সবুজ শাক ও লাল মরিচ টুকরো দিয়ে সাজাইয়া রাখা করা প্রয়োজন। গাজর পটির, পেঁয়াজ কাটা - অর্ধেক রিং এবং উদ্ভিজ্জ বা জলপাই তেল ভাজা।

সাগর ককটেল পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ, এবং আপীত পানি শাকসবজি যোগ করা হয়। অবশিষ্ট মরিচ ও কঠোর-সিদ্ধ ডিম রেখাচিত্রমালা করে কাটা, ostyvshimi সবজি এবং সীফুড, মেয়নেজ এবং বুকের উপর বিস্তার সঙ্গে মিশ্রিত। তারপর, কভার বন্ধ করা উচিত, কিন্তু না সম্পূর্ণরূপে এবং উপরের ক্যাভিয়ার অলঙ্কৃত করা। একটি থালা ধুয়ে দিয়ে সাজানো উপর বুক প্রয়োজন পরিবেশন এবং শুকনো লেটুস গাট্টা।