ক্যাভিয়ার সঙ্গে সালাদ

এটি অসম্ভাব্য অন্তত একটি ব্যক্তি যিনি ক্যাভিয়ার কখনো লীঢ় হয়েছে ... সবচেয়ে ব্যয়বহুল হয়তো না নেই - অগত্যা একটি লাল বা কালো ক্যাভিয়ার নয় ... - প্রাচুর্য চিহ্ন, আপনার বাড়িতে সম্পদ। অতএব, ক্যাভিয়ার সঙ্গে খাবারের বিভিন্ন প্রায়ই ছুটির দিনে প্রস্তুত, বিশেষ করে নববর্ষের আগের দিন হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, ডিম খাবারের - একটি ঠান্ডা Appetizers, স্যান্ডউইচ এবং স্যালাডে। আমরা আপনাকে ক্যাভিয়ার সঙ্গে কয়েক রেসিপি সালাদ দিতে চাই। তাদের প্রথম - স্বাভাবিক সংস্করণে ডিম দিয়ে একটি সালাদ।

এটা রান্না করা আপনি নিম্নলিখিত পণ্য কিনতে করতে হবে:

3 ডিম crabsticks - 400 গ্রাম, পনির, মেয়নেজ, বিশেষ করে আলোর 250 গ্রাম, এবং ব্যাঙ্ক ক্যাভিয়ার ক্যাভিয়ার ব্যাংক।

ক্যাভিয়ার সালাদ অনুসরণ প্রস্তুত করুন। ফোঁড়া ডিম finely, কাটো। একই ভাবে কাঁকড়া লাঠি কাটতে, একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া উপর পনির ঝাঁঝরি, ক্যাভিয়ার কালো এবং লাল ক্যাভিয়ার যোগ করুন। এই মিশ্রণ সবাই ক্যাভিয়ার সঙ্গে মেয়নেজ সালাদ সঙ্গে পরিহিত। Pita রুটি উপর ছড়িয়ে টুকরা করে কেটে নিন। সম্ভাব্য এবং এই বিকল্পটি: লেটুস কাঁকড়া লাঠি মধ্যে মোড়ানো, কাটা এবং সুশি পরিবেশন করা - এটা সুন্দর এবং মার্জিত। ক্যাভিয়ার সঙ্গে সালাদ, এছাড়াও আপনি tartlets আবেদনও করতে পারেন।

আপনি ক্যাভিয়ার কোন বিশেষ গ্রেড থাকে, তাহলে এটা যে বর্গ জন্য বিশেষভাবে রেসিপি অনুসন্ধান করা প্রয়োজন। আমরা pollack এর ক্যাভিয়ার সঙ্গে একটি রেসিপি সালাদ একটি উদাহরণ দেব।

এই সালাদ নিম্নলিখিত পণ্য থেকে তৈরি করা হয়:

এক বয়াম পোলক মাছের ডিমের, 6 ডিম, মেয়নেজ, রসুন 2 লবঙ্গ। এছাড়াও আপনি শুলফা এবং পার্সলে একটি বিট করতে হবে।

পোলক মাছের ডিমের সঙ্গে সালাদ নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়। কুক হার্ড সিদ্ধ ডিম, দুটি সটান কাটা, প্রোটিন থালা মধ্যে পচা। এছাড়াও ডিমের কুসুম প্রয়োজনীয় কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং শন পোলকের মাছের ডিমের সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। ডিম এবং ডিমের কুসুম সংখ্যা সমান হতে হবে। রসুন, শুলফা এবং মেয়নেজ যোগ করুন। ক্যাভিয়ার লবণাক্ত হয়, তাহলে লবণ অনেক প্রয়োজন হয় না। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং প্রোটিন যা আপনি পূর্বে একটি থালা রেখে মধ্যে রাখুন। শুলফা এবং পার্সলে প্রসাধন হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

তৃতীয় সালাদ যে আমরা আপনাকে দেখাতে চান - মাছ মাছের ডিমের সঙ্গে একটি সালাদ। আগের দুই হলে নকশা মোটামুটি সহজ, এই - আরো জটিল। উপায় দ্বারা, একটি সালাদ কচ্ছপ বলা হয়।

ক্যাভিয়ার capelin আপনার প্রয়োজন হবে সঙ্গে "কচ্ছপ" প্রস্তুত করার জন্য:

180 গ্রাম ক্যাভিয়ার capelin এর চাল একটি ব্যাগ, 3 সিদ্ধ ডিম, 2 বড় পেঁয়াজ, 2 টেবিল চামচ ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ, স্যামন 100 গ্রামে - এটা কাম্য যে এটা খুব নোনতা, চিনি 2 লটারি ছিল না। এই মূল সালাদ জলপাই সাজাইয়া রাখা এবং আপনাকে আরো কলা প্রয়োজন। কিভাবে ক্যাভিয়ার সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত করতে?

প্রথম জিনিস কাটা পেঁয়াজ, একটি বিশেষ marinade এটা জরান, নিজেকে রান্না: ভিনেগার 2 লটারি চিনি এবং উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ সঙ্গে মিশিয়ে। লবণ এবং মরিচ ফলে মিশ্রণ খেয়ে। এক ঘন্টার জন্য marinate জন্য ছেড়ে দিন।

এই সময় আমরা চাল রান্না, এটি ঠান্ডা। কোন ক্ষেত্রে উষ্ণ বা তার থেকেও খারাপ, গরম ভাতের প্রস্তুতি জন্য ব্যবহার করবেন না - এটি লেটুস দ্রুত ক্ষয় হতে হবে। ডিম সিদ্ধ, শীতল। ডিম finely, কাটা, ধান সঙ্গে মিশ্রিত করা। এছাড়া capelin মাছের ডিমের যোগ করুন। আমরা marinade ধনুক বের করে, এবং মিশ্রণ যোগ করুন। এটা একটা গভীর গর্ত ডিম্বাকৃতি মধ্যে বিষয়বস্তু লাগাতে রয়ে যায় - কিছু মত আকৃতির এই কচ্ছপ শেল।

বিষয়বস্তু পিটান। তারপর সাবধানে ডায়রিয়া আমাদের বর্ম উপর চালু এবং থালা মুছে ফেলুন। স্যামন এবং জলপাই শেল সঙ্গে সাজাইয়া। এই কাজের জন্য, আপনি একটি সামান্য স্যামন রোলস এবং আলতো করে শেল মধ্যে এটি সন্নিবেশ করতে হবে। রোলস মধ্যে অলিভ বিস্তার। জৈতুন পূর্বে অর্ধেক কাটা। কলা মাথা থেকে আমরা আমাদের কচ্ছপ জন্য না। কলা blackened না করার জন্য, আপনাকে এটা লেবুর রস ছিটিয়ে পারবেন না। একটি কলা প্রথমার্ধে - মাথা, এবং দ্বিতীয় পায়ে হেঁটে শুরু।

চোখ বাগ ডিম থেকে বা লবঙ্গ থেকে তৈরি করা যাবে। নাক ও মুখ ছুরি দিয়ে কাটা। আপনি আরো মূল প্রসাধন সঙ্গে আসা পর্যন্ত যদি, ভাল, এটি জন্য যান !!!