ব্রোকলি এবং মাছ দিয়ে ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ: কিভাবে রান্না এবং কিভাবে প্রশস্ত করতে

আমাদের রান্না বাঁধাকপি মধ্যে বাঁধাকপি সব ধরনের সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয়। একরকম অতিথিসেবিকা রঙ দক্ষতা অর্জন করেন এবং সুন্দর এটা প্রস্তুত করা হয়। কিন্তু ব্রোকলি এখনো এত জনপ্রিয় নয়। বাস্তবে দেখা যায় যে মুক্ত বাজার সালে তিনি অনেক আগে না হাজির করা হয়েছে। ব্রোকলি এবং মাছ সঙ্গে জনপ্রিয় ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত, এবং পরিতোষ সঙ্গে পরিবারের দ্বারা খাওয়া হয় হয়ে ওঠে।

আলু এবং ব্রোকলি দিয়ে মাছ ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ

কারণ অধিকাংশ গৃহকর্ত্রী করার সবজি খাবারের অপরিচিত হয়, অভিজ্ঞ chefs দ্বারা পরীক্ষিত পণ্য একটি সঠিক ডোজ হয়ে যাবে। অবশ্য, নির্দেশাবলী অনুসরণ বাধ্যতামূলক নয়। ব্রোকলি এবং মাছ দিয়ে ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ আপনার স্বাভাবিক রেসিপি হয়ে যাবে, তখন উপাদানের অনুপাত সংশোধন করা যেতে পারে। ইতিমধ্যে, বাঁধাকপি 400 গ্রাম মাছ 600g নিন। - লাল, সাদা অর্ধেক, দ্বিতীয়: এটা অর্ধেক নিতে উত্তম। বাঁধাকপি florets অনেকত্রিত এবং তিন মিনিটের জন্য স্বল্প লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ। তারপর তিনি একটি slotted চামচ ধরা, এবং তার জায়গায় পাঁচটি চেনাশোনা কাটা আলু রাখা হয়। তারা নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করতে হবে। মাছ কাটা অংশ, লবণ, মরিচ, এবং লেবুর রস দিয়ে পাকা। পোড়ানো থালা মাখন (বিশেষ ক্রিম) সঙ্গে greased। এটা আলু gratin - মাছ - বাঁধাকপি আলু: ব্রোকলি এবং মাছ এই আদেশ সঙ্গে। শীর্ষ ড্রেসিং grated পনির এবং চর্বি দম্বল (200 গ্রাম নিতে), curried বাইরে ঢেলে করা হয়। সম্পূর্ণরূপে রান্না আলু পর্যন্ত সেকা।

ভাত ও ব্রোকলি দিয়ে মাছ ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ

মাছ ও সবজি ধান পুরোপুরি মিলে সঙ্গে - এটা দীর্ঘ এশিয়ার কুইজিন প্রমাণিত হয়েছে। আপনার রাখার জন্য ভাত ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ ব্রোকলি এবং মাছ ব্যর্থ, বাঁধাকপি ও মাছ fillets সমান পরিমাণে 0.5 কেজি মধ্যে গ্রহণ করা উচিত, এবং শস্য 5 বার কম। এই থালা জন্য, উপায় দ্বারা, কোন মাছ, অগত্যা superexpensive এবং অভিজাত না অনুসারে হবে। এটা তোলে কাম্য এটি দৃঢ়তাহীন ছিল। রান্না করা ভাত ও মাছ পর্যন্ত, একটি গাজর এবং পেঁয়াজ ভাজা ভুলবেন না। স্তর প্যান সব উপাদানগুলো রাখুন:: চাল - মাছ - ভাজা। ব্রোকলি এবং মেয়নেজ, লবণ এবং মশলা মিশানো দম্বল সঙ্গে ভরা মাছ, বিশ মিনিটের জন্য চুলা পাঠানো সঙ্গে শীর্ষ চাল ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ।

একটি অস্বাভাবিক সমন্বয়: মাছ, ব্রকলি, মাশরুম

এটা তোলে মাছ ও মাশরুম আপনি ব্যবহার করব কি ধরনের কোন ব্যাপার না - ব্রোকলি এবং মাছ দিয়ে ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ, কোনো ক্ষেত্রে, টকটকে পেতে! বাঁধাকপি এবং মাছ 400 গ্রাম একই পরিমাণ গৃহীত, এবং যথেষ্ট মাশরুম এবং 200 গ্রাম আমরা মাশরুম নিতে হবে। মাছ কাটা হয় এবং ভিনেগার এর spoonfuls অর্ধেক দুই সম্পর্কে জরান একটি থেকে ঘন্টা মসলা, লবণ ও মশলা তাতে মিশ্রিত। মাশরুম এবং ব্রোকলি ফোঁড়া পর্যন্ত অর্ধেক রান্না, জরা মাছ স্বল্প ভাজা। তেল বেকিং, মাছ, কাটা সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে ছড়িয়ে পড়ে। মাশরুম উপরে রাখুন, এবং তাদের উপর - বাঁধাকপি। মাশরুম ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ সঙ্গে ব্রোকলি ক্রিম ভালবাসে, তাই কম চর্বি ক্রিম 10% দিয়ে ফিল করুন, মেয়নেজ পিচ্ছিল এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। আমরা তন্দুর মধ্যে একটি পোড়ানো পাঠাতে এবং যতক্ষণ না পর্যন্ত পনির সোনালী বাদামী ফর্ম রান্না।

ব্রোকলি মুরগী ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ

অভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা তার চিত্রে যোগ করতে পরামর্শ দেন। একটি পৃথক জাহাজে সেদ্ধ মুরগির পাউন্ড, বাঁধাকপি একই পরিমাণ এবং চালের এক গ্লাস। স্তন কেটে, বাঁধাকপি inflorescences উপর কোবিদ, ভাত ধুয়ে। সঙ্গে সরস ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ পেতে ব্রোকলি রেসিপি grated পনির দেড় কাপ এবং কোন চর্বি বিষয়বস্তুর ক্রিম এক গ্লাস সঙ্গে একসঙ্গে সব উপাদানগুলো মিশে পরামর্শ দেয়। ফলে ভর চুর অ- লাঠি ফ্রাইং প্যান বা পোড়ানো থালা বিতরণ করা হয়। 20-25 মিনিট (আকার আকৃতি উপর নির্ভর করে) জন্য তন্দুর মধ্যে জাহাজ থালা। আপনি ভূত্বক যদি চান তাহলে, অতিরিক্ত grated পনির ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ সঙ্গে ছিটিয়ে।

পনির সঙ্গে ব্রকোলি

কি এই রেসিপি মজার, এটা সত্য যে বাঁধাকপি প্রাক রান্না করার প্রয়োজন নেই না। এটা ধুয়ে করা শুকনো ছাড়া নিয়ে যাওয়া এবং একটি পোড়ানো শীট উপর ছড়িয়ে প্রয়োজন। ইতিমধ্যে তালিকা তে এটি লবণাক্ত ও পাকা হয় - শুধুমাত্র মরিচ ও মসলা যেমন যোগ করা যেতে পারে জলপাই ঘাস। ব্রকোলি ক্রিম উপরে মাখিয়ে - খুব পাতলা, তাই এটি নিচে ফোঁটা ফোঁটা করে না। বেকিং গরম, 8-10 মিনিট 200-220 ^{° সি,} চুলা থেকে preheated পুরা করা হয়। যখন বাঁধাকপি কোমল হয়ে প্যান পায়, এবং এটির সামগ্রীগুলি grated চিজ দিয়ে ঢেলে হয়। তার পরিমাণ আপনার কাণ্ডকীর্তি উপর নির্ভর করে। পনির সঙ্গে বেকড ব্রোকলি একটি তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা মুখরোচক ভূত্বক আগে প্রস্তুতি। উপভোগ ক্ষুধা!