ভাজা Chard: ফাস্ট ফুড রেসিপি

সুইস Chard (গাছের পাতা বীট গাছ) গাছের পাতা উদ্ভিজ্জ নামক যা তরঙ্গায়িত সবুজ হয়েছে উজ্জ্বল লাল petioles সঙ্গে ছেড়ে। তার গল্প প্রাচীন গ্রীস ও মিসরের, যেখানে তিনি সক্রিয়ভাবে গড়ে তোলে এবং সভ্য ছিল শুরু হয়। তারপর তারা আনা হয় এবং Beets ছিল। আর Russ Chard 11 তম শতকে ছিল, এবং খাবারের তারপর সমাজের সারাংশ এবং এই সবজির শিকড় যেমন নিতে শুরু করেন। সব তার অংশের ব্যবহার করার ক্ষমতা অধিকাংশ আলাদাভাবে বীট গাছ শিকড় এবং পাতা উত্থান, যা Chard বলা হত অবদান। জন্য রেসিপি 10 শতাব্দীতে খুব ভিন্ন উদ্ভাবিত হয়েছে।

আর এখন Chard একটি আভরণ, সেইসাথে তার "আপেক্ষিক" শাক হিসাবে, পাস্তা casseroles, মধ্যে Sauces ব্যবহার করা হয়। সঙ্গে এই পাতার বীট গাছ মিষ্টি, এবং তাপ চিকিত্সা এর ভলিউম হ্রাস করে না। তার ডালপালা broths, বড় পরিমাণে এবং সূপ ব্যবহার করা হয়। তাদের জরা, টিনজাত, বা শুধু সেদ্ধ একটি বিট এবং তারপর ফুলকপি হিসাবে একই ভাবে ভাজা। আর তার পাতা, পিঙ্গলবর্ণ সঙ্গে সংরক্ষিত করা হয় স্টাফ বাঁধাকপি তাদের করে তোলে, সূপ এবং স্যালাডে যোগ করা হয়েছে। আরেকটি Beets Chard রেসিপি যাতে বিচিত্র, বেশ বিনয়ী হয়। এটা সহজেই শয্যা এবং বাগান এবং গ্রিনহাউজ জন্মায় করা যেতে পারে। যাইহোক, এটা যা ভিটামিন ও মিনারেলস পূর্ণ সরস পাতা, দিতে একটি বছর হতে হবে।

সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, সহজলভ্য উপাদান ভাজা Chard রান্না করা যায় থেকে রেসিপি যার নিচে বর্ণনা করা হয়েছে। এবং এটা করতে হবে:

• গাছের পাতা বীট গাছ - 300 গ্রাম;
• মাশরুম - 100 গ্রাম;
• এক পেঁয়াজ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল চামচ। ঠ।
• দুই টমেটো;
• মসলা, লবণ - স্বাদ।

প্রথমে তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করা এবং তার টুকরা করা মাশরুম এবং পেঁয়াজ লাগাতে হবে। একজন রোস্ট এই শাকসবজি প্রায় প্রস্তুত হতে হবে। ইতিমধ্যে, ধোয়া উচিত এবং শাক শুকিয়ে, তারপর স্থূলভাবে চপ এবং মাশরুম এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। তারপর এই সব মিনিটে প্রায় এক লবণ আলোড়ন এবং ভাজা যোগ করুন। তারপর ফ্রাইং প্যান বিষয়বস্তু পাশ থেকে সরানো হয় এবং একটি আসন অর্ধেক টমেটো কাটা এবং নিচে একটু ভাজা কাটা স্থাপন করা। তারপর ফ্রাইং প্যান বিষয়বস্তু একটি প্লেটের উপর ছড়িয়ে যেতে পারে। এত তাড়াতাড়ি প্রস্তুতি ভাজা Chard রেসিপি সহজ এবং একটি উচ্চ রন্ধনশিল্প প্রয়োজন হয় না।

আপনি যদি এখনও দ্রুত করতে পারেন এবং অন্য থালা, যা সুইস Chard অন্তর্ভুক্ত প্রস্তুত। রেসিপি, সহজ এটা দেখতেও সুন্দর, কিন্তু উপাদান খেয়ে, যে ভালো কেউ নির্বাচন করা হয়। এখানে তার আনুমানিক রচনা, যেখানে সব উপাদানগুলো প্রায় সমান অনুপাত গৃহীত হয়:

• Chard ডালপালা।
• পেঁয়াজ;
• লিকস;
• দম্বল;
• ডিমের;
• মরিচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• লবণ।

Mangold টুকরা এবং লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ করা হয়। এটা তোলে ফুটন্ত পানি পুরা করা উচিত, এটা ফোঁড়া এবং তারপর দশ মিনিট ধরে অল্প আঁচে ফেরত দিতে। তারপর এটি একটি ঝাঁঝরি মধ্যে বাতিল এবং এটি শান্ত দিন করা প্রয়োজন। যদিও আপনি সময় নেই, তাহলে আপনি শীতল ছাড়া করতে পারেন। ইতিমধ্যে, দুই করে কাটা হবে পেঁয়াজ ধরণের থাকেন এবং তাদেরকে একটি প্যান মধ্যে ভাজা। তারপর Chard, খুব যোগ করতে এবং তাদের রোস্ট। দম্বল, ডিম, লবণ এবং মরিচ একটি পৃথক প্যান মধ্যে রান্না, এবং তার রচনা একটি মিশ্রণ স্বাদ অনুযায়ী পরিবর্তন করা যাবে। তারপর এটি ভাজা পেঁয়াজ এবং Chard দিয়ে পূর্ণ। ম্যারাডোনা আরও কভার প্যান পরামর্শ দেওয়া এবং পাঁচ মিনিট অপেক্ষা করুন। এর পর, থালা প্রস্তুত।