মাশরুম এবং পেঁয়াজ এবং অন্যান্য সুস্বাদু রেসিপি সঙ্গে বাজরা

সবাই কিভাবে দরকারী বাজরা জানেন। কিন্তু এটা আবার এই পণ্যের আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আপনাকে মনে করিয়ে দিতে দরকারী। বাজরা প্রোটিন কন্টেন্ট জন্য শিম জাতীয় ছাড়া সমস্ত শস্য শ্রেয়। এটা ভাল খাদ্যতালিকায় মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারি। ফলিক অ্যাসিড, যা এই বিস্ময়কর বার্লি সঙ্গে একসঙ্গে শরীরে প্রবেশ করে, হৃদয়, রক্ত ধমনী শক্তিশালী hematopoiesis উদ্দীপকের। লোহা, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন বিভিন্ন গ্রুপের একটি উচ্চ বিষয়বস্তু অনাক্রম্যতা বাড়ায়। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য বাজরা ব্যবহার, এটা নিরাপদে স্বাস্থ্যকর খাদ্য আরোপিত করা যাবে।

এই খাদ্যশস্য জন্য রেসিপি যথেষ্ট হয়েছে। অতএব, আপনি সবসময় কল্পনা জন্য একটি জায়গা খুঁজে পাবে না। মাশরুম সঙ্গে বাজরা এবং পেঁয়াজ - যে একটি স্বাধীন, না শুধুমাত্র হিসাবে একটি আভরণ হিসেবে ব্যবহার করা যাবে একটি ডিশ। প্রস্তাবিত ইসলাম এক তে এটি রান্না করার চেষ্টা করুন। আপনি নিস্তুর জই (2 কাপ), মাশরুম 250 গ্রাম, মাঝারি পেঁয়াজ, জলপাই তেল এবং মাখন, লবণ এবং গোলমরিচ করতে হবে। এখন আপনি মাশরুম এবং পেঁয়াজ বেশ সহজ প্রস্তুতি সঙ্গে যে বাজরা দেখতে হবে। diced - মাশরুম টুকরা, পেঁয়াজ কাটা ইন করতে হবে। বাজরা আপনি ধোয়া এবং ফোঁড়া করা উচিত নয়।

কিছু গোপন আছে। কুক বাজরা ভিন্ন হতে পারে। কিছু একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে প্রথমে ভাজা পছন্দ। কিন্তু শুধু এই ভাবে চিন্তা করুন: বাজরা এবং চার দুই কাপ নিতে - জল, উচ্চ তাপ উপর একটা ফোঁড়া আনতে, এটা কমাতে, একটি কড়া, কভার মধ্যে লবণ করা এবং 20 মিনিট লেজ জন্য অল্প আঁচে। এর ফলে, প্রায় সব জল দূরে boils। আপনি এটা চোলাই বাজরা দিতে হবে।

সুতরাং, পিছনে রেসিপি। মাশরুম সঙ্গে বাজরা এবং পেঁয়াজ নিজেকে রান্না করা হয়। অনিয়নস মাঝারি তাপ উপর সাঁতলান, তারপর মাশরুম, লবণ এবং মরিচ যোগ প্রয়োজন। এছাড়া সমাপ্ত সিরিয়াল এবং জলপাই তেল পাঠানো হয়। এই সমস্ত মিশ্র এবং সামান্য উষ্ণ হওয়া উচিত। ক্যান থালা থেকে একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী খাবারের মাখন একটি সামান্য বিট করা করার জন্য প্রস্তুত।

এবং এখানে একটি রেসিপি আপনি এই ধরনের মাশরুম ও ঝাল ক্রিম সঙ্গে বাজরা হিসাবে একটি সুস্বাদু থালা প্রস্তুত সাহায্য করবে। আপনি শস্য 130 গ্রাম, এক ডিম, 150 গ্রাম মাশরুম, 3 টেবিল চামচ করতে হবে। ঠ তেল (ক্রিম) এবং একটি বিট পাউরুটির গুড়োয়। এই থালা থেকে সস আপনি 1 চা চামচ ময়দা, 1 পেঁয়াজ, দম্বল 50 গ্রাম, উদ্ভিজ্জ তেল এবং লবণ 1 টেবিল চামচ প্রস্তুত করবে। বাজরা ফোঁড়া, ডিমের এবং মাখন যোগ করুন। এটা সব মেশান। মাশরুম এছাড়াও ফোঁড়া, এবং তারপর তাদের একটি slotted চামচ অর্ধেক কাটা সঙ্গে সরিয়ে ফেলা আবশ্যক। এখন আপনি সস করতে পারেন: ময়দা, একটি শুষ্ক প্যান মধ্যে শুকিয়ে গেছে জুড়ান, মাশরুম ঝোল 50 গ্রাম সঙ্গে মিশ্রিত। এই সমস্ত তাই আলোড়ন যেমন ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়াতে প্রয়োজন। এখন finely, কাটা পেঁয়াজ, ঝাল ক্রিম সঙ্গে ময়দা জ্বালানি ভরার সংযোগ এবং সম্পর্কে দশ মিনিট ধরে সস অল্প আঁচে।

এই থালা একটি তন্দুর মধ্যে বেকড করা হবে না। উদ্ভিজ্জ তেল উপরে পোড়ানো বিস্কুট ছিটিয়ে, মাঝখানে একটি ঠালা সঙ্গে একটি পাহাড় বাজরা বসিয়ে দেই। তাকে এবং মাশরুম করা। এই সমস্ত উপরে watered সস এবং 7 মিনিট চুলা মধ্যে যায়। মাশরুম এবং পেঁয়াজ, এবং দম্বল সঙ্গে এই বাজরা কেউ উদাসীন ছেড়ে চলে যেতে হবে।

অর্ডার খাদ্যের বৈচিত্রতার জন্য, বিশেষ কিছু রান্না করার চেষ্টা করুন। সবজি সঙ্গে বাজরা, একটি রেসিপি যা নিম্নে দেখানো হল, রাশিয়া এমনকি প্রস্তুত করা হয়। সিরিয়াল, Beets, ঘণ্টা মরিচ (লাল), পেঁয়াজ, গাজর এক গ্লাস, টমেটো পেস্ট বা তিন টমেটো একটি টেবিল চামচ নিন। এর শুরু করা যাক। Beets একই আকারে, চিরা মরিচ, এবং তারপর - - টমেটো পেস্ট তেল পেঁয়াজ (অর্ধেক রিং) সাঁতলান, এটা গাজর, grated এ যোগ করে কয়েক মিনিটের মধ্যে। এটা সব সম্পর্কে তিন মিনিটের জন্য অল্প আঁচে। এখন আপনি কাঁচা শস্য ঢালা পারেন, একটি মিনিট জন্য এটি ভাজা, তারপর প্যান মধ্যে জল (গরম জল) এক গ্লাস ঢালা, একটি ঢাকনা দিয়ে এটি ঢেকে দিন এবং থালা খুব শেষে 20 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর ছেড়ে মিশিয়ে শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে।

সুতরাং, কোন ব্যাপার কি রেসিপি আপনার চয়ন করা, আপনি কি এখনও মাশরুম এবং পেঁয়াজ, দম্বল, সবজি বা অন্যান্য উপাদানের আপনার টেবিল সাজাইয়া রাখা হবে বাজরা।