মাশরুম, তন্দুর মধ্যে বেকড কিভাবে রান্না

এটা যে ছত্রাক রচনা যা পুষ্টি সম্পূর্ণরূপে মাংস সঙ্গে প্রতিযোগিতা করতে সক্ষম পরিচিত হয়। উপরন্তু, অনেক মানুষ তাদের স্বাতন্ত্র্যসূচক স্বাদ অন্যান্য খাবারের পছন্দ করা, এবং তারা কেবল ছুটির দিন টেবিলের উপর অপূরণীয় হয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি, মাশরুম, তন্দুর মধ্যে বেকড করতে শুধুমাত্র ভাজা বা সিদ্ধ করা হয় না চেষ্টা করে দেখতে পারেন, কিন্তু যেমন থালা প্রস্তুত করতে কঠিন নয়।

নিম্নলিখিত রেসিপি জন্য মাশরুম পাউন্ড, ঝাল ক্রিম আধা কাপ, ময়দা একটি টেবিল চামচ, একটু গলানো মাখন এবং grated পনির করতে হবে। তাহলে মাশরুম বা ঝিনুক মাশরুম নেওয়া, এটা তাদের তার সম্পূর্ণতা ব্যবহার করা যেতে পারে ছোট টুকরা, মাশরুম বা অন্যান্য ছোট মাশরুম করে কাটা ভাল। মাশরুম একটি উত্তপ্ত প্যান উপর স্থাপন করা হয়, এবং লবণাক্ত, মশলা জুড়েছে এবং অর্ধেক পর্যন্ত ভাজা হয়। শেষের দিকে তারা ময়দা ও দম্বল, ভাল আলোড়ন এবং কিছু নির্দিষ্ট সময় জন্য অল্প আঁচে রাখুন। এরপর মাশরুম মাখন গলিত, এবং পনির সঙ্গে সিঁচিত একটি চুলা যেখানে 20 মিনিটের জন্য বেকড পুরা হয় ঢালা। সমাপ্ত থালা তাজা আজ সঙ্গে সিঁচিত হয়। আপনি এখানে যোগ করতে পারেন প্রাথমিকভাবে রিং পেঁয়াজ এবং কাটা রসুন করে কেটে নিন।

কম সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় সক্রিয় মাশরুম, বেকড মাংস যোগে তন্দুর মধ্যে। আপনি শুয়োরের মাংস নিতে পারে, কিন্তু খুব মৃদু স্বাদ মুরগির সঙ্গে একটি ডিশ থাকবে। মাংস, ছোট ছোট করে কাটা লবণাক্ত এবং 5-7 মিনিটের জন্য একটি প্যান মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা হয়। মাশরুম কোমল পর্যন্ত সেদ্ধ করা হয়, কাটা। তুমি অবশ্যই জানো মাশরুম ঝোল প্রায়ই খাদ্যের জন্য উপযুক্ত নয়, তাই আপনি কোন খাবার জন্য এটি ব্যবহার করা উচিত নয়।

পেঁয়াজ সঙ্গে প্রস্তুত ফর্ম পাড়া মাংস তারিখে, মাশরুম সঙ্গে শীর্ষস্থানে। কাঁচা ডিম মিনারেল ওয়াটার অল্প পরিমাণ, যার পরে ফলে মিশ্রণ ঢেলে ছত্রাক সঙ্গে বেত্রাঘাত, মিশ্র। finely, grated পনির, যা মেয়নেজ সঙ্গে lubricated সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে হবে। একটি চুলা 40 মিনিট গড়ে তাপমাত্রা উত্তপ্ত মধ্যে স্থাপন করা molds (বার পরিবর্তিত হতে পারে, এটা রান্না করা মাংস জন্য চেহারা প্রয়োজনীয়)। এই ধরনের মাশরুম, তন্দুর মধ্যে বেকড, এটা শ্রেষ্ঠ অবিলম্বে রান্না বা ভাল উত্তপ্ত পর টেবিলে আনতে হয়।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, মাশরুম, দম্বল মধ্যে বেকড রান্না। এই ক্ষেত্রে, আপনি তাজা মাশরুম (আপনি গ্রহণ করা এবং অন্য প্রজাতির পারে) প্রয়োজন। মাশরুম দিয়ে শুরু করা এবং কিছু সময়ের জন্য সেদ্ধ কাচ বাড়তি তরল করার জন্য একটি ঝাঁঝরি স্থাপিত হয়। এরপর মাশরুম কাটা হয়, ছাঁচ greased মধ্যে রাখলেন, এবং salted, মরিচ যোগ করা হয়, টক ক্রিম, সব মিশ্র (সেরা মিশ্রণটি মরিচ একটি মিশ্রণ)। শীর্ষ পণ্য ছিন্নভিন্ন পনির সঙ্গে সিঁচিত। মাশরুম সেকা একটি ভাল-উত্তপ্ত তন্দুর মধ্যে মিনিট বিশেক হবে।

মাংস ও মাশরুম সমন্বয় সবচেয়ে সুবিধাজনক বিবেচনা করা হয়, তাই আপনি যদি আপনি করতে পারেন একটি ছুটির দিন মূল থালা জন্য প্রস্তুতি চান মাশরুম বার্গার, তন্দুর মধ্যে বেকড। এই কিমা লাগে মাংস, লবণাক্ত, স্বল্প peppering করার জন্য। মাশরুম সেদ্ধ এবং একটি মাংস পেষকদন্ত, ঠাসাঠাসি রাখা মধ্যে milled করা হয়। এই ডিম মধ্যে চালিত এবং ভর্তা রুটি টুকরা একটি ছোট পরিমাণ যোগ করা হয়। দলিত ঠাসাঠাসি, এটা বার্গার, যা আকারে পরিপূর্ণ হয় আকারে ছোট করা হয়। উপর থেকে পণ্য টক ক্রিম এবং মেয়নেজ সস দিয়ে ভরা। তার প্রস্তুতি ক্রিম মেয়নেজ, করা grated পনির, চূর্ণ রসুন এবং আজ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। Molds এক ঘন্টার, যার পরে টুকরো করে কাটা প্রস্তুত থালা মধ্যে রেখে টেবিলের উপর পরিবেশিত হয় জন্য তন্দুর মধ্যে করা হয়।

সুতরাং, অর্ডার মাশরুম, তন্দুর মধ্যে বেকড প্রস্তুত করতে যে কোনো বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা আছে প্রয়োজন হবে না। রেফ্রিজারেটর পণ্য একটি ছোট সেট আছে, সেইসাথে কল্পনার ছিন্নাংশ, এবং পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না পর্যাপ্ত। রেসিপি কিছু উপাদানের যোগে ইতিমধ্যে পরিচিত একটি নতুন থালা যে তার মূল এবং সূক্ষ্ম স্বাদ সঙ্গে আপনার অতিথিদের বা পরিবারের অবাক করতে পারেন তৈরি করুন।