মুখ কাটা টিন মধ্যে কুকি রেসিপি, অনাদিকাল থেকে আসছে

আপনার নিজস্ব রেসিপি মুখ কাটা টিন কুকিজ না শুধুমাত্র প্রতিটি পরিবারে, কিন্তু প্রায় প্রতিটি দেশে আছে। এবং সর্বত্র সেখানে তার পার্থক্য আছে। ইংল্যান্ড ও অস্ট্রেলিয়ায় বিস্কুট, স্পেন এ, বিস্কুট, ইতালীয় amaretti এবং biscotti: শব্দ "কুকিজ" বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে সমার্থক বিভিন্ন পণ্য হতে পারে যদিও। বিভিন্ন দেশের জাতীয় রন্ধনপ্রণালী পরস্পর থেকে আলাদা হতে করতে চান, এবং না অন্তত পরিচয় বৈশিষ্ট্যগুলো পেস্ট্রি হওয়া উচিত। ফটো মিষ্টি সুস্বাদু বিভিন্ন রান্নার বই খুঁজে পাওয়া যেতে পারে, তারা পরবর্তী রেসিপি স্থাপন করা হয়।

লিভার একটি ইতিহাস

কুকিজ ইতিহাসবিদদের প্রথম উল্লেখ সপ্তম শতকের লিখিত সূত্র খুঁজে। এটা তোলে উত্থান ও চিনি ছড়িয়ে সঙ্গে যুক্ত করা হয় - এটা আবিষ্কৃত হয় পরে, মিষ্টি পণ্য বিশ্বের বিভিন্ন কুইজিন প্রদর্শিত করতে শুরু করেন। ইউরোপে বাণিজ্য মিষ্টি পর পূর্ব থেকে ধার ক্রুসেডস। মধ্যযুগীয় শহর রাস্তায় যত তাড়াতাড়ি হিসাবে চতুর্দশ শতকের উপর সক্রিয়ভাবে কেইকবিশেষ ব্যবসা। রান্নার বই সালে ইংল্যান্ড, প্রায় একই সময় তারিখের যে, আসলে সেই সময়ে মুখ কাটা টিন কুকিজ জন্য মালকড়ি পরিচিত ছিল উল্লেখ খুঁজে। মধ্যবিত্ত সক্রিয়ভাবে বড় হয়েছি এটা এটা সম্ভব মহিলাদের গৃহকর্ম করতে জন্য তৈরি, নতুন রেসিপি উদ্ভাবন সহ। পঞ্চদশ শতাব্দী থেকে ডেটিং, মানবজাতির ব্যাপকভাবে ভ্রমণ করেছে। একটি মূল্যবান খাদ্য রিজার্ভ - এই সক্রিয় লিভার গুরুত্বপূর্ণ কুলুঙ্গি দখল করে আছে। এটা ময়দা পণ্য নষ্ট, এবং যে কোনো গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তন চলছে না ছাড়া একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। নাবিক এবং জমি তীর্থযাত্রীদের আপনার সাথে তা গ্রহণ যদি আপনি একটি দীর্ঘ সময়ের সুখী জমির জন্য দেখা যায় না।

সূত্র প্রাসঙ্গিকতা হারান না

(বিশেষ প্রিমিয়াম) ময়দা, চিনি বা মধু, উদ্ভিজ্জ বা পশুর চর্বি: মুখ কাটা টিন মধ্যে কুকি রেসিপি যথেষ্ট মৌলিক উপাদানের একটি তালিকা পরিবর্তন না করে অনাদিকাল থেকে আমাদের কাছে এসে। কখনও কখনও ডিম বা মশলা যোগ করা হয়েছে। প্রাচীন ইংরেজী পাকপ্রণালীর প্রথম দিকে সপ্তদশ শতাব্দীতে নির্দিষ্ট হয়েছিল রেসিপি কুকি, যা আমাদের বর্তমান বাস্তবতা বেশ পুনরায় উত্পাদন করা হয়। এটা এই মত শোনাচ্ছে: প্রহৃত ডিমের সাদা ময়দা sifted তিন ডিম পাউন্ড (প্রায় 400 গ্রাম) সঙ্গে মিশ্রিত করা, মৌরি কয়েক বীজ খেয়ে চিনি, দুধ ও যোগ করুন। সকল মিশ্রণ, পরিসংখ্যান গঠন এবং তন্দুর মধ্যে এটি পাঠাতে। মুখ কাটা টিন মধ্যে আরো মিহি স্বাদ কুকি রেসিপি জন্য যোগ grated কাজুবাদাম, চিনি দ্বারা উন্নত এবং confectioners 'চিনি মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ দেওয়া। এই আজ বেশ প্রাসঙ্গিক। অনেক বেকারি সম্মত হন যে চূর্ণ চিনি কুকিজ, আরো সূক্ষ্ম ভঙ্গুর এবং ঝুরঝুরে করে তোলে, এবং সর্বত্র গুঁড়া যথাযথ পরিমাণ চিনি প্রতিস্থাপন অফার।

সুস্বাদু স্মৃতি

বিংশ শতাব্দীর, মিষ্টি বেকারি পণ্য পচনশীল পণ্য প্রস্তুতকারক সঞ্চয় করতে ঠান্ডা করার ক্ষমতা বা আর সহ একটি নতুন মাত্রায় পৌঁছেছে। কিছু বিভিন্ন ধরণের কুকিগুলি কাল্পনিক, সাহিত্যিক কাজ বা জোরে বিজ্ঞাপন প্রচারণা ধন্যবাদ আছে। আর এমনকি পণ্য রচনা, এবং তাদের ফর্ম পণ্যের জনপ্রিয়তা একটি নিষ্পত্তিমূলক ভূমিকা পালন করতে শুরু করে। মুখ কাটা টিন এক কুকি রেসিপি লেখক মার্সেল প্রুস্তের করার অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয় ধন্যবাদ হয়ে উঠেছে। তাঁর নায়ক, জরিমানা আধ্যাত্মিক সংস্থার একজন মানুষ, প্রায়ই স্মৃতিচারণ। তার শৈশব মূর্ত বিস্কুট "মেডেলিন" বলা কল্পনাকে যা তিনি এক কাপ চা শোষণ করতে পছন্দ এক হবে। এখন সেখানে এই কৃশতা অনেক সংস্করণ আছে। নাম "মেডেলিন" ফ্রান্স প্রতিটি অঞ্চলে অধীনে মুখ কাটা টিন মধ্যে কুকি রেসিপি। উৎপাদন confectioners স্থানে উপর নির্ভর করে এটা বৈশিষ্ট্য দেয়।