সুস্বাদু রান্না। দধি সঙ্গে স্থুল প্যানকেকস

প্যানকেকস - এই একটি ডিশ যে ফ্যাশন থেকে বের না যায়। এই চিংড়ি বা ঝিনুক, যা আপনি এক সপ্তাহের মধ্যে খেতে পারেন না। না। প্যানকেকস আপনি বছর জন্য খাওয়া এবং সবসময় করতে তাদের উদাসীন থাকা। অধিকন্তু, প্রতিটি সময় নতুন প্যানকেকস প্রস্তুত করতে রেসিপি নির্বাচন করতে পারবেন।

অবশ্য, পাতলা প্যানকেকস আমরা চর্বি বেশী প্রায়ই ভাজা। আর ভাল কারণে। কোন ভাবেই সব, পুরু প্যানকেকস স্বাদ নিকৃষ্ট এবং কিছু এমনকি পাতলা এবং মোকাবেলায় দৃঢ়তা অবলম্বন করতে পারে পরে। সন্দেহ করলে? ' তারপর চেক আউট।

স্থুল দধি সঙ্গে স্টাফ করা প্যানকেকস

প্যানকেকস জন্য উপকরণ:

• দই 0.5 মিলি;

• পনির দু'শো গ্রাম;

• দুই ডিম;

• ময়দা তিন শত গ্রাম;

• চিনি এক চা চামচ;

• লবণ polchaynoy;

• এক চা চামচ চা চামচ বেকিং সোডা;

• উদ্ভিজ্জ তেল (ভাজার)।

ভর্তি জন্য:

• polkochana বাঁধাকপি;

• হ্যাম দুই টুকরা;

• দুই সিদ্ধ ডিম;

• সামান্য লবণ;

• উদ্ভিজ্জ তেল।

প্যানকেকস কিভাবে রান্না সুস্বাদু fillings সঙ্গে দই উপর পুরু

এই বানানোর ছাড়া চলিত মালকড়ি প্রস্তুত প্যানকেকস জন্য। তারপর একটি ভাল ঘষা ডিম দিয়ে কুটির পনির প্যাক এবং সব ঝাঁটা ঝাঁটা। আপনি একটি সম্পূর্ণ সজাতি ভর পাওয়া উচিত।

দই ফলে মিশ্রণ যোগ করুন এবং আলোড়ন আবার ঝাঁটা। তারপর ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করার (এটা মিশুক আলোড়ন পারে)। তারপর মালকড়ি, লবণ এবং বেকিং সোডা মধ্যে চিনি যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। সোডা নিভিয়ে দই দিয়ে শোধ করতে হবে না, এবং মালকড়ি বুদবুদ সঙ্গে মদ্যপ বিরত রাখতে। দৃঢ়তা আপনি মালকড়ি একটি বিট একটি প্যানকেক চেয়ে পাতলা পাওয়া উচিত।

এখন আপনি ঠাসাঠাসি প্রস্তুত করতে পারেন। এই শেষ, finely, বাঁধাকপি কাটা এবং এটি passiruem উদ্ভিজ্জ তেল দশ বা পনের মিনিট। তারপর বাঁধাকপি finely, কাটা হ্যাম যোগ করুন।

ডিম সিদ্ধ এবং yaytserezku মাধ্যমে তাদের পাস বা শুধু একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা। ঠাসাঠাসি সব উপাদান মিশ্রিত করা এবং কিছু লবণ যোগ করুন।

আমাদের প্যানকেকস সেখানেই ফিরে যাক। গুড উষ্ণ আপ একটি ফ্রাইং প্যান ও তেল দিয়ে রগড়ানি। প্যান কেন্দ্রে এ পরীক্ষা একটি হাতা ঢালা এবং সমগ্র প্যান উপর বিতরণ করা হয়। ফায়ার সামান্য না। প্যানকেক এক অর্ধেক হবার সঙ্গে সঙ্গে ঠাসাঠাসি একটি পাতলা স্তর করা এবং তারপর অভিশাপ সামান্য পর্যন্ত অপেক্ষা নীচে দখল করতে এটি একটি বেলচা কুড়ান করার অনুমতি রয়েছে। উপরন্তু, একটি বিস্তৃত চমস, ঠাসাঠাসি ছাড়া অর্ধেক প্যানকেক বাড়াতে এটা বাঁক এবং প্যানকেক, যা স্টাফ করা হয় অর্ধেক বন্ধ করুন। আরো সহজ অর্ধেক প্যানকেক বক্র বলেন। এখন আপনি একটি সামান্য পদদলিত প্যানকেক হবে (কিন্তু এটা অতিমাত্রায় না, তাই যেমন ঠাসাঠাসি আলিঙ্গন নয়)। প্যানকেক propekutsya প্রান্ত, আপনি যতক্ষণ না রান্না এটা অন্য দিকে এবং ভাজা চালু ওভার প্রয়োজন হয়।

শেষ প্যানকেকস, পুরু, দধি, peeking মুখরোচক এবং প্রস্তুত পরিসেবা উপলব্ধ করা হবে ঠাসাঠাসি করতে অর্ধেক কাটা হবে।

কেতলি এ সব চা সেখানে চুলা, এবং কিছুই ইতিমধ্যেই থাকে, মন খারাপ করো না। কয়েক মিনিটের মধ্যে আপনি মধু সঙ্গে আপনার নিজের বিস্ময়কর ফাস্ট প্যানকেকস প্রস্তুত করতে পারেন। শুধু চা কি প্রয়োজন।

দই ফাস্ট এ প্যানকেকস

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো (পাঁচটি servings):

• গমের আটা অর্ধেক কাপ;

• ছয় টেবিল চামচ টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল;

• চিনি দুই চা-চামচ;

• মধু তিন টেবিল চামচ;

• পাঁইট দই (অথবা জল);

• সামান্য লবণ;

• সোডা (চিম্টি)।

প্যানকেকস তৈরীর প্রক্রিয়া

দই বা জল চিনি এবং লবণ দ্রবীভূত, এবং ময়দা যোগ করুন। ময়দা মাখে। এটা তোলে অভিন্ন এবং তরল হওয়া উচিত। সব মিশ্রণ আবার - তাহলে মালকড়ি করার সোডা যোগ করুন, এবং পাঁচটি টেবিল চামচ টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল। এখানে আপনার প্যানকেকস জন্য মালকড়ি এবং প্রস্তুত।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাপ অবশিষ্ট তেল প্রয়োজন এবং উভয় পক্ষের আমাদের ফাস্ট প্যানকেকস সেকা।

রেডিমেড প্যানকেকস, মধু, রোল নল মলা এবং চা পরিবেশন করা যতক্ষণ না তারা উষ্ণ হয়।

এইভাবে আমরা করতে পেরেছি এর প্যানকেকস রান্না দ্রুত। দধি তাদের জন্য, অথবা জলের উপর - এটা কি সন্নিকট উপর নির্ভর করে। প্রধান জিনিস যে এই প্যানকেকস প্রতিটি করতে পারেন এবং অনেক সময় ব্যয় না। ওয়েল, যখন গ্রীষ্ম চৌকাঠ এবং বেরি বিভিন্ন পাকা, তারপর প্যানকেকস আপনি না শুধুমাত্র মধু সঙ্গে করতে পারেন পরিবেশন করা। দধি সঙ্গে একটি পুরু প্যানকেকস এছাড়াও মিষ্টি fillings সঙ্গে সম্পন্ন করা যাবে। সকল শুধুমাত্র আপনার কল্পনা প্রয়োজন।

আপনার খাবার উপভোগ করুন!