মুরগির তুলি প্যাস্ট্রি রেসিপি সঙ্গে বাড়ি সামসা

সামসা - প্রাচ্য রন্ধনপ্রণালী একটি জাতীয় থালা। এটি একটি ছোট সুগন্ধি একটি বিশেষ তন্দুর মধ্যে রান্না করা মাংস পাই সঙ্গে স্টাফ করা প্রতিনিধিত্ব করে। কারণ আমাদের এলাকায় একটি বাস্তব tandoor এটি খুব কঠিন, গার্হস্থ্য গৃহিনী মুরগির তুলি প্যাস্ট্রি সঙ্গে সামসা যেমন সুস্বাদু গুডিজ রান্না নতুন উপায় আবিষ্কার করেন। এই থালা আপনি আজকের নিবন্ধটি থেকে শিখতে হবে রেসিপি।

সরলীকৃত সংস্করণ

গোড়াতেই যে এই থালা প্রস্তুতি শপিং মালকড়ি ব্যবহার করবে। এই ব্যস্ত গৃহকর্ত্রী সময় ও শ্রম অনেক সংরক্ষণ করার অনুমতি দেবে। অর্ডার আগাম কাজ সাময়িক বিরতি না যে, নিশ্চিত করুন যে আপনার রান্নাঘর সবকিছু আপনি প্রয়োজন আছে ভুলবেন না। এই সময়ে, আপনার প্রয়োজন হবে:

• তুলি প্যাস্ট্রি একটি পাউন্ড।
• মুরগির চার শত গ্রাম।
• বড় পেঁয়াজ।
• চিকেন ডিম।
• সয়া সস সস পঞ্চাশ গ্রাম।

আপনি তুলি প্যাস্ট্রি, একটি রেসিপি যা আজকের প্রকাশনার দেখা হয়, সঙ্গে মুরগির সিঙ্গাড়া বেকড থেকে তাজা পাবেন না, উপরের তালিকায় মশলা ভর্তি করতে হবে। সুতরাং বিধান zira স্থল এবং গোলমরিচ ভুলবেন না। আপনি শুধুমাত্র আধা চা চামচ এই seasonings প্রতিটি প্রয়োজন হবে।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

পেঁয়াজ, peeled ধুয়ে ছোট ছোট করে কাটা। তাঁকে সয়া সস সস, মরিচ আর জিরা পাঠান। একই বাটি পূর্বে প্রস্তুত মুরগির স্থাপন। সকল ভাল আলোড়ন এবং কোয়ার্টার ঘন্টা পাশ থেকে মুছে ফেলুন।

যদিও সিঙ্গাড়া জন্য ভর্তি চিকেন marinated, আপনি একটি পরীক্ষা করতে পারেন। কাজ পৃষ্ঠ তার ছড়িয়ে স্বল্প pripylennuyu ময়দা, পাতলা স্তর ঘূর্ণিত এবং স্কোয়ার, যার আকার 12x12 সেন্টিমিটার হয় করে কেটে নিন। মধ্যভাগ ভর্তি ছড়িয়ে কোণে ভাঁজ করার জন্য প্রস্তুত তাদের প্রতিটি কেন্দ্রে হবে। এটা তোলে সঠিকভাবে যে তারা তাপ চিকিত্সার সময় খোলা নেই প্রান্ত সীল গুরুত্বপূর্ণ।

একটি পোড়ানো শীট উপর ছড়িয়ে ফলে পাটিয়ে, শীর্ষ পেটানো ডিম দিয়ে lubricated এবং চুলা জ্বালিয়ে পাঠানো হয়েছে। সামসা ত্রিশ মিনিটের জন্য মুরগির, ধাপ রেসিপি দ্বারা একটি ধাপ, যার জন্য শুধু উপরে দেখা যায় বেকড হয়, একশত আশি ডিগ্রীর।

হোম পরীক্ষার অপশন

এটা আরো সঠিক, বরং বিরক্তিজনক রেসিপি। যাইহোক, সামান্য প্রচেষ্টার, আপনি সুগন্ধি এবং সরস স্টাফ মুরগির সঙ্গে একটি খুব সুস্বাদু কেক পেতে। আগে আপনি পরীক্ষায় অংশ নিতে, আপনি সব উপাদানগুলো আপনি আপনার সহায় প্রয়োজন রয়েছে কিনা নিশ্চিত করুন। আপনার ভাঁড়ারঘর এই সময়ে পাওয়া যাবে:

• গমের আটা ছয় শত গ্রাম।
• মাঝারী মাপের জোড়া ডিম।
• উদ্ভিজ্জ তেল এক শত milliliters।
• মুরগির সাতশত গ্রাম।
• ফুটন্ত পানির পঞ্চাশ milliliters।
• মাখন সত্তর গ্রাম।
• চার বড় পেঁয়াজ।

আপনার পরিবার তুলি প্যাস্ট্রি, যা এই প্রবন্ধে উপস্থাপন করা হয় একটি রেসিপি সঙ্গে মুরগির সিঙ্গাড়া মত এই সুস্বাদু থালা চেষ্টা করেছি, এটা যে হাতে সঠিক সময়ে বেকিং পাউডার, চিনি ও লবণ এক চা চামচ পরিণত নিশ্চিত করতে আগাম গুরুত্বপূর্ণ।

কর্মের ক্রম

যেহেতু এই সময় ক্রয় ব্যবহার করত এবং সাদাসিধা মালকড়ি না হয় তবে আপনি এটা তার প্রস্তুতি সঙ্গে শুরু করা উচিত। এ জন্যে এক বাল্ক মধ্যে পূর্বেই sifted ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি এবং নিমক মিলিত গুদাম। এছাড়া ডিম, উদ্ভিজ্জ তেল এবং গলানো মাখন পাঠিয়ে দিলেন। অপেক্ষাকৃত পরবর্তীটি শুধু চল্লিশ গ্রাম প্রয়োজন। পুরো ভালোভাবে মিশিয়ে হয়েছিল এবং তারপর ফলে ভর পাতলা প্রবাহে ফুটন্ত পানি ঢেলে করা হয়।

সমাপ্ত মালকড়ি একটি বল মধ্যে সমন্বিত করা হয়, স্বল্প floured, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে স্থাপন করা এবং পাশ থেকে মুছে ফেলুন। যতক্ষণ না এটা matures, আপনি মাংস ভর্তি করতে পারেন। একটি বাটি মধ্যে তার প্রস্তুতি গুঁড়ো পেঁয়াজ মেশা জন্য, ছোট কিউব মাছ-মাংস, লবণ, মশলা, কাটা সবুজ শাক মধ্যে কাটা।

আসল পরীক্ষা প্রায় সমান অর্ধেক বিভক্ত করা হয় এবং ক্রমে ক্রমে করে এগিয়েছি। তাদের প্রতিটি কেন্দ্রে ভর্তি ছড়িয়ে একটি ত্রিকোণ পাই গঠন করে। ফলে পণ্যের একটি পোড়ানো মাখিয়ে গলানো মাখন উপর স্থাপন করা এবং চুলা মধ্যে পাঠানো হয়েছে। তুলি প্যাস্ট্রি সঙ্গে বেকড চিকেন সিঙ্গাড়া, একটি রেসিপি যা আপনি শুধুমাত্র উপরের চল্লিশ মিনিটের জন্য দেখতে পারেন, দুই শত ডিগ্রীর।