ম্যারাডোনা চিকেন রোল।

চিকেন - সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সাশ্রয়ী মূল্যের অন্যতম। এটা থেকে আপনি একটি খুব সহজ ডিশ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় delights মত রান্না করতে পারে। তাদের সমস্ত পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু হয়। মেনু বৈচিত্রতার, রান্না মুরগির রোল।

এটি উভয় পুরো শব বা মুরগির বা মাংস অংশ থেকে করা যেতে পারে। রোল রান্না বা তন্দুর মধ্যে বেকড করা যেতে পারে।

ম্যারাডোনা মুরগির একটি সম্পূর্ণ চিকেন থেকে রোল।

বার্ড ধোয়ার, শুষ্ক। একটি ধারালো ছুরি নিয়ে যান এবং বুকে incisions উপার্জন, মাংস সঙ্গে হাড় থেকে চামড়া মুছে ফেলুন। সারণী (বোর্ড) এ মাংস ছড়িয়ে করার জন্য, স্বল্প বন্ধ বীট। লবণ, কালো মরিচ এবং কোন মশলা এটি ঘষা। বন্ধ রোলস ফয়েল মোড়ানো, থ্রেড গুটানো আপ। 180-200 ডিগ্রী তাপমাত্রা 50 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে সেকা।

আপনি একটি মোড়ানো ভরাট মধ্যে পাকানো পারবেন না। প্রকারভেদ: ক) মাশরুম, sauteed পেঁয়াজ; খ) বেকন ভাজা সিদ্ধ ডিম; গ) শূকর মাঠ শাকপাতা দিয়ে গরুর মাংস।

ম্যারাডোনা চিকেন রোল আনারস সঙ্গে মাছ-মাংস।

প্রস্তুত মুরগির একটি ফুটো করতে এবং প্লেট, যা ভাল বিতাড়িত হয় যাতে এটি পাতলা হয়ে করা। লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও। মসলা, বিশেষভাবে মুরগি জন্য নির্বাচিত সম্পর্কে ভুলবেন না। টুকরা মধ্যে রেডিমেড আনারস এবং পনির কাটা একটি প্লেট, মেয়নেজ সঙ্গে ছড়িয়ে উপর মুরগির করা। রোল মোড়ানো। বেকন পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা, মোড়ানো তাদের পাকানো, থ্রেড সীল, তারপর ফয়েল মোড়ানো এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে পাঠিয়ে দিন। যখন থালা প্রস্তুত, রিং করে কাটা হয়, সবুজ সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।

ম্যারাডোনা মুরগীর সিনার মাংস থেকে মুরগির রোল শুকনো এপ্রিকট সঙ্গে।

প্রস্তুত মুরগীর সিনার মাংস ফুটো, স্থাপন, বন্ধ যুদ্ধ। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঘষা খেয়ে। ছোট ছোট করে কাটা এপ্রিকট (আগের একটি মাইক্রোওয়েভে steamed করা যাবে)। Chesnochek ছিন্নভিন্ন, শুকনো এপ্রিকট যোগ করার জন্য ভাঙ্গা বন্ধ স্তন, যা পরে রোলস মোড়ানো, থ্রেড ব্যান্ডেজ, এবং তারপর একটি ভাল-উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যান উপর উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা উপর এই মিশ্রণ করা grated পনির। টুকরা করে কাটা পরিবেশন। পার্সলে, তাজা শসা সঙ্গে থালা সাজাইয়া।

চিকেন রোল পনির সঙ্গে।

মুরগির মাংসের কাঁটা প্রস্তুত উপরে বর্ণিত একটি ফ্ল্যাট চপ প্রাপ্ত। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন। grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, টমেটো টুকরো করা। মাংস রোলস, রোল toothpicks, একটি পোড়ানো থালা মধ্যে গুটান দৃঢ়, নীচে ক্রিম ঢালা। preheated তন্দুর মধ্যে সেকা। আধা ঘন্টা পরে grated পনির সঙ্গে শেষ ছিটিয়ে এ মুরগির আউট সস ঢেলে, কয়েক মিনিটের জন্য চুলা বন্ধ রাখুন।

রন্ধন মুরগির বাজরা সঙ্গে মুরগির পা ছুয়ে।

bezkostny পুরো লেগ নিন (বা স্বাভাবিক থেকে হাড় সরাতে)। একটু বীট বন্ধ myasko। কাচের বাজরা নিস্তুর জই অর্ধেক রান্না করা। উদ্ভিজ্জ তেল মাশরুম এবং পেঁয়াজ মধ্যে ভেজে। পেঁয়াজ এবং জইচূর্ণ সঙ্গে মাশরুম শিরসঁচালন। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। এখন পুরো পায়ে ঠাসাঠাসি খুঁজে রাখা। একটি রোল মধ্যে মোড়ানো, এবং তারপর ফয়েল হবে। একটু জলে 40-50 মিনিটের জন্য একটি প্যান এটা রান্না করা। এটি উভয় গরম ও ঠান্ডা-ফর্ম মধ্যে খাওয়ানো যেতে পারে।

একটি বাক্সে ম্যারাডোনা চিকেন রোলস।

এই কাজের জন্য, রোল চিকেন ছোট ছোট করে কাটা। Finely মাশরুম, রসুন, গাজর ঝাঁঝরি কাটো। একটি বড় বাটি মধ্যে মুরগির, মাশরুম, গাজর, রসুন, সবুজ ডাল, মসলা করা। শুষ্ক সিরিশ যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত করা, কয়েক মিনিটের দাঁড়ানো যাক। এখানে চিকেন-উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ রস এক বাক্স শক্তভাবে বন্ধ পাড়া করা যায়। এখন আমরা এটা রান্না করা আছে। এই কাজের জন্য, জল দিয়ে একটি বড় পাত্র বক্স স্থাপন এবং কম তাপ উপর আধা ঘন্টার জন্য রান্না করা। তারপর কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল এবং তারপর তিন থেকে চার ঘণ্টা ফ্রিজে। শেষ ধাপে - কাটা বাক্স, রোল, টুকরা খাদ্যতালিকা অনুযায়ী মধ্যে আড়াআড়িভাবে কেটে টান। এই থালা কোন ছুটির দিন টেবিল সাজাইয়া রাখা হবে। উপভোগ ক্ষুধা!