ম্যারাডোনা বাজরা প্যানকেকস - শ্রেষ্ঠ ব্রেকফাস্ট!

বাজরা ময়দা - ট্রেস উপাদানের কন্টেন্ট উপর একটি রক্ষক, সেইসাথে উদ্ভিদ প্রোটিন এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার। বাজরা ময়দা থেকে তৈরি প্যানকেকস গমের আটা জন্য স্বাভাবিক রেসিপি দ্বারা সম্পন্ন করা যেতে পারে, বাজরা বিভিন্ন অনুপাতে প্রতিস্থাপন। প্যানকেকস আপনি বাজরা ময়দা, যা সবসময় আপনার বাড়িতে পাওয়া যায় না প্রয়োজন প্রস্তুত করা। তবে চিন্তা করবেন না, এটা বাড়ীতে বেশ সহজে পেতে। একটি গরম ধাতুর উপর শুকনো বাজরা, ক্রমাগত মন্থন, শীতল এবং এটি Peremel একটি কফি পেষকদন্ত বা খাদ্য প্রসেসরের হবে। একটি sieve মাধ্যমে টালা। ফলে ময়দা সুপারমার্কেট মধ্যে ক্রয় সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

এখন আপনি সঠিক উপায় খুঁজে বের করতে হবে। বাজরা প্যানকেকস বিভিন্নভাবে রান্না করা যেতে পারে।

বাজরা প্যানকেকস খামির

450ml দুধ

গমের আটা 200 গ্রাম

200 গ্রাম বাজরা ময়দা

2 পিসি ডিম

শুষ্ক চেঁচানো

মাখন

চিনি

লবণ

এক গ্লাস দুধ মধ্যে চিনি এবং খামির অবসান ঘটাও, একটি গভীর বাটি মধ্যে ময়দা ঢালা, দুধ এবং আলোড়ন ঢালা। মালকড়ি বৃদ্ধির জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় বাটি রাখুন। যখন মালকড়ি দ্বিগুণ করে দেবেন, ডিম, লবণ এবং গলানো মাখন ড্রাইভ ভাল মিশ্রিত করা এবং আবার একটি উষ্ণ জায়গা মুছে ফেলার জন্য, ময়দা দুধ বাকি যোগ করুন। মালকড়ি, পুরু ক্রিম হওয়া উচিত যাতে এটি প্যান ছড়িয়ে করা সহজ। একটি ফ্রাইং প্যান উপর সেমি-বেকড, খাওয়ানো আলাদাভাবে গলানো মাখন, ঝাল ক্রিম বা ডিম।

ম্যারাডোনা "জলপাই তেল বাজরা প্যানকেকস"

100 গ্রামে বাজরা ময়দা

গরম পানি 300 মিলি

অলিভ ওয়েল

ডিম

লবণ

গভীর বাটি ইন ময়দা ঢালা, লবণ যোগ এবং ডিম সম্পাদনা করুন, আলোড়ন এবং ধীরে ধীরে গরম পানি পরিচয় করিয়ে দিতে চেষ্টা করছে। ভাল মিশ্রণ ঝাঁটা ঝাঁটা। একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর সেকা প্রয়োজন নেই, এটা লেপন জলপাই তেল দিয়ে। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত নেতৃত্ব ভয়াবহ গরম।

ম্যারাডোনা "বাজরা বা চাল জাউ সঙ্গে বাজরা প্যানকেকস"

গমের আটা 200 গ্রাম

শুষ্ক চেঁচানো

200 GR। বাজরা জাউ ঝুরঝুরে

400-450 মিলি দুধ

ডিম 2 টুকরা

চিনি

মাখন

লবণ

sourdough উপর প্যানকেকস জন্য প্রচলিত গম মালকড়ি রন্ধন। প্রস্তুত এটি প্রস্তুত বাজরা মধ্যে মালকড়ি যোগ করতে পারেন এবং বাকি উপাদানগুলো মধ্যে আলোড়ন হয়। গরম ধাতুর উপর প্যানকেকস সেকা, একটি স্তর স্বাভাবিকের প্যানকেকস চেয়ে সামান্য ঘন দরকার ঢালা। মাখন দিয়ে মাখিয়ে প্যানকেকস উভয় পক্ষের ভাজা এবং খাম ভাঁজ। আপনি চাল জাউ একটি প্রেমিকা হন, তারপর বাজরা চাল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে, এবং আপনি সুস্বাদু ধান প্যানকেকস আউট চালু করুন। ম্যারাডোনা "বাজরা প্যানকেকস" আপেল, কলা, আখরোট থেকে বিভিন্ন fillings, দ্বারা complemented করা যেতে পারে।

ভর্তা করা আলুর সঙ্গে প্যানকেকস

উপাদেয় প্যানকেকস মালকড়ি করার ভর্তা করা আলুর আকারে, additives ব্যবহার প্রাপ্ত।

/ S এ গমের আটা 200 গ্রাম

ভর্তা করা আলুর 200 গ্রাম

2 ডিম

দুধ বা দই 400 মিলি

চিনি

উদ্ভিজ্জ মাখন বা চর্বি টুকরা লবণ

বেকিং পাউডার

লবণ

দুধ লবণ, চিনি, আটা দ্রবীভূত এবং ডিম চালাতে প্রবেশ করার জন্য, ভাল মিশ্রিত করা এবং আঁচলা লিখুন। সকল মিশ্রণ, বেকিং পাউডার যোগ করুন। মিশ্রণ খুব মোটা, একটি প্যান মধ্যে বেকড তেল বা বেকন ফালি সঙ্গে lubricated করা হবে না। উভয় পক্ষের ভাজা প্যানকেকস একটি গাদা রাখা, promazyvaya মাখন গলিত। 4 টুকরা, আলু প্যানকেকস মধ্যে কেটে মাছ খাবার, হেরিং তেল বা আজ একসাথে পরিবেশন করা।

প্যানকেকস দই বা টক দুধ রান্না করা যেতে পারে। এই প্যানকেকস কুয়াশাচ্ছন্ন সামান্য এবং খুব নরম পাওয়া যায়। দুধ সঙ্গে প্যানকেকস, বেকিং পাউডার বা সোডা পান করানো ভিনেগার একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে রান্না এছাড়াও, আপনার মেনু বৈচিত্রতার আপনি দ্রুত রান্না এবং আপনার অপ্রত্যাশিত অতিথি আতিথ্য করতে পারে।

বিভিন্ন ব্যবহার করুন প্যানকেকস জন্য toppings কিমা মাংস আকারে বা মোটা আঁচড়া ফল উপর কুটির পনির এবং grated মিশ্রণ হবে। লাল ক্যাভিয়ার সঙ্গে শাস্ত্রীয় প্যানকেকস কোনো টেবিল সাজাইয়া পারেন।