লিভার টুকরো করে কাটা জন্য রেসিপি।

লিভারের জন্য ম্যারাডোনা টুকরো করে কাটা বিভিন্ন বৈচিত্র হয়েছে। কোন রাঁধুনি আপনি আপনার নিজের বলতে পারেন। সাধারণত, বার্গার - একটি সত্যিই সুস্বাদু খাবার। তারা ব্যাপকভাবে আমাদের দৈনন্দিন জীবনের বিভূষিত করা। টুকরো করে কাটা সামনে শুধুমাত্র মাংস থেকে তৈরি করা হয়েছে, কিন্তু এখন লিভার টুকরো করে কাটা, কিন্তু শাকসবজি, মাছ, ভাত মাশরুম ইত্যাদি জন্য নয় শুধুমাত্র একটি রেসিপি। মানুষ মিষ্টি কেক জ্যাম বা মধু যোগে এমনকি আসা পর্যন্ত।

হেপাটিক পাটিয়ে চিকেন, শুয়োরের মাংস বা থেকে প্রস্তুত করা যাবে গরুর মাংস লিভার। প্রতিটি পরিবার এই থালা একটি বিশেষ গন্ধ দিতে নিজস্ব গোপন আছে। যকৃতের প্রস্তুতি টুকরো করে কাটা - সৃজনশীল পদ্ধতি, কেউ পাউরুটির গুড়োয়, কিছু চাল, কিছু সুজি, এবং কেউ এবং চর্বি সঙ্গে ব্যবহার করছে। আর চিকেন, এবং গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস লিভার খুব দরকারী পণ্য বলে মনে করা হয়, যাতে আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় বাইরে টুকরো করে কাটা সেটি লিখছেন কিনা নিশ্চিত হতে হবে।

আপনি লিভার পাটিয়ে করতে কিভাবে জানি না, তবে এখানে সহজ রেসিপি: লিভার নিন ফিল্ম থেকে পৃথক এবং জাহাজ, এবং তারপর একটি মাংস পেষকদন্ত এটা সুতা। আপনি যদি একটি মিশ্রণকারী থাকে, তাহলে এটি ব্যবহার করা সহজ। যকৃত দ্বারা পাক পেঁয়াজ এবং বেকন যোগ করতে হবে। এই সমস্ত মিশিয়ে দিতে হবে, তারপর লবণ, মরিচ আর যোগ কাঁচা ডিম। ফলে স্থল মাংস পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা উচিত। তারপর আপনি ধীরে ধীরে এবং আলতো করে তা ময়দা ঢালা প্রয়োজন, তোমার মত, মাংস একটি দৃঢ়তা অর্জন করতে হবে প্যানকেকস মধ্যে মালকড়ি। ভাল মিশ্রিত করা ময়দা ফোলা বা ডেলা বাধঁা পরিত্রাণ পেতে চেষ্টা করুন। এখন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি উত্তপ্ত প্যান প্রস্তুত কিমা টেবিল চামচ রাখা। কয়েক মিনিটের জন্য উভয় পক্ষের পাটিয়ে ভাজা।

এখানে লিভার মিটবল, যা নিঃসন্দেহে আপনার স্বাদ থাকবে আরেকটি রেসিপি আছে। আপনি তুরস্ক যকৃতের 800 গ্রাম, দুই বৃহৎ পেঁয়াজ এবং গাজর, 1 ডিমের, একটু ময়দা এবং মশলা প্রস্তুত করতে হবে। গাজর আপনি আট অংশে টুকরা এবং পেঁয়াজ কাটা আছে। উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে এই পণ্য ভাজা পর্যন্ত গাজর পর্যাপ্ত নরম এবং সুবর্ণ নম হবে না। এখন আপনি গাজর, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পেঁয়াজ এবং লিভার স্ক্রোল করুন, তারপর ডিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করতে পারেন। গরুর মাংস, আপনি ময়দা কয়েক spoonfuls যোগ করতে পারেন। টুকরো করে কাটা একটি প্যান মধ্যে প্রায় অবিলম্বে ভাজা হয়।

অনেক gourmets আলু এবং বেকন সঙ্গে রেসিপি লিভার টুকরো করে কাটা ভালোবাসি। আপনি যকৃতের এক কিলোগ্রাম, বেকন এক কিলোগ্রাম, এক পেঁয়াজ, রসুন এক মাথা, তিনটি ডিম, ময়দা চার টেবিল চামচ, তিন আলু, পাউরুটির গুড়োয়, লবণ, মরিচ এবং আজ প্রয়োজন হবে।

এই বার্গার, প্রস্তুত করতে সহজ ছাড়াও, তারা রক্তে হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি। ছোট টুকরা তাজা লিভার, এবং তারপর পেঁয়াজ, বেকন এবং peeled আলু কাটা। এই পণ্য সব সোজাসুজি এবং রসুন করা প্রয়োজন। এটা এই উদ্দেশ্য পেষকদন্ত জন্য ব্যবহার করতে সেরা হল: আপনি ব্যাপকভাবে, আপনার জীবনের সহজতর কম প্রচেষ্টার ব্যয় এবং একটি সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন ঠাসাঠাসি পাবেন। আপনার স্বাদ থেকে - ডিম রুটি crumbs এবং ময়দা, গোলমরিচ একটি সামান্য বিট যুক্ত করো। পাটিয়ে গঠন, আপনি আপনার হাত নিতে ঠাসাঠাসি কিছু অংশ এবং ময়দা এটা রোল একটি কাটলেট গঠনের প্রয়োজন। লিভার ভাজা পাটিয়ে ভাল হতে হবে, কিন্তু লিভার দ্রুত প্রস্তুত করা হয় অবস্থা থেকে বেরিয়ে না। পরে ফ্রাইং রান্না steamed বার্গার সুপারিশ, এটা তাদের অতিরিক্ত স্নিগ্ধতা দিতে হবে।

এবং এখানে এক রেসিপি: একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে, যকৃতের আধা কেজি, পার্সলে একটি গুচ্ছ, রসুন দুই লবঙ্গ এবং এক পেঁয়াজ finely, কাটা, সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাখন তিন টেবিল চামচ ভাজা মিস্ দুধ একই 200 milliliters করার জন্য ঢালা রুটি crumbs এর 200 গ্রাম ছিটিয়ে । এখন আপনি ফলে ভর টক যোগ করতে পারেন এবং ফ্রিজ আধা ঘন্টার তে এটি লাগাতে পারেন। কিমা মাংস এবং চপ দুই টেবিল চামচ সঙ্গে নির্মাণ করা হয় সঙ্গে নাড়া তাদের ঝোল এক লিটার রাখা এবং 15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে। টুকরো করে কাটা ভর্তা করা আলুর বা sauerkraut সঙ্গে সরবরাহ করা যেতে পারে।