প্রত্যেক খাবার জন্য প্রণালী স্যুপ

ম্যারাডোনা স্যুপ দীর্ঘ খুব জনপ্রিয় হয়েছে। সব সূপ পর রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী প্রধান ঐতিহ্য এক। রাশিয়া কারণ, কখনও এক খাবার একটি প্রথম কোর্স ছাড়া সম্পূর্ণ নয়।

সেখানে খাবারের সংখ্যক রেসিপি যেমন। আমাদের সময় পর্যন্ত, দুর্ভাগ্যবশত, কোন এক রেসিপি স্যুপ তার মূল ফর্ম সংরক্ষিত হয়নি। তবুও এই খাবারের তাদের প্রাসঙ্গিকতা ও জনপ্রিয়তা হারাই নি। সুতরাং, এটা খুবই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সক্রিয় মাশরুম স্যুপ আলুবোখারা সঙ্গে।

এটা রান্না করতে মাশরুম (100g), বাঁধাকপি ও আলুবোখারা (200 গ্রাম), 1 টুকরা ছোট গাজর, সেলারি, পেঁয়াজ, টমেটো এবং 1 টেবিল চামচ চিনি প্রয়োজন। প্রথম মাশরুম ফোঁড়া।

একটি প্যান grated গাজর, finely, কাটা বাঁধাকপি, পেঁয়াজ এবং সেলারি রাখুন। খুব সামান্য পানি যোগ করুন এবং সাত মিনিটের জন্য অল্প আঁচে। তারপর কাটা টমেটো ও চিনি দাও। যোগ মাশরুম স্যুপ এবং তারপর 15 মিনিটের জন্য simmered।

শাকসবজি জন্য প্রস্তুত হয়, একটি নরম আলুবোখারা রাখুন। একই পূরণ করুন মাশরুম জুস, কিন্তু মাশরুম সঙ্গে এবং অন্য 20 মিনিট যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এই রেসিপি খুব সহজ সূপ প্রস্তুত করতে জন্য রান্না।

আপনি সাধারণ স্যুপ এবং সূপ সঙ্গে উদাস হন, তাহলে আপনি কিছু, মূল লাইটার, নতুন এবং সুস্বাদু চান, আপনি কি এখনও রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী কিছু চেষ্টা করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, তাদের প্রিয়জনদের সন্তুষ্ট করতে, একটি সম্পূর্ণ নতুন রেসিপি চেষ্টা পনির সঙ্গে স্যুপ।

এই কাজের জন্য, আলু 300 গ্রাম গলানো পনির এবং গরুর মাংস গ্রহণ করা। এছাড়াও, এক বড় গাজর এবং পেঁয়াজ, পাস্তা একটি থাবা, উদ্ভিজ্জ তেল, মরিচ, পার্সলে, উপসাগর পাত, লবণ অল্প পরিমাণ।

সুতরাং, পেঁয়াজ (finely, কাটা) প্যান পাঠাতে এবং পাঁচ মিনিটের জন্য এটি রান্না করা। গাজর এবং ভাজা আরও সাত মিনিটের জন্য যুক্ত করো। গরুর মাংস ধুয়ে এবং টুকরা করে কেটে নিন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ।

এখানে আলু পাকানো diced এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে তারপর গাজর এবং পেঁয়াজ (ভাজা) দিয়ে পাস্তা যোগ করুন। এছাড়াও এখানে লবণ, চিরা পনির, তেজপাতা এবং মরিচ পাঠান। রান্না পাস্তা পর্যন্ত ফোঁড়া। ভজনা আগে কাটা শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।

এটা লক্ষনীয় যে কোন ব্যাপার কি রেসিপি আপনি সূপ নির্বাচন করুন, এই থালা এখনও খুব, সুস্বাদু সুগন্ধি, দরকারী এবং পুষ্টিকর সক্রিয়।

কিন্তু এটা পূর্ণ শিশু পুষ্টি, একটি প্রয়োজনীয় উপাদান ঠিক সূপ হয় বিশেষ মনোযোগ দিতে প্রয়োজনীয়। প্রধানত কারণ তারা extractives যে পাচকরস একটি যথেষ্ট সংখ্যা বরাদ্দ অবদান ধারণ করে। আর এই, ঘুরে, পুষ্টি শোষণ উন্নত।

রেসিপি শিশু সূপ শিশুদের চমৎকার স্বাদ এবং অত্যন্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য ছাড়াও থাকতে হবে সব রেসিপি ভিত্তি। প্রস্তুত করা সন্তানের জন্য স্যুপ এক দেহমাত্র বটের, সবুজ মটরশুটি, এক গাজর, দুই ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের পেঁয়াজ আলু, ফুলকপি এবং একটি সামান্য লবণ গ্রহণ।

একটি ছোট কড়া প্রায় 20 মিনিট বটের শব জন্য অল্প আঁচে। যত তাড়াতাড়ি জল boils হিসাবে, পরিষ্কার বাল্ব যে 20 মিনিট পরে, অপসারণ একটি কড়া মধ্যে ছেড়ে দিন। আলু (কিউব করে কাটা), যোগ সবুজ ডাল (হয় তাজা বা রেডিমেড) এবং ফুলকপি।

এদিকে, grated গাজর এবং পেঁয়াজ ভাজা। প্যান করতে একটু জল যোগ করুন এবং কম তাপ উপর কয়েক মিনিটের জন্য অল্প আঁচে। এই সব ভর পর, স্যুপ যোগ লবণ মধ্যে ছিটিয়ে এবং অন্য দশ মিনিট ধরে রান্না করা।

এই স্যুপ ছয় মাস ছেলেপুলে প্রস্তুত করা যাবে। শুধু তাদের জন্য গাজর এবং পেঁয়াজ উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা উচিত নয়। তারা কাঁচা হওয়া উচিত, শুধু ফুলকপি, আলু এবং সবুজ ডাল দিয়ে স্যুপ যোগ করতে। এই প্রথম থালা বটের মাংস, যা প্রোটিনের এক বড় সংখ্যা উপস্থিত রয়েছে কারণে খুব দরকারী নয়।

উপভোগ ক্ষুধা!