সমুদ্র buckthorn রস বৈশিষ্ট্য। শীতকালে জন্য সাগর buckthorn রস: ম্যারাডোনা

Buckthorn - একটি আশ্চর্যজনক বেরি যার নিরাময় বৈশিষ্ট্য এবং উপস্থিতির দরুন একটি সুন্দর নাম "গোল্ডেন রানী" পেয়েছিলাম। অ্যাম্বার হলুদ ফল বরং একটি তীব্র কটু এবং অস্বাভাবিক স্বাদ আছে। অতএব, তাদের ব্যবহার বিশুদ্ধ আকারে নয়। বাড়িতে দরকারী feedstocks সাধারণত নিথর শুকনো এবং বিভিন্ন পানীয় (ফল পানীয়, চা, ফল পানীয়, ইত্যাদি) মধ্যে প্রক্রিয়া, জ্যাম, অপরিবর্তিত। বিভিন্ন উপলব্ধ রেসিপি, কীভাবে সমুদ্র buckthorn রস এই প্রবন্ধে দেওয়া হয়, অন্যান্য berries এবং (যেমন আপেল, নাশপাতি, আঙ্গুর, এপ্রিকট হিসাবে) ফল সঙ্গে একযোগে সহ। ড্রিংক প্রধান সম্পত্তি, ব্যবহারের জন্য সুপারিশ, contraindications - এই সব নিচে সংক্ষিপ্ত করা হয়।

সমুদ্র buckthorn রস দরকারী বৈশিষ্ট্য

ভিটামিন সি এবং উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ উচ্চ সামগ্রী - ড্রিংক প্রধান বৈশিষ্ট্য। এই কারণে এটা (যখন রোগ সংক্রমণ কাশি বিশেষ করে শীতকালে) বাস্তব এবং দ্রুত বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব মোটামুটি নিয়মিত ব্যবহার হয়েছে। সাগর buckthorn রস ভিটামিন, জৈব যৌগ, প্রোটিন, ট্যানিন ধারণ করে। ক্যালোরি তাজা কাঁচা ফ্যাটি উচ্চ ঘনত্ব দরুন (যদিও গড় চিনি বিষয়বস্তু) সমুদ্র buckthorn প্রতিটি দিন ব্যবহার করতে কাম্য এর ছ 82 Kcal প্রতি 100 হয়। কিন্তু কারণ ধারক স্বাদ এখনও আরও আনন্দদায়ক রস বা ঝোল হয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর নিয়মানুবর্তিতা হয়। চিকিত্সার আনুমানিক সময়কাল - 3 সপ্তাহ (রস স্বাভাবিক ডোজ - সকালে বা সন্ধ্যায় খাবার পরে গণমাধ্যমে কাপ), 7 দিনের একটি বিরতি এবং থেরাপির তারপর একটি পুনরাবৃত্তি অবশ্যই অনুসরণ।

কি রোগ সালে রস ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়?

আপনার খাদ্য এই দরকারী প্রাকৃতিক পণ্য (বেরি, পানীয়, জ্যাম, ইত্যাদি) অন্তর্ভুক্ত করুন চিকিত্সা ও প্রতিরোধ করার উদ্দেশ্যে উভয় হতে পারে। আবেদনপত্র স্বাস্থ্যকর পানীয় একটি প্রচলিত (কিছু মাত্রা অভ্যন্তরীণ অভ্যর্থনা) এবং নির্দিষ্ট (বহিরাগত লোশন, ডুশ, ধোয়ার) হতে পারে। আমরা প্রধান রোগ যা সমুদ্র buckthorn রস বাঞ্ছনীয় তালিকাভুক্ত করুন:

• (সিস্টাইতিস, সংক্রমণ, প্রসবোত্তর মানসিক আঘাত, ভূমিক্ষয় সময় douching) মহিলা "সমস্যার";
• ত্বকের রোগ (হারপিস, এলার্জি, কাউর, আঘাত বার্ন);
• অর্শ্বরোগ;
• কাশি (বিশেষত সফলভাবে মধু দ্বারা সমূদ্রকে buckthorn রস সংমিশ্রণ দিয়ে চিকিত্সা);
• ক্রনিক হেপাটাইটিস, লিভার সমস্যা (ব্যবহারের সঙ্গে একটি ককটেল ব্যবহার পরিষ্কারের কুমড়া রস) ;
• ক্ষতিকর টিউমার (প্রাথমিক পর্যায়ে);
• গ্যাস্ট্রিক রোগ (গ্যাস্ট্রিক, predyazvennoe রাষ্ট্র)।

কিন্তু উপযোগিতা এবং "গোল্ডেন রানী" রস স্বতন্ত্রতা সত্ত্বেও, কিছু রোগীর তার ব্যবহার সুপারিশ করছি না।

যিনি সমুদ্রকে buckthorn রস মধ্যে বিপরীত হয়?

প্রথমত ও সর্বাগ্রে আপনি বিশেষভাবে উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ অসহিষ্ণুতা এ, এলার্জি সঙ্গে খুব সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক হবে। এই পদার্থ উচ্চ কেন্দ্রীকরণ, সেইসাথে অপরিহার্য তেল ত্বক লাল লাল ফুসকুড়ি, চুলকানি, শ্লৈষ্মিক এর লালতা সৃষ্টি করতে পারে। অপ্রত্যাশিত প্রভাব আবেদন এড়িয়ে যেতে একটি কম ডোজ দিয়ে শুরু এবং ধীরে ধীরে তাদের পছন্দসই অনুপাত আনয়ন। পান দরুন choleretic বৈশিষ্ট্য giperatsidnom গ্যাস্ট্রিক, hyperacidity এবং গ্যাস্ট্রিক আলসার (এবং গ্রহণীসংক্রান্ত), নিয়মানুগ ডায়রিয়া না গ্রহণ করা উচিত। এই কারণে, রস তীব্র cholecystitis এবং প্যানক্রিয়েটাইটিস মধ্যে বিপরীত হয়। খাদ্যতালিকায় বেরি থেকে পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা সিদ্ধান্ত থেকে ক্যান্সারের পারিবারিক ইতিহাস সঙ্গে মানুষের দিতে হয়। ব্যবহার করার কোনও contraindications, তাহলে আপনি বাড়ীতে সমুদ্র buckthorn রস করতে পারেন। তারপর নিরাময় স্পর্শমণি হাতে সর্বদা।

সংগ্রহ এবং berries প্রস্তুতি

আগে আপনি শীতকালে সমুদ্র buckthorn রস করতে, আপনাকে জানতে হবে কখন এবং কিভাবে কাঁচামাল রাজী করান করা প্রয়োজন। কিছু সুপারিশ নিচে দেওয়া হল। তারিখ সংগ্রহে উচ্চ মানের মালপত্র বেরি নির্ভর করে:

1. প্রারম্ভিক buckthorn। ফল, প্রথম দিকে আগস্টে ripens যদিও পুষ্টি বিষয়বস্তু বৃহত্তম ঘনত্ব মাস শেষ না হওয়া পর্যন্ত তাদের মধ্যে উদ্ভাসিত হয়।
2. মরহুম buckthorn। জলবায়ু অঞ্চলে এবং আবহাওয়া শর্ত, ripened বেরি জড়ো করা একটি ভাল সময় উপর নির্ভর করে প্রয়াত সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে পরিবর্তিত হয়।

উজ্জ্বল রং ঘন দৃঢ়তা এর পাকা ফল। তারা সহজেই sprigs থেকে বিচু্যত হয়। কাঁচা মাল তেল উৎপাদনের জন্য দেয়ার উদ্দেশ্যে করা হচ্ছে, তাহলে বেরি শাখা, প্রায় দুই সপ্তাহ বন্ধ ভঙ্গ ছাড়া "অতিমাত্রায় 'চলতে হবে। বেরি পার্ট peduncles, যা উবু চাপ থেকে দরকারী চোলাই চা সঙ্গে একসঙ্গে সরানো হতে পারে। ইনজেকশনও এড়িয়ে চলুন বেস থেকে টিপ যাও আঙ্গুর সরানোর দিক চয়ন। "বন্ধ কাঁপছিল" যখন গাছের নীচে একটি বৃহৎ কাপড় বিছিযে এবং একটি বেত ট্রাঙ্ক ট্যাপ বাহিত প্রথম তুষারপাত উপযুক্ত উপায় পরে। Crystallized বেরি সহজে সিঁচিত। চাষ কাঁচা পুনরায় একত্রে ক্ষতিগ্রস্ত ফল অপসারণ শাখা মুছে ফেলুন এবং গরম পানি দিয়ে পূরণ করুন। একবার সম্পন্ন, শীতল কয়েকবার ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং একটি ঝাঁঝরি ভাঁজ।

Embodiments পানীয় প্রস্তুতি

সাগর buckthorn রস বিভিন্নভাবে শীতকালে জন্য প্রস্তুত করতে পারেন। এখানে তাদের কিছু:

• একটি juicer বা sokovarku মাধ্যমে পাতন feedstock;
• একটি sieve মাধ্যমে প্রাথমিক সম্মার্জনী, এবং তারপর সিরাপ মিশিয়ে;
• provarivaniya বেরি সফ্টেনিং এবং আরও রস ফিল্টারিং;
• অপরের সাথে মিশ ফল পানীয়।

সমুদ্র buckthorn ফলের বহু-পর্যায় প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি বিবেচনা করুন।

প্রথম রেসিপি রস

1. পানির 0.5 লিটার ঢালা 1 কেজি berries এবং শোষণ, ফুটন্ত, 20 মিনিট ছাড়া।
2. Macerated ফল উকড়ি সমাধান থেকে মুছে ফেলুন এবং মুছা, তারপর ফিরে শুয়ে।
3. আপেলের সার ফুটন্ত জল (1 কেজি তরল ফিড 1.5 কাপ) সঙ্গে পূরণ করুন এবং 2 ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো যাক।
4. আধান ওয়াইপ এবং 1 লিটার প্রতি চিনি প্রায় 500 গ্রাম যোগ করুন। ফোঁড়া, শীতল এবং একটি sieve মাধ্যমে ফিল্টার করুন।
5. সমান অনুপাত প্রথম নিষ্কাশন রস দিয়ে ঝোল মেশান।
6. 85-90 ° সেঃ একটি তাপমাত্রা পর্যন্ত উষ্ণ এবং ঢালা মধ্যে ব্যাংক জীবাণুমুক্ত।

বেশ কঠিন এবং দীর্ঘ একটি সমুদ্র buckthorn রস রান্না করা। নীচে দেওয়া রেসিপি, নকশা কিছুটা সহজ।

সজ্জা সঙ্গে রস

Berries (1 কেজি), মাধ্যমে পুনরুক্তি ধোয়া এবং একটি ঝাঁঝরি ভাঁজ। তারপর একটি পাতলা স্তর সঙ্গে একটি টেবিলের উপর তাদের স্থান এবং সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে অনুমতি দিন। buckthorn আঁচলা (স্ক্র্যাপ প্রাপ্ত একযোগে তাদের নিষ্পত্তি না অন্যান্য বেরি সঙ্গে সুস্বাদু মোরব্বা রান্না করা যেতে পারে) প্রাপ্ত একটি sieve মাধ্যমে ভর মুছা। পানি 0.5 কেজি ফোঁড়া চিনি 0.5 লিটার হবে। ফলে সিরাপ পূর্বে প্রস্তুত আঁচলা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। মাঝারি তাপ উপর ওজন রাখুন। পৃষ্ঠের উপর plenochku ফরম সরান। এটি একটি দরকারী এবং মূল্যবান সমুদ্র buckthorn তেল, যা পেট এবং ত্বকের রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করে। ফুটন্ত পর একটি পরিষ্কার জারে রস ঢালা এবং তাদের 15-20 মিনিটের জন্য নির্বীজিত রাখুন। একটি শীতল স্থানে সংরক্ষণ সংরক্ষণ করুন। ব্যবহারের আগে, পানীয় ঝাকানো এবং প্রয়োজনে সেদ্ধ জল সঙ্গে মিশ্রিত করা উচিত। এবং কিভাবে চিনি ছাড়া সমুদ্র buckthorn রস প্রস্তুত করতে? এই নিচে আলোচনা করা হয়।

ম্যারাডোনা "চিনি ছাড়া রস"

টার্ট আস্বাদ প্রেমীদের প্রাকৃতিক binders "ছায়া গো" সংরক্ষণ একটি উপায় ভোগ করবে। পান সম্পূর্ণরূপে প্রাকৃতিক ছিল করার জন্য, আপনাকে মসলাদার সমুদ্র buckthorn রস প্রস্তুত করতে পারেন। জেলি, পুডিং, মুষ্ট্যাঘাত, ইত্যাদি - রেসিপি ঘনীভূত আধা পানীয়, যা থেকে তারপর সফলভাবে সম্পন্ন করা যাবে এবং অন্যান্য খাবারের প্রাপ্তির জড়িত পরিষ্কার এবং ধুয়ে বেরি (2 কেজি) একটি enameled গুদাম পুরা এবং একটি কাঠের ঘূর্ণায়মান পিন পিষা হয়। তারপর গরম জল ফুটন্ত ভর 0.5 লিটার ঢালা এবং অগ্নি উপর করা। পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ। ড্রেন এবং স্ক্র্যাপ otpressuyte প্রাপ্ত। দুই উপাদান যোগাযোগ করুন, ফুটন্ত আনতে এবং ছোট পাত্রে মধ্যে ঢালা। স্বাভাবিক ভাবেই জীবাণুমুক্ত।

অ্যাপল-buckthorn পানীয়

টার্ট আস্বাদন বেরি সবসময় সন্তানদের সঙ্গে জনপ্রিয় নয়। আপনি দই, দই বা fermented বেকড দুধ বা অন্যান্য ফল পানীয় সঙ্গে ফল বা রস ছোট অংশ মিশিয়ে একটি উপায় খুঁজে বের করতে পারেন। কিভাবে আপেল সঙ্গে মিলিত সমুদ্র buckthorn রস করতে বিবেচনা করুন।

1. juicer সঙ্গে মিষ্টি, সরস আপেল এর 2 কেজি এবং সমুদ্র buckthorn বেরি 0.5 কেজি আচরণ।
2. ফলে রস সেদ্ধ জল এবং 4 টেবিল চামচ একই ভলিউম সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় চিনি।
3. পানীয় অবিলম্বে ধ্বংস করা যাবে না। শীতকালীন সঞ্চয়ের জন্য ওভারফ্লো বয়াম জন্য 30 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত।

সমুদ্র buckthorn এর বেরি হিলিং - ইমিউন স্বরলিপি এক ধরনের তাই তার কোনো পানীয় অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহার সবসময় উপকারী হতে পারে। এটা একটা রোগ চিকিত্সার সুনির্দিষ্ট ডোজ এবং সময়কাল নির্ধারণ করতে একটি চিকিত্সক পরামর্শ ভাল।

বাড়িতে দরকারী feedstocks সাধারণত নিথর শুকনো এবং বিভিন্ন পানীয় (ফল পানীয়, চা, ফল পানীয়, ইত্যাদি) মধ্যে প্রক্রিয়া, জ্যাম, অপরিবর্তিত। এই নিবন্ধটি কিভাবে সমুদ্র buckthorn রস করা, অন্যান্য বেরি ও ফল সঙ্গে একযোগে কয়েকটি রেসিপি না। ড্রিংক প্রধান সম্পত্তি, ব্যবহারের জন্য সুপারিশ, contraindications - এই সব নিচে সংক্ষিপ্ত করা হয়।