সস "Teriyaki" এ সুস্বাদু এবং সুগন্ধি মুরগির: রেসিপি

"Teriyaki" সস মধ্যে চিকেন, রেসিপি আমরা আজ যা দেখি, এটি সক্রিয় আউট একটি অস্বাভাবিক ও খুব সুস্বাদু। এটা লক্ষনীয় যে এই মূল এবং সুস্বাদু থালা না শুধুমাত্র স্বাভাবিক পরিবার ডিনার, কিন্তু ছুটির দিন টেবিল থেকে এটি জমা দিতে হয় প্রস্তুতির করা সম্ভব।

সস "Teriyaki" এ চিকেন: রেসিপি

খাদ্য পণ্যের জন্য আবশ্যক:

• সয়া সস সস - 130 মিলি;
• ঠান্ডা মুরগীর সিনার মাংস - 1 কেজি;
• আপেল সিডার ভিনেগার - 4 বড় চামচ;
• বাদামী চিনি - 150 গ্রাম;
• গোলমরিচ সংখ্যাতত্ত্ব গুঁড়া - 1 ছোট চামচ;
• মাড় - 2 ডেজার্ট চামচ;
• ছোট আয়োডিনযুক্ত লবণ - তার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে মাংস যোগ করা;
• মাঝারী মাপের তাজা রসুন - 2 লবঙ্গ;
• আদা রুট - টুকরা (মাপে 8-10 সেমি) এর অর্থ;
• ঠান্ডা পানীয় জল - 55 মিলি।

মাংস পণ্য প্রক্রিয়াকরণ

সস "Teriyaki" রেসিপি যা আসলে খুব সহজ মধ্যে চিকেন, এটি বিশেষ সুস্বাদু থাকেন তাহলে সেটি শুধুমাত্র তাজা, ঠাণ্ডা স্তন ব্যবহার করতে প্রস্তুত সক্রিয় আউট। তারা 1 কেজি পরিমাণে ক্রয় করা আবশ্যক, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, ধুয়ে হাড়, তরুণাস্থি এবং ত্বক থেকে পৃথক, তারপর ছোট ছোট করে কাটা। এটা লক্ষনীয় গৃহকর্ত্রী কিছু পুরো স্তন একটি থালা করতে পছন্দ করে। আমরা তাদের কাটতে, সেইসাথে উদার গন্ধ জরিমানা সিদ্ধান্ত নিয়েছে আয়োডিনযুক্ত লবণ।

অতিরিক্ত উপাদানের প্রক্রিয়া

"Teriyaki" সস মধ্যে মুরগির মাংসের কাঁটা আসল খাবারের প্রস্তুতি রসুন ও আদার রুট হিসাবে যেমন উপাদান ব্যবহার আসলে সুগন্ধি এবং সুস্বাদু ধন্যবাদ সক্রিয়। এই পণ্য ভাল, ধুয়ে করা উচিত পাতলা করে খোসা এবং ছুলা, এবং তারপর একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া ব্যবহার চূর্ণ।

দান সস প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

আপনি কঠোরভাবে সাদা মাংস, মুরগির মাংস অস্বাভাবিক ডিশ প্রস্তুতির জন্য সব নিয়ম অনুসরণ করে, তাহলে আপনি "Teriyaki" সস একটি সুস্বাদু ও সুগন্ধি মুরগির পাওয়া নিশ্চিত হয়। এই ভর্তি জন্য রেসিপি শুধুমাত্র উচ্চ মানের পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। সুতরাং, একটি ছোট কড়া মধ্যে, মিশ্রিত করা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন ছিল: বাদামী চিনি, সয়াসস, আপেল সিডার ভিনেগার, গোলমরিচ, মাড় যা শীতল জলের সঙ্গে মিশ্রিত করা আবশ্যক এবং পূর্বে চিকিত্সা আদা এবং রসুন। এর পর, সব উপাদান পরিপূর্ণ, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্র, তারপর কম তাপ উপর করা আবশ্যক একটা ফোঁড়া আনতে এবং তখন পর্যন্ত অল্প আঁচে পর্যন্ত সস thickens।

সব বিশেষত্ব মধ্যে তাপ চিকিত্সা

যখন মাংস পণ্য এবং সুস্বাদু সস সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করা হবে, এটি একটি গভীর পোড়ানো টিনের নিতে, তেল (সূর্যমুখী) সঙ্গে এটি ব্রাশ করুন, এবং তারপর মুরগির খুঁজে রাখা প্রয়োজন। পরবর্তী স্তন একটি পুরু সস পূরণ করুন এবং 38 মিনিটের জন্য preheated তন্দুর মধ্যে তাদের ফেরত করা প্রয়োজন। বললেন সময় অতিবাহিত হওয়ার পর মাংস খাবারের পৌঁছানোর এবং portioned স্কিট মধ্যে প্রসারিত করা উচিত নয়।

কিভাবে টেবিল আনতে

"Teriyaki" সস অধীনে চিকেন, রেসিপি যা আমরা উপরোক্ত প্রস্তাব, ডিনার একটি বলিষ্ঠ সাইড ডিশ সঙ্গে গরম করার জন্য দাখিল করতে হবে। এটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বেত্রাঘাত ভর্তা করা আলুর বা সেদ্ধ পাস্তা জন্য আদর্শ হয়। এছাড়াও এই থালা তাজা আজ, সবজি এবং রুটি জমা দিতে সুপারিশ করা হয়।