সহজ স্যুপ রেসিপি গরুর মাংস

সুপ - ডাইনিং টেবিলের উপর বাধ্যতামূলক থালা। এটা তোলে বিভিন্নভাবে এবং উপাদানগুলো অনেক সঙ্গে প্রস্তুত করা যাবে। এই নিবন্ধে আমি বিবেচনা করার প্রস্তাব করছি একটি স্যুপ রেসিপি গরুর মাংস। আমি নিশ্চিত অনেক গৃহকর্ত্রী জানি যে এই থালা কিভাবে রান্না, এমনকি তাদের নিজস্ব গোপন আছে নই। এটা ভাল রান্না হয় গরুর মাংস স্যুপ হাড়ের উপর, তারপর স্টক আরো পুষ্টিকর ও সুগন্ধি হবে। এই থালা জন্য, আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন:

- গরুর মাংস - 0.5 কেজি;

- পানি - 1 লিটার;

- গাজর - 3 পিসি;।

- পেঁয়াজ - 1 পিসি;।

- পার্সলে - 1 পিসি;।

- আলু - 4 পিসি;।

- লবণ।

আমরা এখন রান্না প্রক্রিয়া সরাসরি এগিয়ে যান। প্রথম জিনিস করতে - সাবধানে মাংস ধুয়ে এবং এটি ছোট ছোট করে কাটা। পেঁয়াজ, গাজর এবং পার্সলে, ছোট কিউব করে কেটে নিন। প্যান, মাংস, শাকসবজি করা জল দিয়ে আবরণ এবং ঝোল অল্প আঁচে করা প্রয়োজন। যখন আপনি দেখতে যে মাংস প্রায় প্রস্তুত, diced আলু যোগ করুন। একবার এটি প্রস্তুত হয়, তাহলে আপনি আগুন বন্ধ করুন এবং টেবিল থেকে থালা পরিবেশন করতে পারেন। এছাড়াও আপনি, গরুর মাংস এবং নুডলস সঙ্গে স্যুপ রান্না এটা বরাবর যোগ আলু দিয়ে পারবেন না। ফলস্বরূপ, আপনি একটি আরো সন্তোষজনক খাবার পেতে। নুডলস ছাড়াও, আপনি dumplings যোগ করতে পারেন, এটা সব আপনার স্বাদ উপর নির্ভর করে। এর অন্য একটি স্যুপ রেসিপি গরুর মাংস মেক্সিকোর দেখি। এই অস্বাভাবিক থালা , আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন:

- গরুর মাংস - 0.5 কেজি;

- পানি - 3 কাপ;

- মাখন - 3 টেবিল চামচ। ঠ।

- পেঁয়াজ - 2 পিসি;।

- ময়দা - 2 টেবিল চামচ। ঠ।

- দুধ - 1 কাপ;

- দুধ - 1 কাপ;

- দম্বল - 1/2 কাপ;

- সাদা পাউরুটি - 3 টুকরা;

- কুসুম - 1 পিসি;।

- grated পনির - 3 টেবিল চামচ। ঠ।

- লবণ এবং মরিচ।

এই থালা প্রস্তুতির প্রক্রিয়া খুবই সহজ। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে মাংস একটি কড়া মধ্যে পাঠাতে এবং ঝোল রান্না। অন্য প্যান নিন এবং মাখন এটা পেঁয়াজের ভাজা। এর পরে, আমরা ময়দা যান, যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, তারপর ঝোল এর spoonfuls দুয়েক যোগ করুন। এটা তোলে ময়দা দ্রবীভূত করা প্রয়োজন। যখন ঝোল প্রস্তুত হবে, তাহলে আমরা অল্প আঁচে রান্না করা পেঁয়াজ, ঝাল ক্রিম, দুধ, লবণ এবং মরিচ এটি যোগ করুন। আমরা আলোড়ন এবং 20 মিনিটের জন্য রান্না করা। এখন - প্রধান থালা "কৌতুক"। একটি গরম ধাতুর উপর মাখন পাঠাতে এবং রুটি ছোট টুকরা ভাজা। রান্না ফরাসি টোস্ট মিশ্রণ, যা grated পনির এবং ডিমের কুসুম অন্তর্ভুক্ত দিয়ে আবরিত। এই থালা নিম্নরূপ পরিবেশিত হয়: প্লেট নীচে ভাজা রুটি রাখা এবং গরম স্যুপ poured। মেক্সিকোর মধ্যে গরুর মাংস দিয়ে ম্যারাডোনা স্যুপ অগত্যা গৃহবধূদের সহায় হতে হবে। তোমার পরিবার খাবার উপভোগ করার নিশ্চিত।

গরুর মাংস আরেকটি স্যুপ রেসিপি, যা আমরা পিঙ্গলবর্ণ সঙ্গে প্রস্তুতি বিবেচনা করবে। এই বিকল্পের জন্য, আমরা নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন:

- গরুর মাংস - 400 গ্রাম;

- গাজর - 1 পিসি;।

- পেঁয়াজ - 1 পিসি;।

- পিঙ্গলবর্ণ - 200 গ্রাম;

- আলু - 2 পিসি;।

- ডিমের - 3 পিসি।

- ক্রিম - 200 গ্রাম;

- পানি - 1 লিটার;

- লবণ তেজপাতা, শুলফা।

আমরা এখন এই সুস্বাদু স্যুপ, যা আমরা 1 ঘন্টা চেয়ে একটু বেশি সময় লাগবে তৈরীর প্রক্রিয়া বিবেচনা। একটি প্যান মধ্যে, মাংস এক টুকরা করা পানি দিয়ে তা পূরণ এবং অগ্নি উপর করা। একবার ঝোল সেদ্ধ করেছে, তাপ কমানো ও ফেনা মুছে ফেলুন। আর 1 ঘন্টা, একটু লবণ পরে। একটি প্যান টুকরা করা আলু রাখুন। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে গাজর এবং পেঁয়াজ ভাজা। পিঙ্গলবর্ণ এবং পার্সলে finely, চপ করতে হবে। 15 মিনিট পর। ঝোল পেঁয়াজ, গাজর, পিঙ্গলবর্ণ যোগ করুন। 10 মিনিট পর। তেজপাতা করা। এছাড়াও ঝোল থেকে ডিম, যা ছোট ছোট টুকরা করা আবশ্যক রান্না। মাংস, যা থেকে আমরা ঝোল সেদ্ধ কাটা ইন করতে হবে। এখন এটা আমাদের স্যুপ দায়ের করার সময়। থালা নীচের অংশে অবস্থিত, মাংস, ডিম করা এবং এটি সমস্ত ঝোল পূরণ টক ক্রিম এবং শুলফা যোগ করুন। সকল থালা প্রস্তুত।