সালাদ "Obzhorka" গরুর মাংস: একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

সালাদ গরুর মাংস সঙ্গে "Obzhorka" - নববর্ষের টেবিল একটি মহান এপেটাইজার। কিন্তু সেখানে তার প্রস্তুতি জন্য বিভিন্ন অপশন আছে যে উল্লেখ করা উচিত। আমরা সবচেয়ে সহজ এবং প্রত্যেকের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য পরিচয় করিয়ে করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। কোনটি আমন্ত্রিত অতিথিদের জমা দেওয়ার জন্য চয়ন করতে - আপনি পর্যন্ত।

সালাদ "Obzhorka" গরুর মাংস: ধাপে রেসিপি

এই ডিনারের থালা খুব সহজভাবে রান্না করা হয়, যেমন অন্যন্ত সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক সক্রিয় আউট। আমরা ক্লাসিক সংস্করণের জন্য প্রয়োজন:

• ধাত, চলচ্চিত্র ও চর্বি ছাড়া তরুণ গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
• মিষ্টি পেঁয়াজ - 3 মাঝারি টুকরা;।
• সরস গাজর বড় - 1 পিসি;।
• আচার মাঝারি আকার - 4 পিসি।
• পরিমার্জিত তেল - খাদ্য ভাজার জন্য;
• মেয়নেজ, কাটা মরিচ এবং আয়োডিনযুক্ত লবণ - স্বাদ এবং বিচক্ষণতা ব্যবহার করতে।

মাংস প্রসেসিং

সালাদ গরুর মাংস সঙ্গে "Obzhorka", রেসিপি যা আমরা বিবেচনা করা হয়, একটি খুব উচ্চ ক্যালোরি। বাস্তবে দেখা যায় যে এটি শুধুমাত্র সবচেয়ে পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু উপাদানগুলো নিয়ে গঠিত হয়েছিল। এবং আগে আপনি এই থালা রান্না, তারা সঠিকভাবে চিকিত্সা করা উচিত।

প্রথমে আপনি মাংস টুকরা ধুয়ে ফেলা হয়, পানি দিয়ে একটি পাত্র রাখা, লবণ যোগ করুন, ফোঁড়া এবং 60-78 মিনিট রান্না করতে হবে। এই সময়ে, গরুর মাংস সম্পূর্ণরূপে নরম হওয়া উচিত। এটা তোলে ঝোল, শীতল থেকে সরানো এবং শস্য জুড়ে কাটা খড় হতে হবে।

শাকসবজি প্রস্তুতি

গরুর মাংস দিয়ে সুস্বাদু সালাদ "Obzhorka" তৈরি করতে হলে, চিকিত্সা করা উচিত না শুধুমাত্র মাংস উপাদান, কিন্তু সব পূর্বে উল্লিখিত শাকসবজি। গাজর এবং পেঁয়াজ খড় এবং একটি সামান্য মিহি তেল ভাজা কাটতে, পরিষ্কার করা প্রয়োজন। হিসাবে আচার, এটা উপাদান বাকি হিসাবে একই ভাবে চূর্ণ করা আবশ্যক।

জলখাবার খাবার গঠন

সালাদ "Obzhorka" গরুর মাংস সহজে গঠিত হয়। এই শেষ, মোট পাত্র সংযুক্ত হবে সেদ্ধ মাংস, আচার, ভাজা পেঁয়াজ এবং গাজর, এবং তারপর সব মেয়নেজ পূরণ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। যদি প্রয়োজন হয় নাম উপাদানগুলো গন্ধ মশলা যোগ করা উচিত নয়।

আমরা ছুটির দিন টেবিল পরিবেশন করা

পরে সালাদ "Obzhorka" গরুর মাংস রান্না করা হয়, এটি একটি গভীর কাপ খুঁজে রাখা প্রয়োজন, এবং অবিলম্বে উপস্থিত টেবিলে। সাধারণত, এই থালা একটি পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর হিসাবে ব্যবহার করা হয় ছুটির দিন টেবিলের জন্য খাবার। আপনি এটা, এবং স্বাভাবিক পরিবার ডিনার করতে পারি যদিও।

সসেজ সঙ্গে একটি সুস্বাদু "Obzhorka" সালাদ করুন

এই থালা প্রস্তুতির নীতিকে খুব আগের মতই দেখতে। প্রথমত, আমরা সব প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো প্রস্তুতি উচিত:

• স্মোকড সসেজ - 150 গ্রাম;
• মিষ্টি পেঁয়াজ - 2 পিসি; গড়।
• সরস গাজর বড় - 1 পিসি;।
• টিনজাত লাল কিডনি মটরশুটি - 3 বৃহৎ চামচ;
• পরিমার্জিত তেল - খাদ্য ভাজার জন্য;
• চূর্ণ মরিচ এবং আয়োডিনযুক্ত লবণ - স্বাদ এবং বিচক্ষণতা ব্যবহার করতে।

চিকিত্সা উপাদানগুলো

সালাদ "Obzhorka" সসেজ সহজ এবং গরুর মাংস দিয়ে হিসাবে সহজ হিসাবে তৈরি করা হয়। যদিও এই খাবারের মধ্যে পার্থক্য এখনও আছে। পরে উপস্থাপন এপেটাইজার তাপ আকারে টেবিলে সার্ভ করা উচিত নয়।

সুতরাং, আগে আপনি বাড়ীতে একটি বলিষ্ঠ সালাদ রান্না পেঁয়াজ এবং গাজর, তারপর যথাক্রমে পরিষ্কার তাদের বড় আঁচড়া উপর অর্ধেক রিং এবং ঝাঁঝরি করে কাটা করা প্রয়োজন। আরও টিনজাত লাল মটরশুটি সঙ্গে একটি বয়াম খোলার জন্য প্রয়োজনীয়, আপীত এবং সেট সরাইয়া 3 বড় চামচ সরাইয়া উপাদান হয়েছে।

হিসাবে স্মোকড সসেজ, তারপর, এটা শেল থেকে পরিষ্কার এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা ইন করতে হবে।

প্রস্তুতি খাবার প্রক্রিয়া

সালাদ "Obzhorka" স্মোকড সসেজ সঙ্গে খুব দ্রুত রান্না করা হয়। প্রথম আমরা গাজর এবং পেঁয়াজ ভাজা প্রয়োজন পরিশ্রুত তেল, এবং তারপর তাদের লবণ এবং মরিচ ঢালা। এর পরে, গরম খাবার, গভীর বাটি রাখা লাল মটরশুটি এবং সসেজ যোগ করতে হবে। সব উপাদানগুলো শেষে তোমরা মশলা স্বাদ সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং গন্ধ করা প্রয়োজন।

উল্লসিত ডিনার জন্য সঠিকভাবে

সমাপ্ত পরিবেশন স্মোকড সসেজ সঙ্গে সালাদ একটি টেবিল অবিলম্বে তার প্রস্তুতি পর বাঞ্ছনীয়। অর্থাৎ এটি এখনও উষ্ণ হওয়া উচিত। যদি ইচ্ছা করেন, এটি আরও comminuted রসুন লবঙ্গ যোগ করা সম্ভব। এই উপাদানটি ডিনারের থালা মাধ্যমে আরো বেশি সুস্বাদু ও সুগন্ধি হবে।

বাদাম কাটিবার যন্ত্র সঙ্গে একটি বলিষ্ঠ এপেটাইজার করুন

সালাদ পাউরুটির গুড়োয় বিশেষ করে তরুণদের পছন্দ সঙ্গে "Obzhorka"। সব পরে, এটি শুধুমাত্র বলিষ্ঠ ও মসলাযুক্ত উপাদানগুলো যা সব gourmets, বিশেষ করে কৈশোর তাই অনুরাগী ধারণ করে।

সুতরাং, দান ডিনারের থালা প্রস্তুত করতে আমরা প্রয়োজন:

• স্মোকড মুরগীর সিনার মাংস - 500 গ্রাম;
• মিষ্টি পেঁয়াজ - 2 পিসি; গড়।
• সরস গাজর বড় - 1 পিসি;।
• আচার মাঝারি আকার - 2 পিসি।
• পরিমার্জিত তেল - খাদ্য ভাজার জন্য;
• ধারালো জাপানী বাদাম কাটিবার যন্ত্র (আপনি সজিনা এবং পাপরিকা এর স্বাদ সঙ্গে নিতে পারেন) - ছোট প্যাকেজ দুয়েক;
• মেয়নেজ, কাটা মরিচ এবং আয়োডিনযুক্ত লবণ - স্বাদ এবং বিচক্ষণতা ব্যবহার করতে।

তৈরী উপাদানের

সালাদ বাদাম কাটিবার যন্ত্র সঙ্গে "Obzhorka", রেসিপি যার স্মোকড স্তন ব্যবহার জড়িত থাকে, এটা বেশ মসলাযুক্ত সক্রিয়। এ বিষয়ে যারা পেট সমস্যা আছে তাদের জন্য (বড় পরিমাণে বিশেষত) ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়।

সুতরাং, প্রস্তুতির জন্য মসলাযুক্ত সালাদ হাড় ও ত্বকের স্মোকড স্তন ভাল স্পষ্ট হওয়া উচিত, এবং তারপর ফাইবার সজ্জা বাকি ভাগ। এই সরাসরি হাতে করা যাবে। এর পরে, আমরা শসা লাঠি, গাজর চপ এবং একটি আঁচড়া উপর কাটতে প্রয়োজন। পেঁয়াজ বাল্ব হিসাবে, তারা অর্ধেক রিং করে কাটা ইন করতে হবে।

এটা আগাম প্রয়োজন বোধ করা হয় প্যাকেজ থেকে বাদাম কাটিবার যন্ত্র খুঁজে নিতে এবং তাদের একপাশে সরিয়ে রাখা হয়। ভাবে, পেশ বাণিজ্য সংকোচন জন্য এটি ব্যবহার করা আবশ্যক সালাদ প্রস্তুতি মাধ্যমে। অন্যথায়, এটি যেমন ধারালো হিসাবে আমরা চাই শয্যাত্যাগ করা হবে না।

তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়া এবং তীব্র খাবার গঠনের

বৃহৎ প্যান ভাজা গাজর এবং অসম্মান বক্তিমাভা পেঁয়াজ জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো প্রক্রিয়া করার পর। পরবর্তী গন্ধ মশলা সবজি ঝামর এবং পুরোপুরি ঠান্ডা করতে হবে। অবশেষে sauteed উপাদানগুলো স্মোকড মুরগীর বুকের মাংস এবং জরান সঙ্গে একটি বড় বাটি রাখা প্রয়োজন। মেয়নেজ সঙ্গে সালাদ পোষাক, এটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা আবশ্যক।

নববর্ষের টেবিলে যথাযথ খাওয়ানো খাবার

উপরে বর্ণিত একটি ডিশ বিরচন, এটি একটি সালাদ বাটি মধ্যে স্থাপন করা উচিত, পাউরুটির গুড়োয় এবং সুগন্ধি দোকান অবিলম্বে উপস্থিত অতিথিদের সঙ্গে ছিটিয়ে। আমি জোর শুধু টেবিলে ভজনা আগে গত উপাদান সালাদ যোগ করা চাই। আমরা যদি এই কাউন্সিল উপেক্ষা এই উপাদানটি চিতান দ্রুত কড়্কড়্ শব্দ স্টপ এবং ধারণাতীত জগাখিচুড়ি উপস্থাপিত করবে।