সুস্বাদু ভাজা প্যাক: দ্রুত রান্নার জন্য রেসিপি

ভাজা প্যাক, যা এই নিবন্ধটি মধ্যে রেসিপি উপস্থাপন করা হয়, খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। যেমন একটি হৃদয়গ্রাহী ডিনার প্রস্তুতি, আপনি ব্যয়বহুল উপাদান অনেক ক্রয় করতে হবে না। সব পরে, এটি একটি বড় তাজা মাছ এবং একটি ছোট পরিমাণ মশলা পেতে যথেষ্ট যথেষ্ট। সুতরাং, আসুন একটি সাইড ডিশ এবং সস সঙ্গে একটি নদী পণ্য থেকে একটি সহজ এবং দ্রুত লাঞ্চ করতে কিভাবে সম্পর্কে আলোচনা করা যাক।

ভাজা প্যাক: একটি প্রস্তুত থালা একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি:

• লবণ সূক্ষ্ম সমুদ্র, মরিচ সুগন্ধযুক্ত লাল - ব্যক্তিগত বিবেচনার ভিত্তিতে যোগ করুন;
• বড় টা পিক - 1 পিসি 3-4 কেজি;
• গাজর গড় - 2 বা 3 পিসি।;
• বড় পেঁয়াজ - 3 পিসি।;
• উদ্ভিজ্জ গন্ধ ছাড়া তেল- 45-65 মিলি (রোস্টিং জন্য);
• হোয়াইট গম ময়দা - বেশ কয়েকটি বড় চামচ (croaking জন্য)।

নদী মাছ প্রক্রিয়াকরণ

ভাজা প্যাক, যার প্রণালী খুব সহজ, 20-30 মিনিটের জন্য একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রান্না করা হয়। যে কারণে এই ধরনের একটি থালা প্রায়ই যারা দীর্ঘ dinners তৈরি করার জন্য পর্যাপ্ত সময় না যারা দ্বারা গঠিত হয়। সুতরাং, আপনি একটি বড় তাজা মাছ কিনতে, ভাল এটি ধোয়া উচিত, internals অন্ত্রে, পাখনা, লেজ, মাথা কাটা দাঁড়িপাল্লা scrape, এবং তারপর অংশ (steaks) 2 বা 3 সেমি পুরু পর্যন্ত কাটা। পরবর্তীতে, পুকুরটি অগভীর সমুদ্রের লবণের সাথে লেপন করা উচিত , লাল মরিচের গুঁড়ো এবং জলে ভুগছে।

মাছের জন্য ভেজাল ড্রেসিং

ভাজা পুকুর প্রস্তুতি একটু সময় লাগে, কিন্তু এই ধরনের একটি ডিনার আরো সন্তুষ্ট, flavorful এবং সুস্বাদু করার জন্য, এটি পৃথকভাবে একটি উদ্ভিজ্জ ড্রেসিং করা সুপারিশ করা হয় মাছের ময়দা স্ট্যাকের সময় এটি চর্চা করা উচিত। এই জন্য এটি পেঁয়াজ এবং গাজর নিতে, তাদের বুরুশ, এবং তারপর একটি বড় খিলান উপর চূর্ণ বা grate প্রয়োজন হয়। এর পরে, লবন, তেল এবং লাল মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে পূর্বে সবুজ শাক সব্জিতে ভেজে ভেজে নিন। পরবর্তীতে, পাতার উপর ড্রেসিং করা উচিত এবং ফাঁপা প্যানটি তৈরি করা হয়, যেখানে রাস্তার মাছের জন্য ব্যবহৃত হয়।

প্রধান পণ্য তাপ চিকিত্সা

ভাজা প্যাক, যা রেসিপি শুধুমাত্র তাজা মাছ ব্যবহারের জন্য উপলব্ধ করা হয়, sauté প্যান মধ্যে তাপ চিকিত্সা আগে গম আটার মধ্যে আবৃত করা আবশ্যক। এই পদ্ধতিটি জ্বলন্ত মাছ থেকে রোধ করবে এবং এটি আরও রোস্ট এবং স্বাদ গ্রহণ করবে। এটি করার জন্য, তেল সঙ্গে ফ্রাইং প্যানের পুনরায় তাপ, এবং তারপর একত্রে ময়দা মধ্যে steaks রাখা এবং একটি গড় মান আগুন নির্বাণ। এই অবস্থানে, পণ্য 10-14 মিনিটের জন্য ভাজা করা উচিত, যতক্ষণ না এর underside সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া হয়। তারপর মাছ একটি কাঁটাচামচ বা spatula সঙ্গে পরিণত করা আবশ্যক এবং ঠিক একই ভাবে রান্না করা। এই পিক স্টেকগুলির পরে একটি প্লেট করা উচিত, এবং sprinkled সবজি সঙ্গে ছিটান।

কিভাবে টেবিলে সঠিকভাবে পরিবেশন করা

রোস্টেড পিক, যার রেসিপি উপরে বর্ণিত হয়, একটি সারণিতে পরিবেশন করা হয় যেমন মাজা করা আলু মত একটি গাভী। এই উপাদানগুলি উপরে এটি একটি মিষ্টি টমেটো এবং মোটা খরা ক্রিম মিষ্টি সস ঢালাই উপভোগ্য। এছাড়াও থালা থেকে, এটি উত্সাহ দেওয়া প্রস্তাব করা হয় তাজা শশক, leeks, parsley এবং গম রুটি।