ব্যবসায়, কৃষি
সেলারি কি? বৃক্ষরোপণের ও পরিচর্যা
কি সেলারি হয়, শিখতে, সম্ভবত would অনেক vacationers। এই দরকারী বাড়ান জন্য স্বাস্থ্য সংস্কৃতি সম্প্রতি খুব কেতাদুরস্ত হয়ে উঠেছে। এটা রুট শাকসবজি বা আজ প্রাপ্ত এক মরসুমে চাষ করা হয়। এই সংস্কৃতি বীজ শুধুমাত্র চাষ দ্বিতীয় বছরে সংগ্রহ করা যাবে।
সাধারণ বিবরণ
সুতরাং, সেলারি কি এবং এটা দেখে মনে হচ্ছে কি? পরিবার একটি উদ্ভিদ গাজর যে একই জন্যে, কিন্তু সংস্কৃতির চেহারা সে পছন্দ করে নি। ঝোপ সেলারি বেশ মদ্যপ এবং খুব উচ্চ না হত্তয়া। প্রথম বেশ সহজ এ সংস্কৃতির বাগান পার্সলে সঙ্গে গুলান। তার একই মসৃণ-শ্রমসাধ্য ত্যাগ করবে।
সেলারি নির্দিষ্ট স্বাদ। এটা পছন্দ কিছু মানুষ খুব। যদিও অন্যদের পাতার রস এই সংস্কৃতি একটি "Klopova" স্বাদ আছে মনে হয়। সেলারি কন্দ রান্না, পাতার অসদৃশ, প্রায় সব মানুষের মত। তারা একটি আলু মনে করিয়ে স্বাদ।
কেন, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে এটি সেলারি মতো সংস্কৃতি চাষ, কেতাদুরস্ত হয়ে গেছে? উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা, এই উদ্ভিদ তার সরলতা জন্য সর্বপ্রথমে একটি ভাল অর্জন করেছে। সেলারি সহজ বাড়ান। এই ক্ষেত্রে, খাদ্য এটা ব্যবহার আসলে স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল। শিকড় সালে, ডালপালা এবং এই সংস্কৃতির পাতার ভিটামিন ও মিনারেলস বিপুল পরিমাণ ধারণ করে। এছাড়াও সেলারি এবং যুব পদার্থ টিস্যু পাওয়া - অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের।
বৈচিত্র্যের পছন্দমত
কি সেলারি এইভাবে স্পষ্ট। বস্তুত, এটা মসলাযুক্ত সংস্কৃতি, যা সফলভাবে রাশিয়া সহ চাষ করা যায় না। কিন্তু যাই হোক, যাতে সেলারি একটি ভাল ফসল পেতে, এটা প্রয়োজনীয় অবশ্যই, সঠিকভাবে তার ব্র্যান্ড পছন্দ করে নিন হয়। এটা তোলে বিশ্বাস করতেন যে এটা ভাল কেন্দ্রীয় রাশিয়া জন্য উপযুক্ত হয়:
সেলারি রুট Gribovsky;
গোল্ডেন পেন;
অনিতা গ্রেড;
অ্যাপল।
উরাল এবং সাইবেরিয়ায় প্রায়ই যেমন পাস্কাল, ম্যালাকাইট এবং উটাহ যেমন জাত জন্মায়। এছাড়াও একটি কঠোর জলবায়ু সঙ্গে এই অঞ্চলের জন্য নিখুঁত Esaul, আকার এবং রাশিয়ান egor হয়।
বিক্রয়ের উপর আজ একটি চাদর হিসেবে বিদ্যমান, এবং সবৃন্ত বা রুট সেলারি জাত। তারা একই প্রযুক্তিতে জন্মায়। একটি প্রদত্ত ক্ষেত্রে একটি নির্দিষ্ট প্রজাতির পছন্দের উপর নির্ভর করে, অবশ্যই, শহরতলির জমির মালিকদের ব্যক্তিগত পছন্দ।
রোপণ উপাদান প্রস্তুত করার কিভাবে
প্রি-প্রয়োজন একটি ভাল ধোয়ার ভাল ইনপুট, সেলারি বীজ পেতে অব্যাহত রাখার জন্য। সঞ্চালন এই পদ্ধতি সাধারণত নিম্নরূপ:
গরম পানি (প্রায় 60 ° সি) এক কাপ ঢেলে;
সেলারি বীজ ফিরে ঢালা;
তাদের একটি চামচ দিয়ে আলোড়ন;
পানিতে বীজ রেখে আধুনিক ঠান্ডা।
এই পদ্ধতি পর সব বীজ তেল উল্লেখযোগ্যভাবে অঙ্কুরোদগম পিছে যেতে থেকে আসা। অবতরণ উপাদান চূড়ান্ত পর্যায়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শীতল জল দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। এর পরে, কাপড় বীজ ছড়িয়ে এবং তাদের শোষক জন্য অপেক্ষা করুন।
বাক্সে বৃক্ষরোপণের
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, সংস্কৃতি চারা পদ্ধতি চাষ করা হয়। গোড়ার দিকে মার্চ - বাক্সে বপন সেলারি সাধারণত দেরী ফেব্রুয়ারি তৈরি। . রুমে বাতাসের তাপমাত্রা যেখানে এটি সংস্কৃতি উত্থিত করা হবে না হবে না কম 24-25 ° সি আসলে বাক্সে বীজ বপন একটি পৃষ্ঠস্থ উপায় উত্পাদন। ছিটিয়ে স্থল সেলারি রোপণ উপাদান প্রয়োজন হয় না। বীজ মুক্ত বায়ু এবং হালকা মধ্যে অঙ্কুরিত করা উচিত নয়। প্রথম ধাপে চারা জন্য বক্স কম গ্রহণ করা যেতে পারে। ভবিষ্যতে, সেলারি এখনও ডুব করতে হবে। এই সংস্কৃতির জন্য গ্রাউন্ড ক্রয়, টমেটো রোপণ জন্য দেয়ার উদ্দেশ্যে করা ব্যবহার করাই ভালো।
যে ক্ষেত্রে, যদি রোপণ উপাদান ভাল ধুয়ে হয়েছিল, এটা এক সপ্তাহের মধ্যে অঙ্কুরিত শুরু হবে। plantlets প্রসারিত না করার জন্য প্রথমে এ কক্ষ তাপমাত্রায় কাম্য 15 ° সি কমাতে পৃথক ঘট মধ্যে পিক সেলারি প্রথম তিন এই পাতার পরে অবিলম্বে সম্পন্ন করা হয়। এই পদ্ধতি সময় কন্দযুক্ত জাত সাধারণত রুট এক তৃতীয়াংশ সম্পর্কে চিমটি কাটা। পরবর্তীকালে, এটি একটি ফসল আগে পাবেন।
যখন খোলা মাঠ থেকে সরানো
প্রযুক্তি উপরে বর্ণিত মতে পর্যাপ্ত শক্তিশালী ও সুস্থ চারা জন্মায় করা যেতে পারে। সেলারি রুট, পক্ষপাতিত্ব বা শীট, কিন্তু, আপনার কাছে স্থল মধ্যে সঠিকভাবে সরানো প্রয়োজন।
সংস্কৃতি একটি অপেক্ষাকৃত ঠান্ডা প্রতিরোধী। অতএব, বাগান চারা স্থানান্তর করতে যত তাড়াতাড়ি মধ্য মে হতে পারে। কিন্তু এই সময় দ্বারা রাস্তায় বাতাস তাপমাত্রা আর দিনের বেলায় 10 ° সে নীচে পড়ে আছে। রোপণ সেলারি ভবিষ্যতে মদ্যপ সবুজ বৃদ্ধি শুভস্য বরং তৈরি করা হবে যদি তিনি বাড়িয়ে ফুল ডালপালা করতে দিতে পারবেন। আগে আপনি দেশে চারা নিতে, এটি অভিযোজনের জন্য বারান্দার তার রাখার একটি কয়েকদিন মূল্য।
কি বাগানে মাটি হওয়া উচিত
যাতে এর চাষ, অবশ্যই, প্রয়োজনীয় কৃষি কৌশল মেনে চলতে সঙ্গে, সেলারি একটি ভাল ফসল পাওয়ার জন্য। এটা তোলে বাঞ্ছনীয় নয়, উদাহরণস্বরূপ, জায়গায় এই ফসল উদ্ভিদ যেখানে পূর্বে জন্মায় গাজর, শুলফা বা পার্সলে। একটি সেলারি এর প্রিকার্সর যেমন আইডিয়াল টমেটো, বাঁধাকপি, আলু বা শসা হয়।
বাগানে মাটি, এই ফসল অধীনে নির্বাচিত, এটা এমনকি পড়ে খনন করা বাঞ্ছনীয়। মধ্যে সুগঠিত নিম্নলিখিত উদ্ভিদ, স্থল একটু সার এবং superphosphate (1 মি 2 প্রতি 25 ছ) যোগ করতে ভুলবেন না।
Celeriac চারা গর্তে রোপণ। এই প্রতিটি মধ্যে কিছু কাদামাটি এবং mullein স্থানে থাকা প্রাক। এই জলসেচন পর আর্দ্রতা খুব দ্রুত প্রত্যাহারের থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করা। অন্য কোন ফসল চারা ভালো লেগেছে, সেলারি খুব সকালে বা সন্ধ্যায় শয্যা স্থানান্তরিত করা উচিত, বিশেষ করে একটি মেঘলা দিনে।
একটি বিছানা উপর অবতরণ: প্রযুক্তি
বেজায় অখণ্ড সেলারি কোনো ক্ষেত্রে হতে পারে না। মধ্যে ভবিষ্যতে জন্মায় ঝোপ ভাল বায়ুচলাচল হওয়া উচিত। যদি তা না হয়, গাছপালা সঙ্গে বাগানে অগত্যা অতি ক্ষুদ্র পরজীবী কীটবিশেষ বা জাবপোকা zavedutsya। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, সেলারি ঝোপ প্রায় 10 সেমি পৃথক্ একটি দুরত্ব রোপণ। সারি মধ্যে একই সময়ে 30-40 সেমি স্কিম 20 এক্স 20 সেমি অনুযায়ী ব্যবস্থা কিছু সেলারি উৎপাদনকারীদের ছেড়ে। এছাড়াও।
কূপ এত গভীর যে সম্পূর্ণরূপে তাদের মধ্যে স্থাপন করা এবং এইভাবে এখনও গাছপালা root পরিচয়ে সিস্টেমে প্রায় 3 সেমি মার্জিন রয়ে খনন করতে হবে। pikirovochnyh এর ট্রান্সপ্লান্ট ঝোপ পৃথিবীর একটি পিণ্ড সঙ্গে বরাবর চশমা প্রয়োজন।
অত্যন্ত প্রায়ই এটা যে সেলারি বৃদ্ধির সঙ্গে, পক্ষের থেকে "crumbles"। অর্থাৎ পাতার মাটিতে পড়ে। এই সমস্যা এড়ানোর জন্য, ঝোপ অবিলম্বে রোপণ পর ফয়েল মোড়ানো করা উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, তারা সোজা বড় হয়ে এবং শেষ পর্যন্ত মদ্যপ এবং শক্তিশালী হয়ে যাবে।
সেলারি: গাছপালা যত্ন
এই ফসল চাষের প্রায় অন্য কোন মত, বাস্তবায়ন, প্রথম সব, নিম্নলিখিত প্রয়োজন:
নিয়মিত আগাছা;
পর্যাবৃত্ত জল;
ড্রেসিং;
স্খলন।
সেলারি 1 মিটার রোপণ 2 প্রতি না 5 কম লিটার দৈনিক হার watered।
কিভাবে ভোজন
গ্রীষ্মকালে সেলারি রুট অন্তত একবার হওয়া উচিত পটাসিয়াম যৌগ সার দিই। জন্য পক্ষপাতিত্ব এবং শাক বৈচিত্র্যের অতিরিক্ত আরো এবং নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করতে হবে। খুব ভালো এই সংস্কৃতি সাড়া, উদাহরণস্বরূপ, nitrophosphate উপর। সেলারি ভোজন এবং 1 এক্স 20 আধান মুরগির সার একটি অনুপাত মিশ্রিত পারবেন না। রোপণ পর উর্বর করার বিছানা দুই সপ্তাহের হওয়া উচিত। আপনি গাছপালা একই রচনা আরো একবার তিন সপ্তাহ পরে ভোজন ইচ্ছা হলে করতে পারেন।
সেলারি রুট প্রতিটি জল পরে শিথিল করা উচিত। petioles বা পাতার এই পদ্ধতি কম প্রায়ই কাজ করা যেতে পারে সঙ্গে একটি বিছানার উপর।
ব্লিচ
সংস্কৃতি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর - সেলারি পক্ষপাতিত্ব। যাইহোক, এটা এক ছোট অপূর্ণতা হয়েছে। তার পাতা আর ডালপালা সালে তিক্ততা একটি সামান্য বিট ধারণ করে। অতএব, ফসল তোলার আগে একটি সেলারি সাদা করার প্রয়োজন। এই কাজের জন্য, ঝোপ কয়েক সপ্তাহ সবুজ শাক কাটিং আগে খুন্তি শুরু করা উচিত। এই পদ্ধতি ফল কী হবে যে সেলারি ডালপালা কিছু সময় পরে সাদা হয়ে এবং তাদের তিক্ততা হারান।
ফসল ফলানোর
এবং মূল, এবং pedicellate সেলারি শরৎ মাঝখানে প্রায় পাকা। প্রথম বিভিন্ন চাষ ফসল সংস্কৃতি নিম্নরূপ:
কাটা আজ;
কন্দ খনন;
ফয়েল মোড়ানো বা কন্দ কাঠের মিহি গুঁড়ো এক বাক্স স্থাপন করা হয়;
ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার মধ্যে বাক্সে বহন।
সবুজের সেলারি রুট শুকনো এবং সূপ বা দ্বিতীয় কোর্স শীতকালে জন্য একটি টক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই সংস্কৃতির পক্ষপাতিত্ব সংস্করণ সাধারণত শিকড় সঙ্গে খনন এবং মোড়কের এছাড়াও ফ্রিজ নিচের বালুচর সঞ্চিত ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার বদলি বা অপসারণ ছাড়া করা হয়।
পরিবর্তে একটি উপসংহার এর
সুতরাং, আমরা যে এই ধরনের সেলারি পাওয়া যায় নি। এই সংস্কৃতি, যেমন দেখা যায়, একটি অপেক্ষাকৃত undemanding। জন্য এটি হিসাবে সহজ, পাশাপাশি অন্যান্য বাগানের গাছের জন্য Care - .. টমেটো, গাজর, মূলা, টমেটো ইত্যাদি কারণে এই সমস্ত উদ্যানপালকদের যারা সেলারি স্বাদ কেমন, এটা কোথাও কোণায় সাইটে লাগাতে, স্পষ্টভাবে এটি মূল্য। টাইম গ্রীষ্মে পরিচর্যা এই সংস্কৃতি একটু নেওয়া, তার খরচ থেকে একই ব্যবহার কেবল বিরাট করা যেতে পারে।
Similar articles
Trending Now