কিভাবে তন্দুর মধ্যে মাছ সেকা এটা সুস্বাদু করতে?

মানুষের খাদ্যে মাছ, বিশেষ করে সমুদ্র জন্য কিভাবে দরকারী প্রমাণ করার কোন প্রয়োজন নেই। রোস্ট এটা ক্যালোরি মধ্যে খুব বেশী সেদ্ধ সকলেই আপনার স্বাদ লেগেছে। এই অবস্থায় আইডিয়াল আপস বেকিং করা হয়। কিভাবে সেকা তন্দুর মধ্যে মাছ এটা সুস্বাদু করতে? এটি করার জন্য, সেখানে রেসিপি এবং বিশেষ প্যাচসমূহ একটি অনেক আছে।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি মাছ নিজেই উপর নির্ভর করে। তিনি একটি তাজা স্বাদ থাকে, তাহলে তন্দুর মধ্যে মাছ সেকা আগে, এটা সুবাসিত মশলা এবং আজ, মসলা একটি সুগন্ধি marinade দাঁড়াতে করার অনুমতি দেয় হবে। চর্বিহীন বৈচিত্র্যের অতিরিক্ত তেল দিয়ে মাখিয়ে। প্রাক লবণ করার কোন প্রয়োজন নেই মাছ, বেশ একটু পোড়ানো শীট উপর লবণ দিয়ে মসলা। এখানে কিভাবে তন্দুর মধ্যে মাছ রান্না করার জন্য কিছু রেসিপি আছে।

সাগর খাদ। গভীর সমুদ্র এই লোমশ বাসিন্দা হাড় ছাড়া একটি সমৃদ্ধ গন্ধ এবং সরস সাদা মাংস হয়েছে। তাকে কিছুই উল্লেখযোগ্য প্রয়োজন হবে না কিন্তু কিভাবে পোড়ানো শীট উপর তন্দুর মধ্যে মাছ সেকা সঙ্গে। মাথা এবং আন্তরয়ন্ত্র ছাড়া পুরো মৃতদেহও ভয়াবহ গরম হয়ে গেছে। আগাম 180 ডিগ্রী তাপ তন্দুর। লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে মৌসুমে প্রতিটি পশুর মৃতদেহ, একটি পোড়ানো শীট উপর করা এবং 40 মিনিটের জন্য preheated তন্দুর মধ্যে পাঠান। ডিশ সমানভাবে সুস্বাদু গরম ও ঠান্ডা।

কড, মাছবিশেষ, পোলক একটি সমৃদ্ধ সুগন্ধ একটি সামান্য চর্বি তাদের এবং juiciness নিয়ে গর্ব না করতে পারেন। আগে আপনি তন্দুর মধ্যে মাছ সেকা, এটা marinade মধ্যে 20 মিনিটের জন্য এটি রাখা প্রয়োজন। একটি marinade হিসাবে মশলা এবং আজ একটি সেট সাদা টেবিল এক গ্লাস ওয়াইন, কোনো উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ, গ্রহণ করতে পারেন। একটি পোড়ানো শীট উপর মাছ আরোপ করে উপরে marinade ঢালা। এই ক্ষেত্রে থালা বেকিং এটা উত্তম একটা গভীর নিঃশ্বাস নিতে। 40 মিনিট পর মাছ প্রস্তুত।

নদী মাছ, আলু দিয়ে তন্দুর মধ্যে বেকড, একটি উল্লসিত থালা হতে পারে যদি এটি সুন্দর পরিবেশন করা। এই রেসিপি জন্য ভাল উপযুক্ত কার্প হয় গ্রাস কার্প, সিলভার কার্প দেড় কিলোগ্রাম সম্পর্কে ওজনের। মাছ অন্ত্রে, পেট থেকে রক্ত পরিষ্কার। বাইরে, লবণ দিয়ে মাছ পেট এ, মশলা ছিটিয়ে। পেট লে টুকরা করা লেবু মধ্যে পাঁক অদ্ভুত গন্ধ যুদ্ধ বন্ধ করার। প্যান, কেন্দ্রে মাছ, একটি preheated 180 ডিগ্রী চুলা রাখা রাখুন। 20 মিনিট পর মাছ, যা তেল সাথে প্রি-কোট হয় প্রায় আলু রাখুন। সব খাবারের উপরে মেয়নেজ এর জাল করতে এবং অন্য 30 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত।

নদী মাছ ভাল কিমা মাংস, যা পেট পুরা হওয়ার আগে আপনি একটি পোড়ানো শীট উপর মাছ করা সঙ্গে সেকা। ঐতিহ্যগত কিমা কার্প এক মাশরুম সঙ্গে বাজরা হয়। আপনি সেদ্ধ জাউ, 200 গ্রাম মাশরুম, দুই পেঁয়াজ এক গ্লাস থাকতে হবে। মাশরুম এবং পেঁয়াজ কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল 2-3 টেবিল চামচ, জাউ সঙ্গে মিশ্রিত মধ্যে ভাজা।

সহজভাবে এবং দ্রুত বেকড লাল মাছ, স্যামন এবং Trout। কাটা portioned মাছ স্টেক, তাদের সিরামিক বা কাচের পোড়ানো থালা উপরে রাখা। সামঞ্জস্যবিধান একটু লবণ এবং মরিচ। স্টেক একটি গড় তাপমাত্রা এ তন্দুর মধ্যে প্রায় 15 মিনিটের জন্য সেকা সরস ছিলেন। মাছ করার জন্য, আপনাকে জলপাই তেল, লেবুর রস, পার্সলে সঙ্গে মিশ্রিত grated রসুন একটি সস, জমা দিতে পারেন।

মাছ সবজি একটি স্তর অধীনে বেকড করা যেতে পারে। এই রেসিপি উপযুক্ত স্যামন, যা স্বাভাবিক ভয়াবহ গরম বা পোড়ানো অধীনে শুষ্ক প্রাপ্ত জন্য। গভীর প্যান বা পোড়ানো থালা উপর মাছ টুকরা করা, এটা লবণ। পরবর্তী স্তর - কাটা পেঁয়াজ অর্ধেক রিং। টমেটো পেঁয়াজ মাছ দাঁড়িপাল্লা আকারে রাখা, তারা রিং মধ্যে প্রাক কাটা হবে। জ্যাম পনির সব থালা উপরে। সবজি জুড়বেন না লবণ, যথেষ্ট কটুতা পনির দেব। প্রথম তাপ তন্দুর পনির দখল করতে, গরম 220 ডিগ্রী পর্যন্ত। রান্নার 15 মিনিট, 160 ডিগ্রি তাপমাত্রা হ্রাস করার পর, প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত থালা আনা। এটা তোলে প্রায় 30 মিনিট সময় লাগবে। সবুজ শাক দিয়ে পরিবেশন, চিরা পার্সলে সঙ্গে ছিটিয়ে।