হোম হ্যাম: একটি ছবির সঙ্গে vetchinnitse রেসিপি

আমি কিভাবে হ্যাম মত একটি মাংস পণ্য প্রস্তুত করা উচিত? বাস্তবায়িত vetchinnitse, সেইসাথে থালা একটি ফটোতে ম্যারাডোনা এই প্রবন্ধে উপস্থাপন করা হবে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

হোম হ্যাম vetchinnitse যা প্রেসক্রিপশন সব অতিথিসেবিকা জানা প্রয়োজন, অনেক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যসম্মত এক যে প্রচলিত সুপারমার্কেট বিক্রি করা হয়। আপনার হাত দিয়ে এই থালা করতে, আপনার যা জানা উচিত না শুধুমাত্র মাংস পণ্য প্রস্তুতি ধাপে নির্দেশিকা দ্বারা ধাপ, কিন্তু প্রাপ্তিসাধ্য একটি বিশেষ ডিভাইস আছে।

কি vetchinnitsa সম্পর্কে আরো জানুন

Vetichinnitsey ছাঁচ বলা হয়, নিম্নলিখিত উপাদানের গঠিত যা:

• গর্ত সঙ্গে বোতল আকৃতির শরীর (ধাতু বা প্লাস্টিকের হতে পারে);
• দুই অপসারণযোগ্য কভার, যার মধ্যে feedstock (যেমন, কিমা মাংস) স্থাপন করা হয়;
• স্প্রিংস (তাদের সংখ্যা আলাদা ডিভাইস কোম্পানী উপর নির্ভর করে হতে পারে)।

vetchinnitse মধ্যে হ্যাম প্রস্তুতি যেহেতু? যেমন একটি পণ্যের জন্য ম্যারাডোনা প্রায়ই বই, যা রান্নাঘর ইউনিট সংযুক্ত করা হয় বর্নণা করা আছে। প্রযোজক এছাড়াও এই ডিভাইসটি থার্মোমিটার কনফিগারেশন যোগ করা, রান্না ব্যাগ এবং নির্দেশ ম্যানুয়াল।

ডিজাইন বৈশিষ্ট্য

জন্য রেসিপি vetchinnitse মধ্যে হ্যাম অগত্যা ডিভাইসের প্রয়োজনীয় ভলিউম নির্দেশ করে। এই ডিভাইসের প্রায় সব মডেলের জন্য প্রয়োজনীয় ওজন 1.5-2 কেজি। সমাপ্ত থালা ফলন 1-1.5 কেজি।

নিয়মের ব্যতিক্রম vetchinnitsa কোম্পানী Biowin হয়। হিসাবে পরিচিত হয়, এটা মাংস পণ্যের 3 কেজি উপর গণনা করা হয়।

অ্যালগরিদম

আমি খুব সুস্বাদু গৃহ্য হ্যাম নিষ্কাশিত হয়েছে কি করা উচিৎ? বাস্তবায়িত vetchinnitse মধ্যে ম্যারাডোনা, নিম্নলিখিত অ্যালগরিদম কঠোর আনুগত্য প্রয়োজন:

• খাবার প্রস্তুতির জন্য একটি পদ্ধতি নির্বাচন;
• প্রয়োজনীয় সকল উপাদান অর্জন করে (যদি পছন্দসই, মাংস পণ্য marinate প্রাক হতে পারে);
• ব্যাগে প্রস্তুত কাঁচা মাল ডাউনলোড করতে বা ফয়েল মোড়ানো;
• শেল semifinished রান্নাঘর ডিভাইসের পূরণ করুন এবং তারপর ইনস্টল এবং সব কভার বসন্ত আঁট করা;
• এক্সপোজ একটি তাপ চিকিত্সা মাংস (যেমন, Aerogrill, multivarka, চুলা বা প্রচলিত প্যান)।

এই অ্যালগরিদম লাগান, এবং আপনি স্পষ্টভাবে একটি সুস্বাদু ও সুগন্ধি সাদাসিধা হ্যাম vetchinnitse পেতে।

রেসিপি মাংস খাবারের (নিস্ক্রিয়ভাবে)

তার নিজের সঙ্গে প্রস্তুত ডিশ, উত্পাদিত অনেক পুষ্টিকর এবং যারা বিভিন্ন ক্যাফে দোকানে বিক্রি করা হয়, এবং চেয়ে সুস্বাদু। এই যেমন হ্যাম পণ্য ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। কিভাবে একটি বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার করে বাড়ীতে এটা রান্না করা শিখতে, আমরা এখন বলতে হবে।

তাই উপাদানগুলো আপনার যা দরকার সুস্বাদু এবং সুস্বাদু হ্যাম নিষ্কাশিত হয়েছে কি? বাস্তবায়িত vetchinnitse মধ্যে রেসিপি, এই ধরনের পণ্য ব্যবহারের প্রয়োজন:

• হোম গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং backfat থেকে তৈরি মাংসের পুর - 900 সম্পর্কে ছ;
• কিমা ব্রয়লার পাখি (বিশেষ স্তন) - প্রায় 500 গ্রাম;
• মুরগির ডিম - 2 পিসি;।
• পেঁয়াজ বাল্ব - 2 বিট;
• সিরিশ তাত্ক্ষণিক - প্রায় 20 গ্রাম;
• সুগন্ধি মশলা - আপনার পছন্দ অনুসারে ব্যবহার করা (যদি আপনি গোলমরিচ, স্থল ধনে এবং পাপরিকা, রসুন শুকনো নিতে পারেন);
• কড়ক - তার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে।

(কিমা) একটি মাংস স্তর প্রস্তুতি

কিভাবে vetchinnitse মধ্যে হ্যাম হয়? ফটো সঙ্গে রেসিপি মিশ্র গার্হস্থ্য মাংস শুধুমাত্র আবেদন প্রয়োজন। শুধু এই ক্ষেত্রে আপনি একটি সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ মাংস পণ্য, যা সব আমন্ত্রিত অতিথি দ্বারা প্রশংসা করা হবে পেতে।

বিবেচনা অধীন থালা প্রস্তুত, ভিত্তি তৈরি করা উচিত। মিশ্র সাদাসিধা কিমা শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস চিকেন সঙ্গে মিলিত, তারপর finely, কাটা বেকন এটি যোগ করুন। এই উপাদান অর্ডার চূড়ান্ত পণ্য বাড়ানোর লক্ষ্যে ব্যবহার করা হয় সরস পরিণত।

একটি দান ভিত্তিতে প্রস্তুতি, এটা পর্যায়ক্রমে finely, কাটা পেঁয়াজ, সমুদ্র লবণ স্বল্প প্রহৃত ডিম, এবং বিভিন্ন মশলা যোগ করুন। উপরন্তু, তাত্ক্ষণিক সিরিশ গরম পানি একটি ছোট পরিমাণ দ্রবীভুত। তারপর, ফলে ভর কম তাপ (ফুটন্ত নয়) এ উত্তপ্ত এবং প্রস্তুত কিমা যোগ করা হয়।

এই উপাদানগুলির সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মসৃণ এবং মোটামুটি সান্দ্র ভর পর্যন্ত আলোড়ন হয়।

সঠিক হ্যাম গঠনের প্রক্রিয়া

কিভাবে হ্যাম হয়? ম্যারাডোনা বাস্তবায়িত vetchinnitse, সব নির্দেশ ম্যানুয়াল দেওয়া সুপারিশ মেনে প্রয়োজন। আপাত জটিলতা সত্ত্বেও, এটা এই থালা দ্রুত এবং সহজ করে তোলে।

একবার মাংস ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হবে অবিলম্বে রান্নাঘর গ্যাজেটগুলি সংগ্রহ শুরু।

বোল সাবধানে ঢেকে পোড়ানো জন্য হাতা ডিভাইস ব্যবহার। পরবর্তী এটি একটি প্রস্তুত কিমা মধ্যে স্থাপন করা হয়েছিল এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তার tamped (বা বিশেষ হাত tolkushkoy)।

এই পদ্ধতি পর হাতা জোরালোভাবে থ্রেড গ্রন্থিবদ্ধ করা হয়। এছাড়া কয়েকটি ছোট পাংচার করে তোলে। ভবিষ্যতে, এই গর্তের মধ্য দিয়ে কোন পূর্ণ বাষ্প যেতে হবে।

একটি ঢাকনা, যার পরে tensioned বসন্ত দিয়ে ঢেকে সম্পন্ন vetchinnitsu শেষে।

মাংস পণ্য তাপীয় প্রক্রিয়াকরণ (প্লেট দিকে)

vetchinnitsa হিসাবে একটি ডিভাইস সাদাসিধা হ্যাম প্রস্তুত, এবং তন্দুর মধ্যে হতে পারে, এবং multivarka এবং চুলা উপর। আমরা গত বিকল্প ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এই ভরা ডিভাইস ঠান্ডা জল একটি প্যান মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং পরে মাঝারি তাপ উপর করা। তরল কভার কেবলমাত্র অর্ধেক vetchinnitsu, তাহলে 60 মিনিট পর, এটা অন্য দিকে পরিণত করা উচিত, যাতে পণ্যের সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত।

সুতরাং, ফুটন্ত পানির একটি প্যান হোম হ্যাম প্রায় দুই ঘন্টা (সর্বনিম্ন) জন্য প্রস্তুতি করা উচিত নয়।

কিভাবে টেবিল প্রয়োগ করতে?

যেমন vetchinnitsa হিসাবে একটি ডিভাইস ব্যবহার করে বাড়িতে একটি দান হ্যাম প্রস্তুতি, এটা আলতো করে ফুটন্ত পানি থেকে সরানো, তারপর ঠান্ডা সরাইয়া ত্যাগ করেন।

কিছু সময় পর ডিভাইস খোলা হয়। তার রন্ধনসম্পর্কীয় হাতা থেকে রান্না করা মাংস পণ্য থেকে মুছে ফেলা হবে। পরবর্তী থালা একটি শীতল চেম্বারের স্থাপন করা হয়েছিল। হ্যাম হাতা শক্ত পরে সরানো এবং পণ্য নিজেই, খুব পুরু, টুকরা করে কাটা এবং ডিনার জন্য পরিবেশিত নয় রুটির টুকরা করে।

vetchinnitse মধ্যে তুরস্ক হ্যাম: রেসিপি

আমরা যত প্রয়োজনীয় উপরে বর্ণিত আছে সাদাসিধা হ্যাম প্রস্তুত করতে হলে, একটি রান্নাঘর গ্যাজেট ব্যবহার করে - vetchinnitsu। এটা লক্ষনীয় যে একই এলগরিদম কিমা তুরস্ক সঙ্গে একটি ডিশ করতে পারেন। জানা যায় যে এই ধরনের মাংস একটি বিশেষ আবেগপ্রবণতা এবং কম ক্যালোরি রয়েছে। অতএব, এটা খাদ্যতালিকাগত হ্যাম প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যাবে।

রন্ধন থালা তুরস্ক দুই ঘন্টার উপরে বর্ণিত উচিত হবে না এবং 60-75 মিনিট। এই সময় তা নিশ্চিত করার জন্য হাঁস মাংস সম্পূর্ণরূপে রান্না ও vetchinnitse এ ধরলাম, একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর জলখাবার পণ্য গঠন করছে যথেষ্ট হওয়া উচিত।

সারসংক্ষেপে

এখন আপনি কি জানেন যে vetchinnitsa হিসাবে একটি ডিভাইস সাদাসিধা হ্যাম, খুব দ্রুত এবং সহজে রান্না। সমস্ত নির্দেশাবলী এবং প্রয়োজনীয়তা পেশ রেসিপি অনুসরণ করুন, এবং আপনার স্পষ্টভাবে একটি সুগন্ধি এবং সুস্বাদু পণ্য পেতে। উপায় দ্বারা, এটি শুধুমাত্র একটি চমৎকার স্ন্যাক হিসেবে, কিন্তু, উদাহরণস্বরূপ, কোনো আভরণ করার জন্য একটি মাংস ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যাবে।