"Artek" (কেইকবিশেষ): রচনা, ক্যালোরি, ফটো

মিষ্টি আমরা শৈশব সাথে সংযুক্ত নাম। এবং বিখ্যাত শিশু শিবির। উভয়, অবশ্যই, মহান স্মৃতি ঘটায় যখন এটি করা পিঠের থেকে "Artek" আসে।

হিসাবে সেখানে কেইকবিশেষ "Artek" ছিল

পিঠের confections বলা হয়, যা ভরাট therebetween সঙ্গে তিন বা তার বেশি বিস্কুট চাদর দ্বারা গঠিত। তাদের মূল গল্প এখনও একটি রহস্য রয়ে যায়। কেউ বিশ্বাস করে এই কৃশতা প্রাচীন গ্রীসে আবিষ্কৃত হয়। তারপর তারা পনির এবং আজ তৈরি এবং গরম পাথর বেকড হয়। অপর এক বর্ণনায় আছে, কেইকবিশেষ রাইন তীরে ত্রয়োদশ শতাব্দীতে জার্মানিতে হাজির।

কে আচরণ "Artek" নিয়ে এসেছেন? এই নামের ওয়াফলস প্রথম 1958 সালে ইউএসএসআর দেখা যায়। এই মস্কো মিষ্টান্ন কারখানার প্রযুক্তি ব্যবহার করে যা বিভিন্ন নতুন রেসিপি দয়িত crispy একইরূপে উন্নত ধন্যবাদ ঘটেছে। তাদের মধ্যে কেইকবিশেষ "Artek" ছিল, ভুবনবিখ্যাত পথিকৃৎ শিবির ক্রিমিয়া প্রজাতন্ত্রের অবস্থিত নাম থেকে তার নাম পেয়েছি। মস্কো মিষ্টান্ন কারখানায় গত শতাব্দীর 60s মধ্যে এই পণ্যের 25 বিভিন্ন ধরণের আপ উত্পাদিত। কিন্তু সবচেয়ে জনপ্রিয় (উভয় এবং তারপর এখন) কেইকবিশেষ "Artek" হয়।

পিঠের "Artek": পণ্য রচনা

বিভিন্ন কোম্পানি একটি আচরণ, একই নয় উত্পাদন প্রণয়ন উত্পাদন। এর অর্থ এই যে একই নামের প্যাস্ট্রি, কিন্তু বিভিন্ন ব্র্যান্ডের স্বাদ ভিন্ন।

সবচেয়ে রাশিয়া "Artek" জনপ্রিয় - পিঠের, যা মিষ্টান্ন কারখানা উত্পাদিত হয় "রট ফ্রন্ট"। তাদের রচনা চিনি, গম ময়দা, উদ্ভিজ্জ চর্বি, বিশেষ উদ্দেশ্য, কোকো পাউডার, গুঁড়া দুধ, উদ্ভিজ্জ তেল, গঠিত ডিম পাউডার, বেকিং সোডা ও লবণ খাদ্য, গন্ধ প্রাকৃতিক, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং লিকিথিন emulsifier হতে পারে E330 E322 থেকে "ভ্যানিলা" অভিন্ন।

পিঠের "Artek": ক্যালোরি বিষয়বস্তু এবং পুষ্টিসম্পন্ন

ওয়াফলস একটি খুব পুষ্টিকর ফল। এই কৃশতা 30 গ্রাম চর্বি, 60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন মাত্র 4 ছ ধারণকারী 100 গ্রামে।

যারা হইয়া রাখছেন, এটি কিভাবে অনেক ক্যালোরি কেইকবিশেষ "Artek" রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ। Dietitians গণনা করা যে পণ্যের ক্যালোরি বিষয়বস্তু 530 প্রতি 100 গ্রামে কিলোক্যালরি হয়।

কিন্তু এ "Artek" ব্যবসার - কেইকবিশেষ যে খারাপ না হয়। বিষয় গঠন এমনকি ভিটামিন অল্প পরিমাণ (প্রধানত কোকো পাউডার ঠাসাঠাসি অন্তর্ভুক্ত কারণে) মধ্যে তাতে সংরক্ষণ করা হয়। এই পিঠের রাসায়নিক রচন ভিটামিন (পিপি, ই, B1, B2, একটি), macronutrients (ফসফরাস, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম) অন্তর্ভুক্ত এবং উপাদান (লোহা) ট্রেস।

কিছু বিবেকহীন নির্মাতারা ট্রান্স ফ্যাট শরীরের অপুরণীয় ক্ষতির কারণ এর মিষ্টান্ন পণ্য উত্পাদন ব্যবহার করুন। তারা হৃদয় ও রক্তনালী প্রভাবিত এবং খাবারের তাদের অনিয়ন্ত্রিত খরচ শিশুদের মধ্যে সহ অতি স্থূলতা দেখা দেয়। অতএব, আপনি সবসময় মনে রাখা উচিত যে মান পিঠের "Artek", খুবই সস্তা হতে পারে না যদিও এটা বেশ একটি ব্যয়বহুল পণ্য নয়।

GOST অনুযায়ী কেইকবিশেষ "Artek" কিভাবে

একটি মিছরি কারখানা পিঠের মালকড়ি প্রস্তুতি শুরু হয়। এই শেষ প্রথম একটি বিশেষ ধারক মধ্যে করার জন্য ময়দা ছাঁকা, এবং তারপর পানি তত্প্রতি যোগ করা হয় এবং মিশ্রণ শুষ্ক বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা ছিল। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। মালকড়ি স্বাভাবিক পুরু দম্বল না পাওয়া উচিত।

তারপর, দলিত ভর সাদা পাউডার ঢেলে - লিকিথিন, একটি ট্রেস উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে দিল। তারা গঠনে মালকড়ি অভিন্ন করতে হবে। কোন অতিরিক্ত উপাদানগুলো যোগ করা হয়। একটি জনপ্রিয় মতামত, পক্ষান্তরে বিস্কুট পিষ্টক কোন চিনি, এবং মিষ্টি তাদের ভর্তি করে তোলে।

পাইপ মাধ্যমে মালকড়ি চটকানি পরে পরবর্তী দোকান, যেখানে বেকড কেক প্রবেশ করে। সরঞ্জাম এই কাজের জন্য প্রয়োজন, অপারেশন নীতিকে স্বাভাবিক Waffle লোহা বর্ণনার অনুরূপ। এর মাধ্যমে বিশেষ অগ্রভাগ পিটা গরম প্লেটের উপর ঢেলে হয়, দ্বিতীয় শীর্ষ বকবক অর্ধেক আবৃত এবং 170 ডিগ্রী জ্বর 2 মিনিটের জন্য বেকড।

এখন প্রস্তুত shortcakes ঠান্ডা এবং পরিবাহক বেল্ট, যেখানে তারা বিশেষ অগ্রভাগ তরল ভর্তি মাধ্যমে প্রয়োগ করা হয় একটি মুদি দোকানে ঢুকে পড়ে। তারপর, বিস্কুট চাদর একে অপরের সাথে সংযুক্ত করা হয়। তারপর নিথর ভর্তি একটি বিশেষ ফ্রিজ ঠান্ডা হয়। এবং যে পরে শুধুমাত্র ছোট করা পিঠের মধ্যে বিশেষ স্ট্রিং বৃহৎ শীট কাটা। তারপর তারা দোকান থেকে প্যাকেজ এবং গুদাম পাঠানো, এবং তারপর।

যেহেতু পিঠের প্রথাগত "Artek" ছবি যার উপরে উপস্থাপন করা হয় উত্পাদিত হয়। প্রতিটি কেক 5 crispy কেক এবং ভর্তি স্তর 4 therebetween গঠিত।

একটি বাস্তব কেইকবিশেষ "Artek" নির্বাচন করুন কিভাবে

তাক উপর কেইকবিশেষ "Artek", বিভিন্ন বিভিন্ন ধরনের উপস্থাপন করা হয় ব্রান্ডের, চকলেট, দুগ্ধ বা ভ্যানিলা ভর্তি। কিন্তু তাদের মধ্যে কিছু সত্যিই শৈশব থেকে, এটা বেশ বোঝা কঠিন।

যখন পিঠের NEWLINENEWLINE "Artek" নিম্নলিখিত পয়েন্ট মনোযোগ দিতে।

1. shortcakes ওপর স্পষ্ট ছবি। প্রতিটি বিস্কুট স্তর বেধ 2 মিমি অতিক্রম করা উচিত নয়। সকল স্তরের শক্তভাবে সংযুক্ত আছেন, শুধু ভর্তি একসঙ্গে glued হয়। তাদের মধ্যে একজন অপরের থেকে দূরে চলে আসে, তাহলে এটি এর মানে হল যে বিস্কুট স্যাঁতসেঁতে এবং আপনার দাঁত হবেন কড়্কড়্ শব্দ হয়।
2. হিউ মানের পিঠের সুবর্ণ যাবে।
3. কনফেকশনারি পণ্য, বালুচর জীবন শেষ হয়, যা তিক্ত তেল একটি বৈশিষ্টপূর্ণ গন্ধ আছে। টাটকা পণ্য চমৎকার গন্ধ পাচ্ছি।

এই "Artek" - কেইকবিশেষ চড়্চড়্ নিশ্চিত করে। তারা সহজেই ভেঙে যাবে, কিন্তু টুকরা টুকরা না। এই উপসর্গ একটি শুষ্ক toppings ইঙ্গিত হতে পারে।

কাস্টমার রিভিউ

এটা একটা লোক হবে চেষ্টা করে না কেইকবিশেষ "Artek" খুঁজে করা কঠিন। ক্রেতাদের সর্বসম্মতিক্রমে তাদের অবিশ্বাস্য স্বাদ এবং একটি সুন্দর কড়্কড়্ শব্দ সম্পর্কে পুনরাবৃত্তি করুন। তাদের প্রতিক্রিয়ার নিশ্চিত করে যে বিস্কুট সুগন্ধি, মিষ্টি, পরিমিতরূপে মিষ্টি ও পুরোপুরি ক্ষুধা সন্তুষ্ট। পণ্য "Artek" cloying না এবং চা দুধ সঙ্গে সমানভাবে সুস্বাদু। প্রায়শই বিভিন্ন টুকরা প্রতিটি ছোট প্যাকগুলি বিক্রি, তাই একটা স্ন্যাক হিসেবে ব্যবহার করা যাবে।

কিন্তু যারা খাবার হয় বা শুধু সঠিক পুষ্টি মেনে চলে, এই ধরনের মিষ্টান্ন পণ্য থেকে তাদের খুব বেশী ক্যালোরি কারণে পরিত্যক্ত হবে। সাধারণভাবে, বিস্কুট ক্রেতাদের রচনা বিশ্বাস করেন যে এটি পণ্যের এই ধরনের নিরীহ নয়।