Champignons: বিভিন্ন থালা - বাসন রান্না জন্য রেসিপি।

এবং আপনি কি জানেন যে মাশরুম, যার রেসিপি নীচে সেট করা হয়, বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ মাশরুম হয়? বহু শতাব্দী ধরে বিভিন্ন দেশে রান্না করা চকোলেটগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য প্রস্তুত করে। খাদ্য এবং কম মূল্যে তাদের সক্রিয় অন্তর্ভুক্তি এছাড়াও তারা সহজেই বাড়ীতে উত্সব করা যেতে পারে যে অবদান।

Champignons দরকারী ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, খনিজ ও ভিটামিন রয়েছে। এদের মধ্যে 20 টি ভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা মানুষের খাদ্যের একটি অপরিহার্য উপাদান হওয়া উচিত। মনোযোগ দিন, মহিলা, - Champignons মধ্যে ক্যালোরি - শুধুমাত্র ২8.4 প্রতি 100 গ্রাম, যা তাদের খাদ্যের গঠন অন্তর্ভুক্ত করতে পারবেন। এবং এই মাশরুম ভাল কারণ তারা ডায়াবেটিস সঙ্গে খাওয়া যেতে পারে, কারণ তাদের কোন চিনি, কোন চর্বি আছে। ম্যাগাজিন, ক্লান্তি এবং চামড়া অবস্থা উন্নত করতে চান যারা champignons ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়। যেমন এখানে, এটি সক্রিয় আউট, দরকারী মাশরুম মাশরুম!

রেসিপি: মাশরুম এবং সয়া মাংস সঙ্গে একটি সালাদ ।

এই খাদ্যতালিকাগত সালাদ তৈরি করতে , আপনার 300 গ্রাম চিপিনগ্যান, 3 টি ডিম, 2 টি মাঝারি আকারের আচার, একটু ময়দা, 200 গ্রাম মাংসল মাংস, এবং সসিংস - ডাল, হর্সরাডিশ, মরিচ - প্রয়োজন হবে।

মাশরুম পরিষ্কার, ধুয়ে এবং রান্না করা প্রয়োজন। এটি নিচে cooled পরে, finely চিপ মাংস, কাবাব এবং ডিম, খুব, কাটা। তারপর এই সব মিশ্রিত, mayonnaise এবং কাটা হর্স এবং horseradish যোগ করুন।

রেসিপি: কোরিয়ান শৈলী মধ্যে champignons

কোরিয়ান মধ্যে champignons প্রস্তুত, 300 গ্রাম মাশরুম, 1 পিসি নিন। বুলগেরিয়ান মরিচ এবং পেঁয়াজ, 1 টেবিল। ঠ। ভিনেগার, 1 টেবিল চামচ চিনি, একটু তেল, লবন রস ও লবণ।

শ্যাম্পেনসনগুলি প্লেটের মধ্যে কাটা উচিত এবং 5-7 মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে উত্তোলন করা উচিত। সুগন্ধি বাদামি বাদামি করে পেঁয়াজ কাটাতে হবে। পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে মরিচ কাটা কাটা। আমরা সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা এবং তাদের মিশ্রণ লেবু রস, তেল, ভিনেগার, চিনি এবং লবণ মিশ্রণ। রাতে মারিনা করা হবে জন্য ফলিত সালাদ রেফ্রিজারেট করা উচিত। এই থালা তৈরি করতে, আপনি না শুধুমাত্র তাজা, কিন্তু হিমায়িত মাশরুম নিতে পারেন।

রন্ধন রেসিপি: শ্যাম্পেন cutlets

স্যালাড তৈরির সময় শুধুমাত্র চিমটিওন ব্যবহার করা যায় না। এর মধ্যে, ভাল দ্বিতীয় কোর্স পাওয়া যায়, উদাহরণস্বরূপ, cutlets চিকেন কেটেলেট রান্না করতে, 800 গ্রাম মাশরুম কিনুন, 3 টেবিল। ঠ। তেল, 3 টেবিল ঠ। পাতি, 3 টি বাল্ব, ক্রাউটন এবং মরিচ।

Champignons পরিষ্কার করা আবশ্যক, তেল এবং একটি saucepan মধ্যে stewed, যাতে তারা বরাদ্দ করা হয় রস অর্ধেক দ্বারা evaporated হয়। তারপর মাশরুম এবং প্রোটো মিনিট 5-10 মিনিটের মধ্যে ঢালা যোগ করুন। এদিকে, পেঁয়াজ কাটা ও ভাজুন এবং মাশরুম এ যোগ করুন। এখন সব মরিচ এবং লবণ স্বাদ প্রয়োজন। ভলতেট কাটলেটগুলি, তাদের একটি বিড়াল স্ফুটিত হওয়া পর্যন্ত বিস্কুট এবং ভাজা মধ্যে ডুবা।

রেসিপি : batter মধ্যে champignons

এই থালা তৈরি করতে আপনাকে আধ কিলোগ্রাম চিপাইনস, 1 স্ট্যাকের প্রয়োজন হবে। দুধ, ২ টি ডিম, ২ টেবিল ঠ। ময়দা, উদ্ভিজ্জ তেল এবং কয়েকটি ব্রেট ক্রামবস

শ্যাম্পেন, স্বাভাবিক হিসাবে, ধোয়া, তারপর তাদের 2 আংশিক উল্লম্ব মধ্যে কাটা, লবণ যোগ করুন এবং 5-7 মিনিট তাদের ভাল salivate জন্য অপেক্ষা করুন। পিঁপড়া জন্য, আপনি ডিম সঙ্গে দুধ বীট প্রয়োজন, তারপর একটু আটা যোগ করুন এবং এই মিশ্রণ একটি সামান্য যোগ করুন।

পরবর্তী, আপনি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তেল গরম করার প্রয়োজন। মাশরুমের ছদ্মবেশ প্রথমে পিঁপড়ার মধ্যে ডুবিয়ে দিতে হবে, এবং তারপর - ফাটল মধ্যে। ক্রিসিপ্লি বিপর্যয়ের উত্থান পর্যন্ত তাদের ভাজা।

রেসিপি: গ্রিক মধ্যে champignons

শ্যাম্পেনের একটি পাউন্ড, রস জন্য 1 টি লেবু, সাদা ওয়াইন (শুকনো), এক চামচ ঘন টমেটো পেস্ট, সবুজ শাক এবং সিদ্ধার স্বাদ থেকে 100 গ্রাম।

চিমটিয়াইনস (শেখার সর্বোত্তম উপায়) ধুয়ে নিন, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন, ওয়াইনের সাথে মিশ্রণ করুন, সসিংস, টমেটো পেস্ট এবং হর্সগুলি লবণ ভুলে না! হালকাভাবে ভাজা, তারপর 10 মিনিটের জন্য উনুন। ঠান্ডা পরে, আপনি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।

আমরা আশা করি আপনি মাশরুম পছন্দ করবেন, আপনি এই নিবন্ধে যা পড়ার রেসিপি !