Kremette - বহু খাবারের জন্য পনির

কিছু ভক্ত জাপানি-আমেরিকান রান্না, প্রস্তুত করতে, উদাহরণস্বরূপ, তার রান্নাঘর মধ্যে ছুয়ে সিদ্ধান্ত নিয়েছে, প্রায়শই ভাবছি কি, পনির "ফিলাডেলফিয়া" পরিবর্তন করতে পারেন হিসাবে এই উপাদান সবসময় স্থানীয় সুপারমার্কেট উপলব্ধ নয়, এবং একটি বাস্তব, ব্র্যান্ডেড পণ্য অত্যধিক মূল্য দান্ত দিয়া ফুটা করা। Kremette - পনির, যা আরো প্রবেশযোগ্য, এবং অনুরূপ খেয়ে। উপরন্তু, এটা নিজেই তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে বাড়ীতে (এই এছাড়াও এই প্রবন্ধে আলোচনা করা) প্রস্তুত করা করতে পারেন। এবং ব্যবহার করা এই বিস্ময়কর পণ্য সম্ভব এবং রোলস জন্য, এবং স্যান্ডউইচ উপর ছড়াতে জন্য।

Kremette - ক্রিম পনির দই

পনির এই ধরনের সস্তা এনালগ "ফিলাডেলফিয়া" শাস্ত্রীয় দই পণ্য (পনির উপর ভিত্তি করে) বিবেচনা করা হয়। এই ধরনের আজই উত্পাদিত সংখ্যক যথেষ্ট প্রধানত অর্থনৈতিক লাভ করার উদ্দেশ্যে প্রজাতি। কিন্তু এই পণ্য স্বাদ মূল সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ। Kremette - ক্রিম পনির, প্রধানত সুশি এবং রোলস জন্য ব্যবহৃত। তিনি একটি স্বীকৃত "বিকল্প" আরো ব্যয়বহুল আমেরিকান সংস্করণ। যাইহোক, যদি আপনি বিতরণ রোলস "ফিলাডেলফিয়া", তারপরে সঙ্গে সম্ভবত আদেশ, একটি মনোযোগের সঙ্গে পরীক্ষা দেখাবে একটি ক্রিম পনির নেই।

কিছু বৈশিষ্ট্য Cremette

শিল্পজাত পণ্য "Hochland" সম্পূর্ণ, কিন্তু আরো সাশ্রয়ী মূল্যের হয়। পণ্য (উৎপত্তি - বাভারিয়ার) সেরা উপাদানগুলো আধুনিক হাইটেক ব্যবহার করা হয়, যত্নসহকারে বাস্তু-বান্ধব এলাকায় পেশাদার নির্বাচিত, এবং সর্বোচ্চ মান আছে। চূড়ান্ত পণ্য বেড়ে স্থিতিস্থাপকতা চরিত্রগত, সর্বনিম্ন বরাদ্দ সিরাম, মাখনের মতো ধরনের সুষম স্বাদ। প্রস্তুতকর্তা - "Hochland জার্মানি GmbH বিভাগ" (জার্মানি)। এই পনির জগতের বিভিন্ন রান্না, উদাহরণস্বরূপ, সুশি রোলস, চীজ কেক, Tiramisu, মাছ খাবারের ডিশ বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুতি জন্য উপযুক্ত।

Kremette: বাড়ীতে ক্রিম পনির

আপনি দোকান এ পণ্য কিনতে, এবং এটি তার নিজের (বিশেষ করে এই সংস্করণে সেই পরিবারকে রোলস ভালবাসেন জন্য প্রাসঙ্গিক হয়) না করতে সিদ্ধান্ত নেন, জানি যে রান্নাঘরে রান্না করা খুবই সহজ।

আমরা প্রয়োজন: পনির একটি কেজি, এক লিটার দুধের কাঁচা ডিম একটি দম্পতি, একটু পুরু ক্রিম (20% এবং সর্বোপরি, আদর্শভাবে - বাজার) এক গ্লাস কম, লবণ দুই ছোট চামচ।

প্রস্তুতি

1. প্রস্তুত প্যান ইন (কিন্তু ফোঁড়া না) পনির খুঁজে রাখা দুধ দিয়ে ফিল করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ এবং ফুটন্ত।
2. তাপ থেকে ভর থেকে পাত্রটি সরাও এবং একটি সামান্য শীতল দেব। এরপর মিশ্রণ গজ এবং ঝাঁজরি সিরাম একত্র মিশ্রিত করতে ফিরে নিক্ষিপ্ত হয়।
3. খুব সামান্য গজ ফলে ভর আলিঙ্গন। আপনি সংক্ষেপে এক সংবাদ অধীনে লাগাতে পারেন। সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল বিকল্প - পরবর্তী পনির এটা করা একটি প্লেট এবং একটি ঝাঁঝরি আকার চয়ন করতে উলটাইয়া, এবং উপরে জল একটি গ্যালনের চতুর্থাংশ করা।
4. পাত্র মিশ্রণ ottsezhenny ছড়িয়ে এবং 2 ডিম করা লবণ এবং দম্বল চালাতে করার চেষ্টা ছিল। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পিষা।
5. আগুন প্যান রাখুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর বিষয়বস্তু ফোঁড়া পর্যন্ত মিশ্রণ সমজাতীয় এবং সান্দ্র হয়, যতক্ষণ না এটি একটি পিণ্ডময় খাবারের (অ-লাঠি, জন্য আগুন হ্রাস করা উচিত) সঙ্গে যোগাযোগ রাখা হয়ে ওঠে।
6. রেডি পনির বিস্তার প্রস্তুত খাবারের মধ্যে, আকৃতি চেপ্টা (আকৃতির ছাঁচ ব্যবহার করা যেতে পারে), ফ্রিজ নিচে পরিষ্কার।

ঠান্ডা kremette (দই পনির ক্রিম) ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এটা তোলে রুটি বা টোস্ট উপর ছড়িয়ে পড়তে পারে, তাকে পাই সেকা, রোলস প্রস্তুত। এই পণ্যের স্বাদ দোকান থেকে কার্যত কোন পার্থক্য নাই, এবং সময়ে, বাড়িতে রান্না সৃজনশীলতার কিছু ভক্ত পর্যালোচনা দ্বারা বিচার, এবং তার মালিকানা চেহারা থেকে ভাল আছে। অন্তত, তিনি সস্তা এবং সব পণ্য সংরক্ষক এবং dyes ছাড়া ব্যবহার করা হয়। শুধু আমরা মনে করতে হবে যে সেটির সংগ্রহস্থল জীবন কম।