Merengovy রোল: ধাপে রেসিপি দ্বারা একটি ধাপ

Merengovy রোল একটি নরম উপাদেয় গন্ধ বৈশিষ্ট্যগুলিও উপস্থিত রয়েছে। এটা তোলে বেত্রাঘাত ডিমের সাদা ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়, তাই দৃশ্যত তিনি কিছু অগভীর এবং গুরুত্বহীন বর্ণনার অনুরূপ। আজকের পোস্টে সূক্ষ্ম ডেজার্ট এর কিছু মজার রেসিপি উপস্থাপন করা হবে।

মাস্কারপন সঙ্গে অপশন

রেসিপি অনুযায়ী রান্না একটি ডিশ অসাধারণ কর্মের পৃথক। এটি এমনকি যারা তাদের পরিসংখ্যান দেখছেন খেতে পারেন। প্রক্রিয়া নিজেই খুব বেশি সময় নিতে না, কিন্তু নির্দিষ্ট রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা উপস্থিতিতে প্রয়োজন। আগে আপনি পণ্যের সাথে কাজ শুরু, নিশ্চিত করুন আপনার রান্নাঘর সবকিছু আপনি প্রয়োজন আছে ভুলবেন না। উপাদেয় merengovy রোল রান্না করার জন্য, আপনাকে করতে হবে:

• চিনি একশত আশি গ্রাম।
• চার ডিমের সাদা।
• মাস্কারপন এর একশত পঞ্চাশ গ্রাম।
• চূর্ণ চিনি তিন টেবিল চামচ।
• 35% -s 'ক্রিম এক শত milliliters।
• অন্ধকার চকলেট টাইল অর্ধেক।
• টিনজাত এপ্রিকট বা পীচ নব্বই গ্রাম।

করতে ভেজান merengovy রুলাড রেসিপি এই প্রবন্ধে আলোচনা করা হয়, এটা বেশি সুস্বাদু ছিল, সেটা ভ্যানিলা চিনি একটি প্যাকেটের উপরের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা সম্ভব।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

প্রথম আপনি আপনার ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ প্রস্তুতির প্রয়োজন। এই কাজের জন্য, প্রোটিন একটি মিশুক সঙ্গে বেত্রাঘাত ধীরে ধীরে তাদের চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ। ফলে পুরু ঘন ভর আলতো করে একটি পোড়ানো চর্মের রেখাযুক্ত যাতে এটি অবিশেষে পৃষ্ঠের উপর বিতরণ এবং চুলা মধ্যে পাঠানো হয় উপর ছড়িয়ে পড়ে। এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ জন্য এক লক্ষ আশি ডিগ্রী সঙ্গে বেকড ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ। রেডি পিষ্টক চুলা থেকে সরিয়ে ফেলা হয়, চর্মের একটি চাদর ঢাকা তাড়াতাড়ি পরিণত এবং তার কাগজের থেকে সরানো হয়েছে।

যতক্ষণ না ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ নিচে কে শীতল, আপনি একটি ক্রিম করতে পারেন। করতে এটা ঠান্ডা ক্রিম নিতে থাকেন এবং তাদেরকে একটি মিশুক সঙ্গে বেত্রাঘাত, মাঝারি গতিতে অপারেটিং। প্রক্রিয়া ফলে ভর ধীরে ধীরে চূর্ণ চিনি ঢালা। তারপর বেত্রাঘাত ক্রিম মাস্কারপন সঙ্গে মিলিত হয় এবং আলতো করে সজাতি পর্যন্ত নাড়া।

Merengovy পিষ্টক ক্রিম প্রস্তুত সঙ্গে মাখিয়ে জুড়ান, সমানভাবে সমগ্র পৃষ্ঠের উপর এটি বিতরণ। একটি শীর্ষ কাটা টিনজাত ফল ছড়িয়ে দিন, পূর্বে কাগজ গামছা ব্যবহার obsushennye, এবং একটি রোল মধ্যে ক্ষত। ফলে পণ্য সাবধানে একটি ডিশ স্থানান্তর করা যাতে স্তর নীচে হয়। মাস্কারপন সঙ্গে রেডি merengovy রোল গলিত চকলেট সঙ্গে সিঁচিত এবং টেবিলে দায়িত্ব পালন করেন।

পেস্তা বাদাম সঙ্গে অপশন

এই রোল প্রাপ্ত হয় খুব হালকা এবং বায়বীয় হয়। সুস্বাদু গুডিজ আট servings প্রস্তুতির জন্য আপনি পণ্য একটি মোটামুটি সহজ সেট প্রয়োজন হবে। প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো অধিকাংশ সঙ্গে সবসময় সেখানে প্রায় প্রতিটি রান্নাঘর হয়। অপ্রীতিকর চমকের এড়ানোর জন্য, তাদের নিজস্ব ভাঁড়ারঘর বিষয়বস্তু প্রাক পরীক্ষা করার চেষ্টা করুন। এটি পাওয়া হবে:

• peeled পেস্তা বাদাম চল্লিশ গ্রাম।
• ভিনেগার দুই লটারি।
• চার ডিমের সাদা।
• চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস এবং মাড়।
• দুই পাকা আম।
• আখ এর একশত পঞ্চাশ গ্রাম।
• ক্রিম দুই শত milliliters।

জন্য শুধু সুস্বাদু না পরিণত হয়েছে, কিন্তু উপরের তালিকায় সুন্দর merengovy রোল আপনি ছোট পরিবর্তন করতে হবে। এটা তোলে মীনা চিনি এবং প্রসাধন জন্য পেস্তা বাদাম অল্প পরিমাণ সম্পূরক করা বাঞ্ছনীয়।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

প্রথমে আপনি প্রোটিন করতে হবে। তারা একটি মিশুক সঙ্গে একটি পরিষ্কার গভীর বাটি এবং চাবুক ঢেলে হয় একটি ফুঁয়োফুঁয়ো স্থিতিশীল ফেনা দিতে। তারপর, ফলে ভর চিনি এবং ভিনেগার করানো হয়, পূর্বে মাড় সঙ্গে মিলিত। সকল পুরু চকচকে মিশ্রণ পর্যন্ত whisking অবিরত।

প্রোটিন ভর স্থূলভাবে কাটা পেস্তা বাদাম জুড়েছে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়। ফলে মালকড়ি সমানভাবে চর্মের সঙ্গে রেখাযুক্ত নীচে ছাঁচ উপর বিতরণ, এবং চুল্লি পাঠানো হয়। আধা ঘন্টার জন্য একশত ষাট ডিগ্রী সঙ্গে বেকড ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ। রেডি পিষ্টক কাগজ দিয়ে ঢেকে এবং উপর চালু করুন। তারপর, সাবধানে চর্মের একটি চাদর, যা একটি নীচে আকৃতি সঙ্গে রেখাযুক্ত হয়, এবং একটি ফ্রিজ মধ্যে স্থাপন সঙ্গে মুছে ফেলা হবে।

একটি বাটি মধ্যে ঠাসাঠাসি প্রস্তুত, আম টুকরা, চিনি, টক ক্রিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস এর টেবিল চামচ দুয়েক একত্র করি। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ফলে ভর মাখিয়ে পিষ্টক ঠান্ডা এবং এটি ভাঁজ, চর্মের সঙ্গে সাহায্য। পেস্তা বাদাম সঙ্গে রেডি merengovy রোল চূর্ণ চিনি সঙ্গে সিঁচিত এবং বাদাম সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।

রাস্পবেরি সঙ্গে অপশন

আপনার পরিবার এই আশ্চর্যজনক ডেজার্ট স্বাদ প্রশংসা করতে সক্ষম ছিল, আপনি দোকান যান ও প্রয়োজনীয় উপাদান সব উপর স্টক আগাম আবশ্যক। এই ক্ষেত্রে, হাতে আছে খুঁজে বের করতে হবে:

• চার ডিমের সাদা।
• চিনি একশত আশি গ্রাম।
• লতাবিশেষ ব্যাগ।
• 35% -s 'ক্রিম একশত পঞ্চাশ milliliters।
• চূর্ণ চিনি তিন টেবিল চামচ।
• মাস্কারপন এর একশত পঞ্চাশ গ্রাম।
• রাস্পবেরী।

অ্যালগরিদম

ডিমের সাদা একটি পরিষ্কার ধারক মধ্যে ঢেলে নরম পীক ফর্ম পর্যন্ত তাদের বেত্রাঘাত করা হয়। এরপর এটি ধীরে ধীরে চিনি এবং ভ্যানিলা ঢালা, মিশুক কাজ চালানোর জন্য অশেষ না। ঘন ফেনা মধ্যে vzobyutsya প্রোটিন পরে, তারা পোড়ানো শীট চর্মের সঙ্গে রেখাযুক্ত বিতরণ, এবং চুলা মধ্যে পাঠানো হয়। হালকা সোনালী রঙ পর্যন্ত এক লক্ষ আশি ডিগ্রী সঙ্গে বেকড ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ। রেডি পিষ্টক একটি পরিষ্কার শীট এবং পালা দিয়ে ঢেকে। এরপর তিনি চর্মের মুছে এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হয় ব্যবহার করা হয়েছে।

ক্রীম একটি পরিষ্কার পাত্রে ঢেলে ঝাঁটা ধীরে ধীরে চূর্ণ চিনি যোগ করুন। ফলে ভর মিশ্র মাস্কারপন হয়। শেষ ঠাসাঠাসি ঠান্ডা কেক মসৃণ। রাস্পবেরি উপরে ছড়িয়ে ভাঁজ। ডেজার্ট নিচে একটি ডিশ স্তর পাশ পরিপূর্ণ হয়। ফলে রোল merengovy ফলবিশেষ চূর্ণ চিনি সাজাইয়া রাখা, এবং একটি ফ্রিজ মধ্যে স্থাপন করা।

berries এবং পেস্তা বাদাম সঙ্গে অপশন

আশ্চর্যজনক স্বাদ সঙ্গে এই অস্বাভাবিক ডেজার্ট প্রস্তুতির জন্য পণ্য মান সেট প্রয়োজন। ইন অর্ডার সবকিছু আছে হিসাবে এটি করা উচিত পরিণত হয়, আপনার রান্নাঘর পাওয়া যাবে উচিত:

• পাঁচ ডিমের সাদা।
• মাস্কারপন, চিনি, পেস্তা এবং ফলবিশেষ দুই শত গ্রাম।
• ক্রিম দুইশত পঞ্চাশ milliliters।
• লবণ দুই গ্রাম।

একটি বেশি সুস্বাদু merengovy রোল পেতে, তালিকা, এটা কাম্য ভ্যানিলা একটি ব্যাগ করা হয়।

কর্মের ক্রম

ডিমের সাদা একটি ঘন স্থিতিশীল ফেনা মধ্যে ধীরে ধীরে বেত্রাঘাত করা হয় তত্প্রতি লবণ ও চিনি podsypaya। ফলে পেস্ট চূর্ণ পেস্তা জুড়েছে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়া হয়। সমাপ্ত মালকড়ি ট্রে উপর পুরু বিস্তার, যা নীচে চর্মের সঙ্গে, রেখাযুক্ত এবং চুলা পাঠানো হয়। এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ জন্য একশত সত্তর ডিগ্রি সঙ্গে বেকড ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ।

একটি পৃথক ধারক সালে 35% সিআইএস ক্রিম বেত্রাঘাত এবং তাদের মাস্কারপন এর সাথে সংযুক্ত। ফলে ক্রিম মাখিয়ে পিষ্টক ঠান্ডা, প্রস্তুত বেরি উপরে ছড়িয়ে এবং আলতো করে ভাঁজ। পেস্তা এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে সিঁচিত এবং কাটা বাদাম সঙ্গে সাজাইয়া রাখা রাস্পবেরি সঙ্গে merengovy রোল অনুরোধে এ।