খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
Muesli বার: কিভাবে বাড়ীতে করতে? Muesli বার: উপকার বা ক্ষতি
অবশ্যই আজ খুব কম লোকই কখনও কখনও আদুরে পছন্দ করি না হয় চকলেট বার, আইসক্রীম, পিষ্টক, পিষ্টক এবং অন্যান্য মিষ্টির ফালি। এই শিশুদের জন্য বিশেষভাবে সত্য। সব পরে, উপস্থাপন ক্ষতিকর উপাদানের সত্ত্বেও, তারা এখনও একটি সুস্বাদু আচরণ ক্রয় করতে জিজ্ঞাসা।
Muesli বার - আধুনিক confections একটি ভাল বিকল্প। উপরন্তু, এই ধরনের মাধুরী ঐচ্ছিকরূপে দোকান ক্রয়। একটি আচরণ পেশ বিভিন্ন রেসিপি অনেক বুদ্ধিমান বাড়ীতে প্রস্তুত করতে, যার ফলে সব পরিবারের সদস্যদের সন্তুষ্ট করতে খুব দ্রুত এবং সহজ হতে পারে।
সুতরাং, কিভাবে এই ধরনের একটি সুস্বাদু ও উপযোগী আইটেম চল একসাথে দেখা যাক।
Muesli বার: ধাপে রেসিপি
যেমন একটি ডেজার্ট তৈরি করতে হলে, আপনি নিম্নলিখিত উপাদান ক্রয় করা আবশ্যক:
- যবের থাক - কেটে 2 কাপ;
- আপেল সবুজ, ঝাল - 1 পিসি;।
- নরম মিষ্টি নাশপাতি - 1 পিসি;।
- বড় পাকা কলা - 1 পিসি;।
- রোস্ট করা কাজুবাদাম (আপনি চীনাবাদাম বা আখরোট সময় নিতে পারে) - 3 বৃহৎ চামচ;
- আলুবোখারা এবং কিশমিশ বীজহীন, শুকনো এপ্রিকট - ইচ্ছা এবং স্বাদ এ যোগ করুন।
প্রধান উপাদান প্রক্রিয়াকরণ
Muesli বার বিভিন্ন উপাদানগুলো ব্যবহার করা যাবে। এই রেসিপি, আমরা শুধুমাত্র তাজা এবং পাকা ফল, ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে জইচূর্ণ , এবং অন্যান্য ঐচ্ছিক উপাদান। আগে আপনি এক ডেজার্ট তৈরি প্রতিটি পণ্য ক্রয়ের একটি সতর্কতা অবলম্বন প্রক্রিয়া প্রয়োজন। এটি করেন, ধোয়া নাশপাতি, আপেল ও কলা, এবং তারপর তাদের শুষ্ক মুছা এবং ছুলা পরিষ্কার করার জন্য, পাতলা যদি এটা প্রয়োজনীয়। উপরন্তু, দুই প্রথম উপাদান ঝাঁঝরি করা উচিত নয়। কলা হিসাবে, এটি একটি কাঁটাচামচ বা tolkushkoy সঙ্গে ফোলা বা ডেলা বাধঁা ছাড়া একটি সজাতি আঁচলা মধ্যে একটি গভীর বাটি মধ্যে রাখুন এবং পিষা করা বাঞ্ছনীয়।
আরও বলে রাখা উচিত যে বাড়িতে muesli বার, আরো পথ্য এবং সুস্বাদু হতে হবে এটি যদি এই ধরনের শুকনো ফল এবং বাদাম অতিরিক্ত উপাদানগুলো যোগ করা হবে। এটি করার জন্য, ভাল ধুয়ে কিশমিশ, শুকনো এপ্রিকট এবং আলুবোখারা, তারপর ফুটন্ত পানি ঢালা এবং একটি সংক্ষিপ্ত সময় (3-6 মিনিট) জন্য খারিজ ছেড়ে। এই পদ্ধতি সম্পূর্ণরূপে ময়লা এবং ধূলিকণা পণ্য বঞ্চিত। এটা লক্ষনীয় যে খুব দীর্ঘ জন্য উপাদানগুলো প্রতিরোধ মধ্যে ফুটন্ত পানি প্রয়োজন হয় না কারণ তারা নরম এবং অত্যধিক পানি শোষিত হয়েছে, এটা কঠিন একটি ডেজার্ট বিরচন প্রক্রিয়া করে। পরে শুকনো ফল প্রক্রিয়া হওয়ার, তারা একটি ছুরি দিয়ে finely, চপ হতে হবে। এটি একটি পৃথক ধোয়ার বাদাম প্রয়োজন, তাদের একটি প্যান মধ্যে বা শুকিয়ে একটি মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে, এবং তারপর বড় চিপ মধ্যে পাউন্ড।
গঠন এবং তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়া
তন্দুর মধ্যে muesli বার স্থাপন করার পূর্বে, তারা ভালো গঠন করতে হবে। যবের থাক, grated অ্যাপল ও কলার নাশপাতি সজ্জা, কাটা শুকনো ফল এবং বাদাম: এক থালা এটি করার জন্য নিম্নলিখিত পণ্য সংযুক্ত থাকতে হবে। এই উপাদানগুলো একটি সজাতি ঘন ভর, যা ব্যাপকভাবে পুরু মালকড়ি এর দৃঢ়তা অনুরূপ হবে প্রাপ্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
উপরের যেকোনো একটি ক্রিয়া পর প্রয়োজনীয় ভিত্তি অবিশেষে প্যান, যা প্রয়োজনীয় vystelit চর্মের কাগজ কাগজ আগাম উপর করা। এর পরে, ভর কোণগুলি সারিবদ্ধ চামচ করা এবং অবিলম্বে তন্দুর মধ্যে রাখুন। Muesli বার 16-22 মিনিটের জন্য 185 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় বেকড করা আবশ্যক অথবা যতক্ষণ না সম্পূর্ণরূপে রান্না।
কিভাবে টেবিল থেকে খাদ্যশস্য ডেজার্ট জমা দিতে?
পরে যবের ফল ম্যাশ সামান্য কঠিন করেছেন তার গরম টুকরা একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী কাটা করা উচিত, সামান্য ঠান্ডা এবং চা বা দুধ সঙ্গে পরিবেশন করা।
কিভাবে দ্রুত মধু সঙ্গে একটি ডেজার্ট রান্না করা?
বাড়িতে Muesli বার করা যাবে না শুধুমাত্র তাজা ফল ব্যবহারের সঙ্গে, কিন্তু চুন বা অন্য কোন মধু দিয়ে। এই জন্য আমরা প্রয়োজন:
- যবের থাক - 250 গ্রাম;
- শুকনো (ক প্রস্তুত মিশ্রণ নিতে পারেন) - 200 গ্রাম;
- কোন কাঁচা বা রোস্ট বাদাম - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল গন্ধহীন - 30-50 মিলি;
- Linden মধু বা অন্য কোন - 90 মিলি।
উপাদানগুলো প্রস্তুতি
বাড়ীতে উপস্থাপিত muesli বার পূর্ববর্তী রেসিপি যতটা একই ভাবে তৈরি করা হয়। যাইহোক, তাদের মধ্যে পার্থক্য এখনও আছে। সুতরাং, এটা, শুকনো ফল মিশ্রণ নেওয়া পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তাদের ধোয়া তাদের শুকিয়ে এবং তারপর ছোট ছোট করে কাটা প্রয়োজন। এছাড়াও, বাদাম বাছাই করা প্রয়োজন তারা গরম পানি ধুয়ে হয় স্বল্প একটি ফ্রাইং প্যান (এটি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন সম্ভব) এবং একটি বৃহৎ শিবিকা মধ্যে পাউন্ড একটি ঘূর্ণায়মান পিন বা অগ্রভাগ ছুরি দিয়ে মিশ্রণকারী ব্যবহার করে ভাজা।
muesli বারে (পণ্য ক্যালোরি বিষয়বস্তু নিচে দেখানো হয়) আরো অভিন্ন এবং সুন্দর অর্জিত যবের থাক এছাড়াও পেষ করা বাঞ্ছনীয় ছিল। এটি করার জন্য, এটি একটি কফি পেষকদন্ত ব্যবহার করতে ভাল। কিন্তু যদি আপনার বাড়িতে যেমন একটি ডিভাইস কিছু ভয়ানক ছিল না। সব পরে, এই ডেজার্ট এখনও একটি সুস্বাদু এবং মিষ্টি পাবেন।
রুপায়ণ এবং বেকিং পণ্য
প্রধান উপাদান প্রস্তুতি পর আপনি নিরাপদে ডেজার্ট তাত্ক্ষণিক প্রস্তুতি অগ্রসর হতে পারবেন। এক থালা এটি করার জন্য আপনি ওটমিল, বাদাম এবং শুকনো ফল সংযুক্ত করতে হবে। এর পরে, সব উপাদানগুলো সামান্য মধু গন্ধ (উদ্ভিজ্জ তেল যোগে সঙ্গে) এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা উষ্ণ হবে। তারপর একটি ছোট ফর্ম লে বেকিং জন্য প্রয়োজন চর্মের কাগজ কাগজ অবিশেষে প্রস্তুত মিশ্রণ পুরা হয় এবং সাবধানে সন্নিবিষ্ট। খাবারের কিছু দিয়ে পরিপূর্ণ কোনো প্রাক উত্তপ্ত চুলা (165 ডিগ্রীতে) রাখা হতে হবে এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত আধা ঘন্টার জন্য সেকা।
সমাপ্ত পণ্য পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়া উচিত, ছোট বার করে কাটা এবং টেবিলে উপস্থাপন। উপভোগ ক্ষুধা!
ডেজার্ট জন্য সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল রেসিপি
কিভাবে granola বার করতে দ্রুত এবং তন্দুর মধ্যে পোড়ানো ছাড়া? এক প্রশ্নের উত্তর রেসিপি জমা হয়। এই ডেজার্ট প্রস্তুত করতে ক্রয় করা আবশ্যক:
- যবের থাক, শুকনো ফল ও বাদাম মিশ্রণ (স্বাধীনভাবে তৈরি করা যেতে পারে, এবং ক্রয় করা যেতে পারে রেডিমেড) - 200 গ্রাম;
- কোনো ধরনের মধু - ¼ কাপ;
- বালি চিনি - 2 বৃহৎ চামচ;
- মাখনের মতো তাজা মাখন - '70
প্রস্তুতি প্রক্রিয়া
গৃহ্য বা কেনার muesli মিশ্রণ খুব finely, একটি কফি পেষকদন্ত মধ্যে milled এবং সেট একপাশে না প্রয়োজন। নিম্নলিখিত রান্না সিরাপ করতে হয়। এই কাজের জন্য, আপনি একটি ধাতু বাটি মধ্যে মধু, চিনি এবং মাখন কোন বিভিন্ন করা উচিত নয়। মিক্স সব উপাদানগুলো একটি খুব কম তাপ উপর করা হবে এবং, ক্রমাগত মন্থন, মসৃণ লটারি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
ভবিষ্যতের বার উভয় পরে প্রস্তুত হবে, তারা এক পাত্র মধ্যে একত্রিত এবং চর্মের কাগজে একটি এমনকি লেয়ার রাখতে হবে। তন্দুর মধ্যে যেমন একটি পণ্যের জন্য সেকা প্রয়োজন নেই। আসলে, পরে শান্ত বায়ু লটারি একটি সংক্ষিপ্ত এক্সপোজার hardens, এবং ডেজার্ট একটি স্থিতিশীল ফর্ম নিতে হবে। পরবর্তী মিষ্টি স্তর ছোট টুকরা কাটা এবং কম চর্বি দুধ বা গরম চা সহ, টেবিলে উপস্থাপন প্রয়োজন।
Muesli বার: উপকার বা ক্ষতি?
আজ কিনা যেমন মিষ্টি দরকারী পণ্য বা না বিতর্ক বেশ অনেক আছে। এটা আংশিকভাবে উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন যে বার প্রতিনিধিত্ব প্রায়ই শিশুদের খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয় এবং প্রাপ্তবয়স্কদের সুস্থ খাবার হিসাবে অনুভূত হয় জন্য হয়েছে। কিন্তু কিভাবে অবস্থা আসলেই কি হয়েছে?
সুপারমার্কেট মধ্যে ক্রয় শস্য, আমরা সত্য যে খুব প্রায়ই তারা বিভিন্ন স্বাদে, না ভুলে গেলে সম্পৃক্ত চর্বি, সংরক্ষক, প্রক্রিয়াজাত রসায়ন ফল ও অন্যান্য পদার্থ যেগুলি না শুধুমাত্র মানবিক চিত্রে উপর নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত, কিন্তু তার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাভাবিক ক্রিয়ার নালীর।
উপরোক্ত দৃশ্যে, এটা উল্লেখ করা উচিত ইন-স্টোরে muesli বার কেনার, আপনি একটি অন্ত্র ব্যাধি ও অন্যান্য সমস্যার সম্মুখীন হন পারে। আপনি ওজন হারান এই পণ্য ক্রয় করেন তাহলে ভুলবেন না এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট চিনি বিশাল পরিমাণ অন্তর্ভুক্তি এই পণ্যের সর্বোত্তম চকলেট চেয়ে ক্যালোরি কম না করে তোলে।
কিন্তু আপনি যদি কিছু অতিরিক্ত কিলো হারান এবং তোমাদের শক্তির পরলোক যেমন সুস্বাদু পরিত্যাগ করার বিষয়ে কি করবেন? এই ক্ষেত্রে, নিউট্রিশানিস্ট একটি সাদাসিধা সাদাসিধা বার খাওয়া সুপারিশ করছি। বস্তুত, গুডিজ আপনি পণ্য ক্যালোরি বিষয়বস্তু নিয়ন্ত্রণ করতে করতে পারেন সৃষ্টি, এটি যোগ করার সময় চিনি এবং মধু রোস্ট না বাদাম, এবং তাজা, ইত্যাদি। ডি পণ্য ক্রয়ের বিষয়ে নয়, তাহলে এটি ব্যবহার করুন অথবা বিরল অর্জন না করাই ভাল।
Similar articles
Trending Now