বাড়িতে একটি রোস্ট রান্না কিভাবে?

একটি নিয়ম হিসাবে, প্রত্যেক গৃহবধূ, এখনও একটি তরুণ TETA-TETE আছে, যা সাবধানে সব আকর্ষণীয় রেসিপি লিখেছেন এই উৎসবের দিনগুলি এবং প্রতিদিনের খাবারের জন্য রেসিপি: স্যালাড এবং স্যুপ, গরম এবং ঠান্ডা খাবার, মাংস এবং রান্নার উদ্ভিজ্জ মাস্টারপিস। এবং অগত্যা অন্য কিছু মধ্যে একটি রেসিপি আছে - বাড়িতে একটি রোস্ট রান্না কিভাবে।

এই থালা - প্রায় কোন টেবিলে একটি অতিথি গেস্ট: পুষ্টিকর, একটি অত্যাশ্চর্য চেহারা সঙ্গে সুগন্ধি। রান্না করার জন্য, আধা কেজি মাংসের প্রয়োজন হয় (আমি ভলকে পছন্দ করি, যদিও আপনি শুয়োরের মাংস এবং হাঁস ব্যবহার করতে পারেন), যা মাঝারি আকারের টুকরা, আধা কেজি কাটা আলু, এক বিশাল পেঁয়াজ, টমেটো (টমেটো রস), উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ , পেপার (একটি অপেশাদার জন্য) আধা কুঁড়ে মাখনের পর মাখন ভাজুন, তারপর আটা আটা, পেঁয়াজ ভাজুন, আধা রিং করুন। পরবর্তীতে, আমরা শাকসব্জাগুলি বহন করার জন্য খাবারের স্তরগুলিতে সবজি ও মাংস রাখি, শীর্ষস্থানে মাজা করা টমেটো বা টমেটো রস রাখি, এবং তারপর এটি সবই মুরগির মাংস দিয়ে ভরা হয়। আপনি শুধু তরল সঙ্গে মাংস এবং সবজি আবরণ প্রয়োজন কিন্তু এখন আপনি ঢাকনা দিয়ে স্টুয়েজটি প্রস্তুত করতে হবে যতক্ষন না প্রস্তুত (30 মিনিট)।

এই "বাড়িতে একটি রোস্ট রান্না কিভাবে" প্রশ্নের উত্তর সহজতম সংস্করণ। অন্য অনেক রেসিপি আছে, যা সত্যিই আমি চাই, যদিও দ্বিতীয় রেসিপি খরচ অনেক বেশী। তার জন্য আপনাকে অর্ধেক একক ভোলার প্রয়োজন হবে (আপনার নিজের স্বাদ অনুযায়ী আপনি মাংস চয়ন করতে পারেন: চর্বি প্রেমীদের পোকার ব্যবহার করা উচিত, এবং যারা তাদের ওজন যত্ন করে, আমি একটি হংস থেকে রোস্ট রান্না করার পরামর্শ দিচ্ছি)। এই থালা জন্য মাংস ছাড়াও আপনি আলু (4-5 কন্দ), এক eggplant, এক zucchini, 3-4 টমেটো, এক পেঁয়াজ এবং এক মাঝারি আকারের গাজর প্রয়োজন। আপনি মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ যোগ করতে পারেন। এটি একটি তাজা স্বাদ এবং একটি উজ্জ্বল সুগন্ধি দেবে। যেমন একটি রোস্ট রান্নার উপায় এছাড়াও ভিন্ন হতে হবে। কিভাবে এই খাবার থেকে চুলা মধ্যে রোস্ট রান্না? লবণ দিয়ে eggplants মোটা এবং 20 মিনিট জন্য লবণ দিয়ে ছিটিয়ে। এদিকে, অর্ধেক রান্না করা পর্যন্ত, মাংস ভাজা, আগে ধুয়ে এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। জুচিনি স্ল্যাব কাটা, গাজর পাতলা খড় কাটা। প্রাক ধৌত এবং peeled আলু কাটা হয়। আধা রান্না, এবং অর্ধ-রিং পেঁয়াজ স্বচ্ছতা পর্যন্ত গরম গরম উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভেজে। 5 মিনিটের জন্য গাজর বাটি, stirring ,. একই পরিমাণের জন্য আমরা উকচিনি এবং নীল নীল, পেঁয়াজ ধুয়ে পেঁচানো, বেগুন থেকে পৃথক। টমেটো টুকরা মধ্যে কাটা। এবং লবণ ও মরিচ ছাড়া বাড়িতে রোস্ট রান্না কিভাবে? তারা একটি ঢালাই লোহা পাত্র বা সিরামিক পাত্র সব উপাদানগুলি স্তর যখন তারা দরকারী হতে হবে। এবং এই "পাই" মধ্যে মাংস মাঝখানে হওয়া উচিত। উষ্ণ পানিতে ভর্তি করুন, তবে সবজি কাটাতে যথেষ্ট। এবং তারপর আমরা প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য দড়াদড়ি থেকে আমাদের কড়া পাঠান পাঠান।

এবং তাজা সবুজ শাক ছাড়া একটি রোস্ট বাড়িতে কিভাবে রান্না? এটি একটি মহান থালা জন্য চূড়ান্ত নিখুঁত হতে হবে যে চারা কাটা হয়। এই রেসিপি উপর রান্না , একটি বড় সুন্দর থালা উপর রোস্ট করা, আজ আটা সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সাহসী টেবিলের উপর পরিবেশন। এটা আপনার পরিবারের দয়া করে নিশ্চিত করা হয় এবং অতিথিদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। আশ্চর্যজনক স্বাদ, তাজা শাকসব্জির সূক্ষ্ম সুবাস, অত্যাশ্চর্য চেহারা এমনকি সবচেয়ে দ্রুতগতির গুঁড়ো এর অনুরোধ সন্তুষ্ট হবে। এই রেসিপি অনুযায়ী, এটি ভুট্টা অংশভর্তি রান্না করা সম্ভব, প্রতিটি গেস্ট জন্য উপাদান একটি ব্যক্তিগত সিরামিক পাত্র যোগ করা হয়। তাই তারা টেবিলে যান। এখন আপনি বাড়িতে একটি রোস্ট করা কিভাবে জানি, কিন্তু এটি শুধু ভিত্তি, কল্পনা এবং পরীক্ষা জন্য রুম চলে যাচ্ছে। আনন্দ সঙ্গে রান্না করা, এবং একটি আনন্দদায়ক ক্ষুধা!