Multivarka মধ্যে গোলাস: দ্রুত এবং মুখরোচক

মেষশাবক, গরুর মাংস বা শুয়োরের স্ট্যু একটি ঐতিহ্যগত থালা হাঙ্গেরীয় রন্ধনপ্রণালী। সত্য যে রাশিয়ানরা তাকে দ্বিতীয় থালা বিবেচনা সত্ত্বেও, হাঙ্গেরিতে এই থালা স্যুপ যেমন পরিবেশিত হয়। আজ গোলাস বিশ্ব জুড়ে বিভিন্ন দেশে বেশ জনপ্রিয়, রাশিয়া সহ। আপনি খুব সময় সীমিত, কিন্তু আপনি আপনার পরিবারের, সুস্বাদু সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ অবাক করতে চান তাহলে, আমরা প্রস্তাব জন্য একটি উপায় multivarka মধ্যে গোলাস।

প্রথমে সব প্রয়োজনীয় পণ্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন:

• টমেটো।

• বড় পেঁয়াজ।

• দুই মাঝারী মাপের গাজর।

• আলু (6 টুকরা জন্য যথেষ্ট)।

• সবজি (চাকচিক্যহীন) তেল।

• মাংস (যা শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বা ভেড়ার মাংস হতে পারে) 1 কেজি।

• টাটকা বা শুকনো আজ।

• লাল বা সবুজ ঘণ্টা মরিচ।

• রসুন (লবঙ্গ যুগল)।

• কোন মসলা, তেজপাতা, একটু লবণ।

যখন উপরে বর্ণিত উপাদানগুলো সব হাতের কাছে আছে, আপনি multivarka মধ্যে গোলাস রান্না করা শুরু করতে পারবেন। মাংস আগাম প্রস্তুত, ভাল কল থেকে জল দিয়ে ধুয়ে ছিল, এবং তারপর বড় কিউব করে কাটা নিন। multivarochnuyu প্যান মধ্যে একটু তেল ঢালা এবং তারপর মাংস ছড়িয়ে পড়ে। কাজ "বেকিং" মোড চয়ন করুন। 40 মিনিট টাইমার সেট করুন।

সবজি প্রস্তুতি পথ। গাজর পরিষ্কার এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা হবে। পেঁয়াজ এবং রসুন পরিষ্কার করা হয়, এবং তারপর হিসাবে finely, যতটা সম্ভব কাটো। যত তাড়াতাড়ি আপনি যে লক্ষ্য মাংস ঝামর হয়, আপনি পেঁয়াজ, রসুন এবং গাজর যোগ করতে পারেন। সুতরাং multivarka মধ্যে গোলাস সুগন্ধি এবং মুখরোচক পান। টমেটো হিসাবে, তারপর তারা একটি ছুরি, একটি মিশ্রণকারী বা কুচি কুচি করিয়া কাটা মধ্যে চাবুক কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ করতে পারেন। উপায় যে সবচেয়ে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ চয়ন করুন।

গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজা পরে, তারা টমেটো পাক যোগ করুন। পানি কমপক্ষে 1.5-2 লিটার ঢালা (গরম প্রয়োজন)। কিউব করে ঝোল টুকরা করা আলু রাখুন। শক্তভাবে multivarochnuyu প্যান বন্ধ, কাজ পছন্দ করে মোড "নির্বাপণ" এবং 1 ঘন্টার জন্য টাইমার সেট। এই সময় পরে, আপনি একটি প্যান মরিচ, টুকরো করে টুকরা করা পূরণ করতে হবে। আপনি লবণ এবং প্রিয় মশলা যোগ করতে পারেন। আবার উপকরণ "নেভান" মোড নির্বাচন করুন, রান্না সময় সেট - 40 মিনিট। multivarka প্রায় প্রস্তুত মধ্যে গোলাস। তাজা বা শুকনো শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। কিন্তু টেবিলের উপর থালা পরিবেশন অবিলম্বে পরে তার প্রস্তুতি প্রয়োজন হয় না। অধীনে ঢাকনা বন্ধ এটা কিছু সময় চোলাই জন্য হতে হবে।

কোন multivarka কম সুস্বাদু গোলাস মুরগির ব্যবহার প্রাপ্ত। পণ্য আমরা প্রয়োজন মিষ্টি মরিচ, ঘণ্টা মরিচ, টমেটো পেস্ট, ময়দা, গাজর, মুরগির, পেঁয়াজ এবং মশলা 1 কেজি। পেঁয়াজ এবং গাজর finely, কাটতে এবং আরও ভয়াবহ গরম জন্য প্যান থেকে এটা পাঠান। চিকেন, টুকরা তাদের ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং multivarochnuyu বাটি উপর করা। 15 মিনিটের জন্য ভাজা। এখানে আমরা টমেটো পেস্ট, মরিচ, পটির মরিচ এবং একটি সামান্য লবণ করে কাটা যোগ করুন। 1 জল লিটার ঢালা, সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়। "Medlennovarka" মোড চয়ন করুন, 1:45 এ টাইমার সেট। আমাদের থালা ভজনা জন্য প্রস্তুত। একটি সাইড ডিশ হিসাবে আপনি পাস্তা, রাঁধতে পারে দীর্ঘ শস্য ধান বা ভর্তা করা আলুর।