আমাদের কয়েক Quince গাছ দেখা যায়। এই ফল গাছপালা পূর্ব করে রাশিয়া প্রধানত বড় হয়ে যায় এবং ককেশাসে, এমনকি তাদের ঐতিহাসিক স্বদেশ খুঁজে বের করার একটি সংস্করণ। এই মূল্যবান প্রজাতির গাছ না শুধুমাত্র রান্না বরং জনপ্রিয়তা লাভ ক্লিনিকাল পুষ্টি। সুতরাং, মোরব্বা Quince অন্ত্র বিভিন্ন রোগ, শ্বাস নালীর, হাঁপানি, এবং রক্তাল্পতা মধ্যে অত্যন্ত দরকারী। এই জন্য কারণ তার সজ্জা অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য। Quince ভিটামিন এ, ই, পিপি এবং সি, পটাশিয়াম সিত্রিত এবং ম্যালিক অ্যাসিড এবং pectins সঙ্গে সম্পৃক্ত। আপনি নিয়মিত তা থেকে Quince মোরব্বা বা অন্য কোন থালা ব্যবহার করেন, তাহলে কিভাবে আপনার মেজাজ উন্নত হয় লক্ষ্য করবেন, সেইসাথে ইমিউন সিস্টেম জোরদার করা হয়। প্রসাধনী ব্যবহারের এবং ক্লান্তি বিরুদ্ধে এবং চুল শক্তিশালী করার জন্য চোখের জন্য লোশন আকারে তার বীজ, যা থেকে শ্লেষ্মা ঝরানো, এবং তাদের জলীয় সমাধান পাওয়া যায় নি।
ফল তৈরী
Quince ফল নাশপাতি অনুরূপ, তারা একটি পুরু ধারাবাহিকতা ও একটি হার্ড হলুদ সর আছে। অতএব, Quince মোরব্বা, যখন ফল প্রাক পরিষ্কার করা হয় না, আর একটু রান্না করা হবে, কিন্তু এটি উভয় স্বাদ এবং চূড়ান্ত পণ্য উপযোগিতা অনেক সমৃদ্ধ হতে হবে। এটা করতে, আমরা ফল প্রায় 1 কেজি, বিশুদ্ধ পানি 3 লিটার এবং একটি স্লাইড সঙ্গে চিনি 1 কাপ প্রয়োজন। আসলে, তার যত্ন ও আবহাওয়া সংক্রান্ত বিভিন্ন চরম capriciousness Quincé। অতএব, এটা অনেক ভালো করা হবে যদি আপনি শুধু রান্না মোরব্বা আগে ফল মাধ্যমে পড়া। তাদের ছাড়াও সেখানে তাই এটি একটি শক্ত ব্রাশ ঘষা মাত্র চলমান পানির নিচে Quince পরিষ্কার না করার প্রয়োজন হবে, কিন্তু, একটি অনুভূত প্লেক হয়। সুতরাং, Quince এর মোরব্বা প্রস্তুত করতে, তার উপযোগ সব হারানো ছাড়া, 4 টুকরা প্রতিটি ফল কেটে বীজ বক্স তুলে আনুন। আমরা আপনাকে মনে করিয়ে যে ছুলা বন্ধ না কাটা হবে, যে হয়। করার জন্য। পণ্যের মধ্যে ভিটামিন প্রধান উৎস। এখন ব্যাংক zagotovte: তারা পরিষ্কার এবং আপনার মাত্র কয়েক এবং শুকানোর জন্য স্থানের জন্য স্বাভাবিক ভাবেই নির্বীজিত করা আবশ্যক। তারপর সিরাপ প্রস্তুত করুন: জলে চিনি ভেঙ্গে দিয়ে ফোঁড়া করা। আপনি নির্বীজন ছাড়া Quince মোরব্বা রাঁধতে পারে, কিন্তু তারপর বালুচর জীবন উল্লেখযোগ্য ভাবে হ্রাস করা হবে, এবং ফ্রিজ, যা খুবই অসুবিধাজনক এটা রাখতে হবে।
চূড়ান্ত প্রস্তুতি
সুতরাং আমরা প্রায় এর মোরব্বা রান্না করা হয় Quince। ম্যারাডোনা তাঁকে যদিও সহজ, কিন্তু এটা বাস্তবায়নের যথেষ্ট সময় প্রয়োজন। আর এখন সেখানে মাত্র বিতরণ শুচি বয়াম তার গভীরতা 1/5 সম্পর্কে ফল টুকরা Quincé এবং সব গরম সিরাপ ঢালা হবে। রোল তারা সরাসরি প্রয়োজন, এবং তারপর, স্বাভাবিক হিসাবে, গোলমালে মোড়া এবং কিছু সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা গরম ঢাকা পরিণত। যদি অন্যান্য ফল Quince সঙ্গে মিলিত ফলাফলের আরও বেশি সফল হবে। ইতিমধ্যেই অভিনব অতিথিসেবিকা হবে। কিন্তু আপেল বা আঙ্গুর সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু সমন্বয়, যেহেতু তারা অনুরূপ Quince টক-মিষ্টি গন্ধ আছে। এটাও সম্ভব এবং নাশপাতি, তরমুজ, কমলা, লেবু বা বিভিন্ন বেরি সঙ্গে তার সমন্বয় - ক্র্যানবেরি, বৈঁচি, জাম।