Varenets: এটা কি। fermented দুধ পণ্য এবং রেসিপি দরকারী বৈশিষ্ট্য

আমাদের অনেকেই varenets মত, এই ধরনের দুগ্ধজাত শুনেছেন। এটা কি, সবকিছু জানে না। এটা পরিনত হয় যে varenets - একটি fermented থেকে তৈরি পানীয় সেদ্ধ দুধ একটি মদ্যপ এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন করেন। এই পণ্য মধ্যপন্থী-চর্বি টক দুধ, একটি সুস্বাদু ক্রিম রং, একটি সূক্ষ্ম সুবাস এবং একটি সুন্দর স্বাদ থেকে আলাদা।

দরকারী বৈশিষ্ট্য Varentsov

অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু পণ্যের পুরো গরুর দুধ সব উপকারী বৈশিষ্ট্য অপরিবর্তিত। যাইহোক, মানব দেহের এই পানীয় অনেক সহজ হজম করতে। এটা তোলে ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী এবং অন্ত্র কার্যকলাপ normalizes।

মানুষের স্বাস্থ্য জন্য অত্যন্ত দরকারী Varenets। এটা তোলে এই বিস্ময়কর পণ্যের এক গ্লাস দিনে উল্লেখযোগ্যভাবে হাড় টিস্যু জোরদার করতে পারেন মদ্যপান বিশেষজ্ঞদের মতে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ।

পান শুধুমাত্র পুরোপুরি নয় তৃষ্ণা quenches, কিন্তু অন্ত্র কার্যকলাপ সক্রিয় হজম উন্নত। ল্যাকটিক অ্যাসিড Varentsov একটি অংশ ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে, একটি জটিল revitalizing এবং কিডনি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর উপর বলকারক প্রভাব আছে। প্রোটিন প্রাচুর্য কার্ডিয়াক টিস্যু এবং পেশী প্রচার করে। এটা এই Varentsov মধ্যে জৈবপদার্থ চুকা দুধ বা দই বেশি রয়েছে।

জ্বালানি মূল্য Varentsov

100 গ্রামে Varentsov 2.9 গ্রাম প্রোটিন, 2.5 গ্রাম চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট এর 4.1 গ্রাম রয়েছে। Calorie- fermented দুধ পণ্যের 53 কিলোক্যালরি হয়।

একটি ভাল Varentsov পছন্দমত অফ সিক্রেটস

একটি বাস্তব, স্বাস্থ্য varenets উপকারী অর্জন করার জন্য, আপনি এই পান বৈশিষ্ট্যগুলির কয়েকটির জানা উচিত:

1. বেকড দুধ থেকে প্রস্তুত varenets যেহেতু, এটি একটি ক্রিম বা হরিদ্রাভ রঙ হয়েছে।
2. পণ্য তার নামের সঠিক প্যাকেজিং, "varenets" মানে করার জন্য নির্মাতার পয়েন্ট। এটা কি, আমরা ইতিমধ্যে মোকাবেলা করেছে।
3. পণ্য, রচনা যা পানীয় প্যাকেজিং তালিকাভুক্ত করা হয় শুধুমাত্র দুধ এবং খামির ধারণ করে। কোন রং বা প্রিজারভেটিভ উপাদানগুলো মধ্যে হওয়া উচিত নয়।
4. গুড varenets কোন জমাট বেঁধে এবং বুদবুদ হয়েছে।
5. fermented দুধ পণ্যের বালুচর জীবন 14 দিন অতিক্রম না হইবে।
6. টাটকা varenets সামান্য টক স্বাদ আছে।

কিভাবে varenets বাড়িতে রান্না করা?

অতীতে তন্দুর মধ্যে রান্না varenets। টক দুধ, যোগ মিশিয়ে স্থাপন ধুকছে করা হয়। সুস্বাদু পানীয় তৈরীর প্রধান গোপনীয়তা: ভিত ফোঁড়া না। এটা তোলে চুল্লি ভবিষ্যতে চিকিত্সার জন্য তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে প্রয়োজন ছিল ধীরে ধীরে পুরু এবং গাঢ় হয়ে ওঠে।

অবশ্যই, সবচেয়ে ভাল জায়গা স্বগৃহে বা স্বদেশে প্রস্তুত পান কিনতে। কিন্তু এই যদি সম্ভব হয় না, নিরাশ হয়ো না। সুস্বাদু সুগন্ধি varenets, রেসিপি, যার খবর আপনি এখন জানি, আপনি রান্না এবং নিজেকে পারবেন না।

এক গ্লাস কন্দ সঙ্গে একটি থার্ম্ফ্ল্যাস্ক্ মধ্যে সেদ্ধ দুধ ঢালা। পণ্য 12 ঘন্টার জন্য ধুকছে রাখতে হবে। এই সময়ে, তিনি একটি বেকড দুধ পরিণত একটা চমৎকার ক্রিম আলোছায়া অর্জন হবে।

কাচের বয়াম (লিটার) আগাম প্রস্তুত থাকা উচিত। তারা পরিষ্কার ও শুকনো থাকতে হবে। প্রতিটি ট্যাংক নীচের অংশে অবস্থিত দই বা দম্বল 4 টেবিল চামচ করা এবং উপরে দুধ ঢালা উচিত নয়। তার তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি অধিক হওয়া উচিত। এখন ভবিষ্যৎ varenets, আলোড়ন প্লাস্টিক lids সঙ্গে বয়াম বন্ধ করুন এবং তাপ 3 ঘন্টার জন্য ত্যাগ করার প্রয়োজন। এটা একটা কম্বলে ধারক মোড়ানো বাঞ্ছনীয়।

ড্রিংক চলবে প্রস্তুতি তার ঘনত্ব দ্বারা গণ্য করা যেতে পারে। পণ্য অতিমাত্রায় করার কোন প্রয়োজন নেই, কারণ এটি খুব আম্লিক হতে পারে। গৃহকর্ত্রী মতে, হোম কোনো ক্রয় চেয়ে খারাপ varenets। রেসিপি বেশ সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের হয়।

Varenets ক্রিম

রেডি varenets (এটা কি, আমরা ইতিমধ্যে মূর্ত আউট করেছি) - আপনার পরিবারের সকল সদস্যদের কাছে আবেদন নিশ্চিত করে একটি অসম্ভব সুস্বাদু থালা প্রধান অংশ। এটা কেমন হলো রান্না? 150 গ্রাম Varentsov, কুটির পনির তিন টেবিল চামচ মে মাসে মধু এক টেবিল চামচ, এবং শুকনো ফল থাবা: এই জন্য আপনি নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে। সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে পিটান করতে। ভজনা আগে, একটি আচরণ মধ্যে কিশমিশ যোগ করুন।

Varenets এবং রান্নার জন্য fermented বেকড দুধ

Varenets এবং fermented বেকড দুধ - হয় না শুধুমাত্র চমৎকার পানীয় যে পুরোপুরি তৃষ্ণা নিবারণ, কিন্তু অনেক খাবারের উপাদান। fermented দুধ পণ্য গৃহিনী মিষ্টি বেকড সামগ্রীর জন্য কোমল মালকড়ি প্রস্তুতি আশাব্যঞ্জক প্যানকেকস এবং মদ্যপ কেক জন্য সহ উপর নির্ভর করে।

অঙ্গরাগ বাড়িতে Varenets

এটা বিস্ময়কর নয় অঙ্গরাগ উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা নারীদের এই ধরনের একটি মূল্যবান রাসায়নিক রচনা সঙ্গে একটি পণ্য যা। তাজা Varentsov মুখোশ শুষ্ক, নিরূদ, চামড়া পক্বতা মালিকদের সাথে খুব জনপ্রিয়। Varenets পুরোপুরি অন্তস্ত্বক smoothes, nourishes, এটি অবিশ্বাস্যভাবে মসৃণ এবং স্পর্শ রেশমী করে তোলে।

তার গঠনে fermented দুধ পান retinol, রিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব, থায়ামাইন, niatsid, biotin, ফলিক এসিড, ভিটামিন বি, সি ভিটামিন, ই, পিপি হয়েছে। এইসব পদার্থগুলো সুপরিণতি প্রক্রিয়া মন্থর নিচে, জ্বালা প্রশমিত, আক্রমণাত্মক বাইরের বিরুদ্ধে রক্ষা করে, রিফ্রেশ এবং ত্বক শুচি কর।

শুষ্ক ত্বকের জন্য Superuvlazhnyayuschie মাস্ক

দুই প্রেসক্রিপশন মুখোশ Varentsov, শুষ্ক ত্বকের জন্য আদর্শ বিবেচনা করুন:

1. পণ্য দুই টেবিল চামচ এক চা চামচ এবং এক ডিমের কুসুম মিশিয়ে। ফলে ভর পরিষ্কার, শুষ্ক ত্বকে প্রয়োগ করা হয়। 20 মিনিট লাগিয়ে রাখুন। গরম পানি দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করা।
2. তিন টেবিল চামচ Varentsov কুটির পনির একটি টেবিল চামচ সঙ্গে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। মিশ্রণ মুখের উপর রাখা হয়। 15 মিনিট লাগিয়ে রাখুন। তারপর কক্ষ তাপমাত্রায় পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলা।

আমরা সবচেয়ে সুস্বাদু ঐতিহ্যগত রাশিয়ান পানীয় এক সঙ্গে পরিচিত জানি বৈশিষ্ট্য কি varenets এটা কি এবং কিভাবে এটা ব্যবহার করা যাবে। আপনার স্বাস্থ্যের পান!