অল্প আঁচে রান্না করা বাছুরের

অনেক আছে জন্য রেসিপি বাছুরের এর খাবারের। মাংস এবং সংরক্ষিত যদি তার স্ট্যু অধিক পরিমাণে অন্যান্য উপাদানের দরকারী বৈশিষ্ট্য। মাশরুম, গাজর, আলু, পেঁয়াজ, শতমূলী: বিভিন্ন সবজি সঙ্গে বাছুরের স্ট্যু পারবেন না। বিশেষ গন্ধ এটা ওয়াইন এটা রান্না করতে পারি যদি পায়। আপনি এই থালা বিভিন্ন রেসিপি চেষ্টা করে দেখতে পারেন।

অল্প আঁচে রান্না করা বাছুরের

গরুর মাংস 200 গ্রাম টুকরা, গলিত চর্বি একটি প্যান রাখা এবং বাদামী কাটা। , একটি পাত্র মাংস রাখুন যোগ গরম জল এবং কম তাপ উপর স্ট্যু করা। পেঁয়াজ, গাজর, পার্সলে: কাটা শাকসবজি রাখুন। 5 গ্রাম ময়দা পানিতে মিশ্রিত এবং ক্রিম, লবণ, তেজপাতা, মরিচ প্যান মধ্যে 25 গ্রাম একসাথে যোগ করা হয়েছে। কোমল পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। একটি সাইড ডিশ ভাল উপযুক্ত হয় ঝুরঝুরে চাল বা সেদ্ধ আলু।

সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে অল্প আঁচে রান্না করা বাছুরের

বাছুরের ফিলে আধা কিলোগ্রাম একটি গভীর প্যান মধ্যে টুকরা এবং স্থান করে কেটে নিন। সবুজ পেঁয়াজ একটি গুচ্ছ সঙ্গে ধুয়ে নিন। পালক কেটে একপাশে সরিয়ে রাখা, এবং চপ অর্ধেক রিং রুট এবং গরুর মাংস সঙ্গে মিশ্রিত। মাংস, লবণ এবং মরিচ, আলোড়ন জন্য মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 25 মিনিটের জন্য marinated যাক। 4 diced পেঁয়াজ, 2 টমেটো, বড় খড় - গাজর।

উচ্চ তাপ উপর প্যান রাখুন এবং অবিলম্বে যাতে এটি দগ্ধ করা হয় না উদ্ভিজ্জ তেল মাংস ঢালা। মাত্র কয়েক মিনিট পরে যখন গরুর মাংস বাদামী, পেঁয়াজ, তারপর গাজর যোগ করুন। ফায়ার সর্বনিম্ন না। পেঁয়াজ পালক এবং রসুন একটি মাথা কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং টমেটো দিয়ে একটি পাত্র রাখা। 25 মিনিটের জন্য স্ট্যু ছেড়ে দিন।

ওয়াইন মধ্যে বাছুরের

গরম জল বাছুরের এর 300 গ্রাম ঢালা এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করা। ঝোল ড্রেন, এবং ঠান্ডা জলে মাংস ধুয়ে পরিষ্কার করা। একটি পাত্র রাখুন, মাংস মাত্রা আপ শীর্ষে শুষ্ক সাদা ওয়াইন ও পানি অর্ধেক কাপ ঢালা। কাটা পেঁয়াজ, রসুন একটি লবঙ্গ যোগ , সেলারি লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে। কম তাপ এ আধা ঘন্টা সিদ্ধ করুন। 3 4 টুকরা মরিচ কেটে একটি কড়া মধ্যে রাখুন। 5 মিনিট পর থালা প্রস্তুত।

মাশরুম সঙ্গে বাছুরের

বাছুরের কাটা টুকরা 300 গ্রাম, একটি পাত্র মধ্যে গুটান, অ্যাড উপসাগর পাতা, কাটা পেঁয়াজ রিং এবং পানি 60 ছ। 4 মিনিট, তারপর গড়ে 3 মিনিট জন্য উচ্চ তাপ উপর অল্প আঁচে।

, তাজা মাশরুম 100 গ্রাম Cut প্যান যোগ এবং অন্য 4 মিনিট রান্না করুন। তারপর, শুষ্ক সাদা ওয়াইন, এক গ্লাস ঝোল দুধ আধা কাপ আধা কাপ ঢালা উচ্চ তাপ বৃদ্ধি এবং 2 মিনিট সিদ্ধ করুন। এর আটা মাখন 40 গ্রাম 20 গ্রাম কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং স্যুপ যোগ, ক্রমাগত মন্থন। শতমূলী 50 গ্রাম, মরিচ ও লবণ, লেবুর রস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি ব্রষ্টি সঙ্গে একটি পাত্র পুরা কাটা। ক্রিম 5 গ্রাম সঙ্গে কুসুম সংযুক্ত করুন এবং মাংস মধ্যে ঢালা। তাপ হ্রাস করুন। যখন মাংস স্নেহপূর্ণ হয়, থালা প্রস্তুত।

ক্র্যানবেরি সঙ্গে অল্প আঁচে রান্না করা বাছুরের

কাটা মাংস কিলোগ্রাম বাছুরের টুকরা, জলপাই তেল একটি গভীর ফ্রাইং প্যান ভাজা। বৃহৎ পেঁয়াজ চপ এবং 2 গাজর ঘষা। মাংস যোগ করুন। একটু জল দিয়ে টপ আপ। 10 মিনিট সিদ্ধ করুন। এক গ্লাস ক্র্যানবেরি, মরিচ, লবণ, মিশ্রিত করা, কভার রাখুন। 25 মিনিট সিদ্ধ করুন। একটি পাত্র রাখুন, grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং তন্দুর মধ্যে 20 মিনিটের জন্য করা।

মরিচ দিয়ে অল্প আঁচে রান্না করা বাছুরের

শুকনো পুদিনা, ওরেগানো এবং টাইম, এবং কাটা তাজা সবুজ পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ময়দা 40 গ্রাম মেশান। বাছুরের দীর্ঘ পাতলা লাঠি 600 G, বাকি উপাদানগুলো মিশিয়ে কাটা। পেঁয়াজ কাটো। রেখাচিত্রমালা 2 মিষ্টি মরিচ করে কেটে নিন। পেঁয়াজ এবং মরিচ এবং ভাজা একটি প্লেটের উপর। একটি ফ্রাইং কটা প্যান মাংস, এবং এটি পাশ থেকে মুছে ফেলুন। একই প্যান শুষ্ক সাদা ওয়াইন 100 গ্রাম এবং এক গ্লাস ঝোল ঢেলে দাও। ফোঁড়া আনুন। যখন তরল অর্ধেক দ্বারা দূরে boils, মাংস ও সবজি, এবং দম্বল, লবণ, মরিচ 40 গ্রাম যোগ করুন। ফুটন্ত পর্যন্ত কম তাপ উপর আনুন। বন্ধ করো এবং পাস্তা সঙ্গে ফেড বাছুরের স্ট্যু।