মান্না দুধ এবং দই কিভাবে রান্না

অবশ্য, মান্না উল্লসিত খাবারের বৈশিষ্ট্য করা কঠিন। কিন্তু এটা সপ্তাহান্তে একটি বিস্ময়কর পরিবার লাঞ্চের জন্য নির্ভুল। এটা বেশ কঠিন রান্না, কিন্তু তার জাদু গন্ধ সকাল পুরো পরিবারে উত্সাহিত হবে।

সুতরাং, কিভাবে মান্না প্রস্তুত করতে?

এটা দই, দুই কাপ সুজি, বেকিং সোডা, চিনি, ডিম এবং মাখন আধা লিটার করতে হবে না। Munk দই ঢালা, বেকিং সোডা (কোন স্লাইড) এবং সমস্ত মিশ্র এক চায়ের চামচ যোগ করুন। দাও প্রবিষ্ট করান 30-90 মিনিট - আরো, তত ভাল। মালকড়ি অধীনে এক কাপ একটি তৃতীয় প্রায় সেই সময় রি সময় সুজি এবং দই যেমন একটা রিজার্ভ সঙ্গে নিয়ে করাই ভালো। চিনি আধা কাপ, ডিম একটি দম্পতি, অর্ধেক মাখন একটি প্যাক - যখন সময় আসবে এবং বার্লি কোমল হয়ে বাকি উপাদানগুলো যোগ করুন। তেল সামান্য তরলিত কিন্তু গরম না। বেটার এটা ছোট ফোলা বা ডেলা বাধঁা হতে দিন। সবকিছু নাড়া এবং প্রস্তুত প্যান বা পোড়ানো থালা সম্মুখের নেমে এল। মালকড়ি ভাল, বিছানো হয়েছে যাতে আপনি একটি প্যাটার্ন আকার নিতে পারে - এই পিষ্টক টেবিলের উপর খুব সুন্দর দেখাবে। আগে কিভাবে মান্না রান্না করা চুলা 180-200 ডিগ্রি উত্তপ্ত এবং গঠন বাঁধা। সুবর্ণ, সম্পর্কে আধা ঘন্টার পর্যন্ত প্রস্তুত করুন।

প্রস্তুত করুন মান্না না শুধুমাত্র দই, কিন্তু কুটির পনির জন্য সম্ভব। এটি সক্রিয় আউট এটি আরো ঘন, একটি চীজ কেক ডেজার্ট মত।

পনির একটি প্যাক, দই আধা কাপ, ময়দা এবং সুজি, তিন ডিম এবং বেকিং পাউডার এক কাপ, শুকনো ফল বা বাদাম খেয়ে - আগে মান্না রান্না করা, আপনি খাদ্য প্রস্তুত করতে হবে।

নিস্তুর জই, একটি বড় বাটি মধ্যে দই ঢালা ডিম ও চিনি এটি যোগ করুন। সবকিছু নাড়া এবং আধা ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো অনুমোদিত হয়। তারপর, ফোলা লেজ মধ্যে শুকনো ফল, ছোট টুকরা, পনির, ময়দা ও বেকিং পাউডার মধ্যে কাটা যোগ করুন। চুলা মান্না আগে, তেল দিয়ে lubricated আকৃতি এবং শস্য সঙ্গে সিঁচিত, এবং তারপর এটি সমাপ্ত মালকড়ি ঢেলে করা হয়। 30-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীর সেকা।

যদি রান্নার জন্য কোন সময় হয়, তাহলে আপনি মান্না জন্য সরলীকৃত রেসিপি প্রস্তুত করতে পারেন।

আপনি করতে হবে: 1 কাপ সুজি, ঝাল ক্রিম, চিনি এবং ময়দা, 4 ডিম ভ্যানিলা এক চিমটি, বেকিং সোডা এক চায়ের চামচ এবং পোস্ত একটি টেবিল চামচ এক তৃতীয়াংশ। সুজি দম্বল সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং 5 মিনিটের জন্য শোষণ অনুমতি দেওয়া। ডিম, চিনি এক কাপ যোগ করুন এবং এর ফলে ভর বেত্রাঘাত। সোডা, ভ্যানিলা, পোস্তদানা ঢেলে আবার আলোড়ন। রান্না মান্না আগে, রুটি প্যান সামান্য উষ্ণ ও তেল ফালি সঙ্গে lubricated। এটা মধ্যে পিটা ঢালা এবং সর্বনিম্ন তাপমাত্রায় তন্দুর মধ্যে রাখুন।

মান্না না শুধুমাত্র দই কিন্তু দুধ প্রস্তুত করা সম্ভব। প্রস্তুতি রেসিপি খুবই সহজ এবং অনেক সময় ও শ্রম প্রয়োজন হয় না।

ময়দা, সুজি, চিনি আর দুধ সমান অংশে নিয়ে যাওয়া - 1 কাপ। উপরন্তু, এটা কাপ উদ্ভিজ্জ তেল এক তৃতীয়াংশ, ডিম একটি দম্পতি, কোকো মাখন লাগবে - 20 গ্রাম, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা এক চিমটি ..

চিনি ডিম পাউন্ড, তেল যোগ এবং আবার আলোড়ন। দুধ উত্তপ্ত এবং এটি কোকো মাখন মধ্যে গলিত হয়। ডিম এবং দুধ একত্রিত করুন, সুজি যোগ করতে পারেন এবং 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে। তারপর, ময়দা disintegrant সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং ফোলা শস্য সাথে সংযুক্ত আছে। মালকড়ি দলিত হয় এবং সাবধানে একটি পোড়ানো থালা মধ্যে poured। কোমল পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর সেকা।

পরিবর্তে কোকো মাখন এই রেসিপি মধ্যে কোকো পাউডার ব্যবহার করা যাবে। এই ক্ষেত্রে, এটা ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, এবং দুধ গুলা না।

কম সুস্বাদু মান্না আপেল সঙ্গে টক দুধ সক্রিয়।

প্রস্তুতি জন্য আপনি চুকা দুধ এবং সুজি, ডিমের, আপেল, বেকিং সোডা, ভ্যানিলা এবং উদ্ভিজ্জ তেল এক গ্লাস করতে হবে।

রান্না মান্না আগে, দুধ সঙ্গে খাদ্যশস্য ঢালা এবং আধা ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। এই সময়ে, আপেল পরিষ্কার এবং পাতলা টুকরা করে কাটা এবং তাদেরকে একটি greased পোড়ানো থালা উপর করা। যখন এটি মধ্যে সুজি উচ্চস্বরে ডিম, কাপ চিনি, 3-4 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, ভ্যানিলা এবং বেকিং সোডা এক-চতুর্থাংশ যোগ করুন। মিশ্রিত করা এবং আপেল টুকরা মিশ্রণ ঢালা। 180 ডিগ্রীর 40 মিনিট সেকা। ভজনা আগে, চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে।