আপেল জ্যাম কিভাবে রান্না: ভাল স্বাদের গোপন

স্থুল, সুগন্ধি আপেল থেকে জ্যাম বাড়িতে পোঁদ বা রোলস জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি খুশি এটা শুধু চা সঙ্গে একটি ডেজার্ট হিসাবে খেতে, এবং যে কোনো সংযোজন ছাড়া। যে শুধু একটি পুরু আপেল মাখন কিভাবে রান্না, তাই না সবাই জানে। একজন shoplifter বিকল্প পরিষ্কারভাবে স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী হবে না: একটি অত্যধিক সংরক্ষক সঙ্গে একযোগে চিনি পরিমাণ কিছুই ফল সব সুবিধা কমানো। সুতরাং যে আপেল জ্যাম প্রস্তুতির স্পষ্টভাবে অন্বেষণ মূল্য কিভাবে শীতকালীন জন্য দরকারী পণ্য স্টক করবেন সেই বিষয়ে জানতে চাই যারা কেউ জন্য। প্রক্রিয়া অত্যন্ত সহজ এবং যে কেউ বুঝতে হবে।

আপেল জ্যাম কিভাবে রান্না: প্রস্তুতি

প্রথম সব, ভাল আপেল বাছাই। তারা পুরু এবং পাকা হওয়া উচিত। সকল ক্ষতিগ্রস্ত, পচা জায়গা এটিকে কেটে করা প্রয়োজন। উপরন্তু, কাটা কোর এবং সংবাদপত্রের কাটা টুকরা। ছোট টুকরা ফল কেটে বৃহৎ কড়া স্থানান্তর। দয়া করে মনে রাখবেন অ্যালুমিনিয়াম পরীক্ষা ব্যবহার জ্যাম জন্য অত্যন্ত মাকরূহ। পণ্য আলোড়ন সময় রান্না একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল কাম্য কাঠের চামচ হয়। এই অক্সিডেশন এড়াতে সাহায্য করে এবং ফল পুড়িয়ে ফেলা হয় না পারেন।

তদ্ব্যতীত, কল্পিত হিসাবে প্রস্তুত করা আপেল জ্যাম, সঞ্চয় করার জন্য ধারক প্রস্তুত করতে ভুলবেন না। আঁট চোখের সঙ্গে কাচের বয়াম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নির্বীজিত দিতে হবে। এর পর, workpiece নিরাপত্তার চিন্তা করবেন করতে পারেন।

কিভাবে আপেল জ্যাম রান্না করা?

সুতরাং, আমরা রান্না প্রক্রিয়া সরাসরি আসা। নির্বাচিত প্যান আপেল মধ্যে নাড়াচাড়া, ফল, কভার প্রতি কিলোগ্রামে 500 milliliters অনুপাত থেকে জল দিয়ে পূরণ করুন এবং প্লেট থেকে এটা পাঠান। সম্পূর্ণরূপে নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ। এটা তোলে আধা ঘন্টার এক চতুর্থাংশ সময় লাগবে। এর পর, ফল চূর্ণ করা উচিত, এই একটি মাংস পেষকদন্ত, মিশ্রণকারী বা চালনী মাধ্যমে করা যাবে। ব্যাপক নীচে সঙ্গে একটি রান্নার আপেল সস থালা দেখুন। সর্বাধিক বাষ্পীভবন সমতল রান্না প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত প্রয়োজন হয়।

কতক্ষণ জ্যাম রান্না করা নিশ্চিত হয়ে বলতে কঠিন, এটা সব আপেল এবং ভর্তা করা আলুর বিভিন্ন সংখ্যার উপর নির্ভর করে। নির্ধারণ কিভাবে আপেল মাখন করতে, জলপাই তেল একটি পাতলা স্তর সঙ্গে নির্বাচিত ধারক রগড়ানি, ফল ওজন না, তাই বার্ন হবে এবং রান্নার সময় দেয়ালে যাবে না হয়। উপরন্তু, আপনি সাদা ওয়াইন আপেল যোগ করতে পারেন।

কম আপনি ভর্তা করা আলুর ফুটাইয়া কমান, লাইটার এবং আরো সুগন্ধি আপনার জ্যাম পেতে। যাই হোক, এটা একটি সর্বনিম্ন তাপ এবং ধ্রুব মন্থন এ রান্না করা প্রয়োজন।

কমলালেবুর আচার মধ্যে Sugar শুধুমাত্র চূড়ান্ত পর্যায়ে যোগ দিতে হবে। ফল প্রতি কিলোগ্রামে চিনি 800 গ্রাম নিন। আপনি যদি একটি ঘন পণ্য চান, কম চিনি দাও। সাধারণভাবে, প্রক্রিয়া বেশ দ্রুত হয়ে ওঠে। এই পদ্ধতি আপনি গ্রাসকারী বলে মনে হয়, এমনকি যদি, আপনি কেমন রান্না করা করতে হয় তার নির্দেশাবলী বুঝতে পারেন multivarka অ্যাপলের জ্যাম বা চুলা। এটি একটি আরও সহজ উপায়। যেটা রেসিপি আপনার চয়ন করা, ডেজার্ট দ্রুত যথেষ্ট প্রস্তুত, যাতে কোন কারন যে সমস্ত শীতকালীন সমৃদ্ধ আপেল গন্ধ উপভোগ করার প্রতিরোধ করতে পারেন।