একটি নোট উপর কুসুম রন্ধন থেকে সাদা পৃথক করার জন্য কিভাবে

অনেক ডিম খাবারের এক জিনিস প্রয়োজন: পারেন সাদা বা কুসুম। কখনও কখনও আপনি কিছু প্রয়োজন, এবং অন্যান্য কিন্তু তারা একে আলাদাভাবে যোগ দিতে হবে। আমরা 4 কিভাবে কুসুম থেকে সাদা পৃথক করার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় তাকান হবে।

পদ্ধতি সংখ্যা 1. কিভাবে আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে Zeljko সঙ্গে প্রোটিন বিভক্ত করা?

এই পদ্ধতি রুপভেদ বিভিন্ন হয়। সবচেয়ে সহজ উপায় আউট: একটি বাটি মধ্যে ডিম বিরতি এবং আলতো করে কুসুম আঙ্গুলের মুছে ফেলুন। এছাড়াও আপনি একটি টেবিল চামচ ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এটি আরো কুসুম প্রায় চলচ্চিত্র ক্ষতি করার সম্ভাবনা রয়েছে।

এই পদ্ধতি জন্য একটি ভাল পাতলা রাবার গ্লাভস জন্য। তারা ফার্মেসী এ ক্রয় করা যাবে।

পদ্ধতি আরেকটি প্রতিমূর্তি যে ডিমের তার হাত ভেঙে, এবং প্রোটিন একটি প্লেট আপনার আঙ্গুলের মাধ্যমে প্রবাহিত, এবং কুসুম আপনার হাতের করতল রয়ে দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

ওয়েল, তৃতীয় (অধিকাংশ আড়ষ্ট) বৈকল্পিক: একটি বাটি মধ্যে ডিম পিটা, ডিমের কুসুম ব্যাস সঙ্গে একই খাবারের কুসুম ঢাকা, এবং প্রোটিন অন্য বাটি মধ্যে একটি চামচ দিয়ে মুছে ফেলা হবে।

পদ্ধতি সংখ্যা 2. কিভাবে ফানেল সাহায্যে কুসুম থেকে সাদা পৃথক করার জন্য?

ক্রয় ফানেল প্লাস্টিক বা কাগজ, পৃথক জন্য উপযুক্ত নিজেকে (1-1.5 সেমি নীচে একটি গর্ত দিয়ে এবার কাগজ একটি ব্যাগ করা)। একটি ফানেল কাচের মধ্যে রাখুন এবং ডিম ভঙ্গ করো না। ড্রেন পর্যন্ত অপেক্ষা সব প্রোটিন ও কুসুম ফানেল থাকবে।

এমনকি কিভাবে কুসুম থেকে প্রোটিন আলাদা? পারক জন্য আধুনিক পদ্ধতি অন্য সংস্করণ নেই। এটা সত্য যে ডিমের 2 ভাগে ভাগ করা হয় এবং বিষয়বস্তু প্লেট বা কাপ উপর ঢেলে ধীরে ধীরে কুসুম, যা শেষ শাঁস এক পৃথক এবং প্রোটিন বাটি প্রবেশ মধ্যে রয়েছে।

প্রোটিন ফিলামেন্ট ডিম আলাদা করার অনুমতি দেয় না, তাহলে তাদের একটি কাঁটাচামচ সাহায্য।

3. № গর্ত তৈরীর একটি পদ্ধতি

কুসুম থেকে সাদা পৃথক করার জন্য কিভাবে, গর্ত উপার্জন কথা বিবেচনা করুন। শেল একটি ছুরি করছেন (এবং একটি সুচ বা পেপার ক্লিপ হতে পারে) উপরে এবং নীচে ছোট গর্ত। নীচে খোলার প্রস্থ মধ্যে বৃহত্তর যে প্রোটিন নির্বিঘ্ন তা থেকে আবির্ভূত হয়েছে হতে পারে, যখন কুসুম ভিতরে রয়ে গেছে। বিচ্ছেদ প্রক্রিয়া গতি বাড়াতে, ডিমের এক পাশ থেকে অন্য স্থানান্তর করতে পারেন। একবার প্রোটিন আউট নির্গত করেছেন, শেল নষ্ট হয়ে গেছে, কুসুম একটি পৃথক বাটি ঢেলে করা হয়।

পদ্ধতি № 4. পৃথককারী

তাহলে কিভাবে কুসুম থেকে সাদা পৃথক করার জন্য সব টিপস, তোমার ভালো না লাগে, এটা একটা খাঁচা পেতে মূল্য। বিভাজক একটি বাটি মধ্যে স্থাপন করা এবং তা একটি ডিম ভেঙ্গে করা হয়। এই ক্ষেত্রে ডিমের কুসুম মাঝখানে হতে হবে। এটা তোলে পর্যন্ত প্রোটিন বিভাজক ফাটল মাধ্যমে প্রবাহিত এবং অন্য বাটি মধ্যে কুসুম নামান হবে অপেক্ষা করতে থাকে।

বাড়ীতে সাদা থেকে কুসুম আলাদা করতে কিভাবে (এবং শুধুমাত্র না) এবং আরো কয়েকটি টিপস:

• গরম জল যে ব্যাকটেরিয়া শেল উপর হতে পারে পরিত্রাণ পেতে সঙ্গে প্রোটিন থেকে বিচ্ছেদ আগে ডিমের কুসুম ধুয়ে;
• তাজা ডিম ভালো ব্যবহার;
• সাদা এবং কুসুম সহজ যদি ডিম ফ্রিজ কম 15 মিনিট ছিল না আলাদা;
• বিভিন্ন ডিম বিচ্ছেদ তিন বাটি (অথবা কাপ), যা এর কুসুম জন্য এক এবং প্রোটিন এর জন্য অন্যান্য দুটি (একটি ছোট বাটি আলাদা প্রোটিন হবে, এবং বৃহত্তর বাটি মধ্যে পৃথক প্রোটিন যোগ করুন) নিতে হবে জন্য;
• যদি পৃথক প্রোটিন বা ডিমের কুসুম কিছু অংশ আপনাকে সরাসরি প্রয়োজন হবে না, তারা হিমায়িত এবং অন্য সময়ে ব্যবহার করা যাবে। এটা খুবই সুবিধাজনক এবং মিতব্যয়ী গৃহকর্ত্রী জন্য বাস্তবসম্মতভাবে।