একটি বাস্তব গৃহিনী জন্য সুস্বাদু প্যানকেকস জন্য একটি রেসিপি

প্যানকেকগুলি সমস্ত বয়সের শ্রেণির জন্য সবচেয়ে প্রিয় চিকিত্সাগুলির মধ্যে একটি। প্যানকেকস জন্য অনেক রেসিপি আছে যে, এটি মনে হবে, রন্ধনসম্পর্কীয় ফ্যান্টাসি জন্য কোন জায়গা নেই। যাইহোক, নতুন রেসিপি বৃষ্টি পরে মাশরুমের মত বেড়ে যায়। সুস্বাদু পেঁচা জন্য রেসিপি কিছু উপাদান এবং একটি সামান্য সৃজনশীল কল্পনা অন্তর্ভুক্ত।

খুব জনপ্রিয় এবং সব দ্বারা পছন্দ হয় খামির প্যানকেকস। সুস্বাদু প্যানকেকস জন্য প্রণালী, খামির প্রস্তুত, নিম্নলিখিত উপাদানের অন্তর্ভুক্ত:

• দুধ তিনশত মিলিলিটার হয়;
• তিনশো গ্রাম ভর্তি;
• তিনটি ডিম;
• আধা কাপ বিশুদ্ধ তেল;
• সত্তর গম চিনি;
• শুষ্ক খামির সাত গ্রাম;
• লবণ একটি চা চামচ

একবার এক গুরুত্বপূর্ণ বিবরণ নোট প্রয়োজন - উপাদানগুলি ঠান্ডা হতে হবে না। প্রথমে আপনাকে ডিম, চিনি এবং লবণের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে হবে, এবং এটি সবগুলি চাবুক ভাল। এখানে আপনাকেও খামি, দুধ, উদ্ভিজ্জ তেলের সত্তর মিলিলিটার যোগ করা প্রয়োজন। তারপর আটা যোগ করুন এবং একটি সাদৃশ্য ভর প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত ভাল মিশান। তারপর আপনি দুই শত মিলিলিটার জল বা দুধ যোগ করতে হবে এবং আবার জলে।

পরবর্তী, এক ঘন্টার জন্য আবৃত এবং বামে রাখা উচিত। এটা দ্বিগুণ বৃদ্ধি এবং এটি আবার উত্তেজিত করা উচিত, যাতে বাতাস পালাতে পারেন আঠা আবার উঠলে, এটি আর হস্তক্ষেপ করার প্রয়োজন নেই। এই পরীক্ষা বুদ্বুদ বজায় রাখতে সাহায্য করে, এবং এই প্যানকেকস চেহারা প্রদর্শিত হবে।

এখন আপনি ফ্রাইং প্যানের উষ্ণ এবং হালকাভাবে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে আবরণ প্রয়োজন। লুব্রিকেশন জন্য, আপনি অর্ধেক একটি আলু ব্যবহার করতে পারেন। তারপর, তাড়াহুড়ো ছাড়া, আটা ঢালা এবং একটি ফ্রাইং প্যানে সমানভাবে বিতরণ করুন। একটি ছোট বিরতি অপেক্ষা পর, অন্য পাশ থেকে প্যানকেক এবং বাদামী বাদামি। টেবিলের উপর, এই সুস্বাদু প্যানকেক বিভিন্ন fillings সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে।

সুস্বাদু প্যানকেকস জন্য একটি দ্রুত রেসিপি এছাড়াও সম্ভব।

এটি করতে, নিম্নলিখিতগুলি নিন:

• আধা কেজি ময়দা;
• তিন টুকরা ডিম;
• ভুট্টা বা সূর্যমুখী তেলের এক আধা টেবিল চামচ;
• একই পরিমাণে মাখন;
• ভিনেগার নিঃশ্বাসের জন্য সোডা;
• দুই স্টেশন চিনির চিনি;
• লবণ অর্ধেক চা চামচ

প্রধান উপকরণ একটি মিক্সার সঙ্গে পিটানো আবশ্যক। তিনটি চশমা জল এবং তারপর সোডা যোগ করুন প্যানকেক ভাল porosity দিতে আবার বিট। পরিশেষে, আপনি মালকড়ি থেকে উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করা প্রয়োজন। ফার্নেস প্যানকেস মাঝারি তাপ হতে হবে।

সম্ভবত সবাই সুস্বাদু বেকহাট প্যানকেকস জন্য রেসিপি জানেন , এবং এমনকি মাশরুম সঙ্গে। রেসিপি অস্বাভাবিক, কিন্তু একই সময়ে দরকারী। কোন বিশেষ জ্ঞান এখানে প্রয়োজন, কিন্তু কিছু উদ্ভাবন এখনও উপস্থিত রয়েছে। সুতরাং, আপনি কি নিতে প্রয়োজন:

• গম ময়দা এবং বেকহাট আটা একশত পঞ্চাশ গ্রাম;
• দুধের অর্ধেক লিটার;
• দুই ডিম;
• 1 টেবিল চামচ চিনি;
• লবণ অর্ধেক চা চামচ;
• পঞ্চাশ গ্রাম মাখন;
• চার শত গ্রাম মাশরুম;
• পেঁয়াজ দুই টুকরা;
• এক টুকরা মিশ্রিত ইটালিয়ান বা প্রোভেনাল শুকনো হৃৎপিণ্ড;
• সূর্যমুখী তেল;
• মরিচ এবং স্বাদ যাও লবণ।

আপনি উভয় ধরণের ময়দা sifting সঙ্গে শুরু করতে হবে এখানে দুধ যোগ করুন এবং খুব দ্রুত হ্রাস করুন যাতে lumps গঠন না হয়। তারপর একশো মিলিলিটার গরম পানি ঢেলে দৌড়, তারপর চিনি, ডিম এবং লবণ যোগ করুন। মালকড়ি মধ্যে সব উপাদান মেশানো পরে, আপনি আগাছা গলিত মাখন (মকর) মধ্যে ঢালা আবশ্যক। এই ক্ষেত্রে, মালকড়ি তরল হতে হবে অর্ধেক ঘন্টার জন্য এটি একা রেখে দেওয়া উচিত।

সময় নষ্ট না ব্যর্থ, আপনি মাশরুম তৈরি করতে পারেন তাদের বড় করা উচিত না কাটা, এবং অর্ধ রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা। সূর্যমুখী তেলের মধ্যে, একটি সুগন্ধযুক্ত ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, বাদামি পেঁয়াজ। পরে মাশরুম যোগ করুন। স্বাদে এটি লবণ, মরিচ জন্য প্রয়োজনীয়, শুকনো আজাদ যোগ করুন।

প্যানকেকস এদিকে জোর দেন, এবং আপনি তাদের ভঙ্গ করতে পারেন। এখানে নতুন কিছুই নেই। ঢাল অধীনে, একটি ফ্রাইং প্যান সমানভাবে আটা ছড়িয়ে। উভয় পক্ষের প্যানকেস ভঙ্গ, তাদের একটি গাঢ় সুবর্ণ রং দেয়। শেষ ধাপে ঠাসাঠাসি সঙ্গে প্যানকেকস পূরণ করা হয়, এবং এটা যাতে ruddy পাশ বাইরে হয়।

সুস্বাদু প্যানকেকস জন্য এই রেসিপি ভাল সজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত সবুজ শাক পরিপূর্ন হবে।