একটি সহজ রেসিপি সঙ্গে সুস্বাদু আপেল পাই।

আমরা সব অবিশ্বাস্য রকমের সুস্বাদু পাই যা আমাদের নানী বা শৈশবে মা বেকড হয় মনে রাখবেন। ভর্তি ক্রমাগত পরিবর্তন করা হয়, এবং পিষ্টক স্বাদ সবসময় চমৎকার হয়েছে। আমরা আমাদের নিজেদের আপ জন্মায় এবং এখন আমি তাদের শিশু ও প্রিয়জনদের সবচেয়ে সহজ এবং সুস্বাদু মিষ্টি খুশি করতে চাই। অবশ্য, শার্লট একটি অনন্য ডেজার্ট এই অর্থে হল: সময় রান্না করা লাগবে না অনেক, এবং পণ্যের রচনা সাধারণ প্রত্যেক ভাল গৃহিনী এবং সম্ভবত আছে রেফ্রিজারেটর।

শার্লট fillings,, যার মধ্যে রাশিয়ান berries এবং বহিরাগত ফল সাধারণ হতে পারে বিভিন্ন ব্যবহার প্রস্তুত, কিন্তু ক্লাসিক সংস্করণ এখনো আপেল সঙ্গে একটি পাই হয়। এই থালা করার এক সহজ রেসিপি নীচে বর্ণিত করা হবে না। পিষ্টক স্বাদ ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত আপেল বিভিন্ন উপর নির্ভর করে। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে তারা প্রাকৃতিক এবং সুন্দর না, রাসায়নিক-ট্যাঙ্কারও হয়। পার্থক্য ভাল আপেল সহজ: প্রথম, তারা সম্পূর্ণরূপে তরল এবং উজ্জ্বল হয় না, কিছু খুঁত সবসময় ঘটে (বিভিন্ন স্থানে ছোট ওয়ার্মহোল ভূত্বক, ইত্যাদি - শো পোকামাকড় এই ফলের এছাড়াও মত very'd যে); দ্বিতীয়ত, তাজা আপেল প্রধানত গ্রীষ্মের শেষের দিকে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে প্রকাশমান - পুরানো শরৎ, যখন নতুন ফসল আসে।

আপেল সঙ্গে শার্লট সহজ রেসিপি সুস্বাদু ও সুগন্ধি নিষ্কাশিত, এটি চুকা ব্যবহার করতে সবচেয়ে ভালো আপেল (নিখুঁত Antonovka)। উপাদানগুলো পরিমাণ তার সংযম নজরকাড়া বলে, এবং রেসিপি সব প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে ফলাফলের সাপেক্ষে। আপনি করতে হবে:
- ময়দা (1stakan)
- ভ্যানিলা চিনি (অর্ধেক চা চামচ)
- চিনি (1stakan)
- আপেল (দুই মাঝারি সাইজ)
- ডিমের (3shtuki)
- বেকিং পাউডার (1 চা চামচ)
- একটি সামান্য লবণ।

যা অনুযায়ী ক্রম আপেল পাই সহজ রেসিপি নিম্নরূপ, এক ঘন্টা সর্বোচ্চ মধ্যে প্রস্তুত হবে:

1) পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে peeled আপেল এবং বীজ, ত্রৈমাসিক করে কেটে নিন। প্রতিটি কোয়ার্টার সুন্দরভাবে 0.5 সেমি প্রস্থ কয়েক টুকরা স্থানান্তর করেছেন। এরপর, ফর্ম পাড়া কাটা যাতে যে নীচে একটি মসৃণ স্তর ছিল।

2) পিটা প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, একটি মিশুক সঙ্গে ডিম ও চিনি বীট, লবণ এবং চাবকানি পর যোগ ভ্যানিলা চিনি। তারপর আলতো করে ময়দা ও বেকিং পাউডার ঢালা। মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ছিল মিশ্র এবং একটি তৈয়ারি করার ঢেলে আপেল একটি স্তর গঠন করে। যেহেতু মালকড়ি তরল, আপেল নীচে থাকা হবে না, এবং যে এই ঠিক স্বল্প ঝাকানো রান্না, যার ফলে নীচে অনুপ্রবেশ পরীক্ষা নিশ্চিত করার জন্য আকৃতি ছিল না।

3) একবার সব সেট এবং চুলা আপেল পাই রেসিপি সহজ 30-35 মিনিটের জন্য বেকড সঙ্গে 180 সি পর্যন্ত উষ্ণ হয়। রেডিনেস চেক মান পদ্ধতি: একটি খড়কে বা একাধিক স্থানে একটি ম্যাচ ছিদ্র এবং তাদের পৃষ্ঠ শোষ দিকে তাকিয়ে। গাছ কাঁচা মালকড়ি না হয়, তাহলে - পিষ্টক প্রস্তুত।

খুব পুরানো এবং সুস্বাদু চেরি সঙ্গে আপেল পাই, একটি রেসিপি যা খুবই আগের অনুরূপ, এছাড়াও প্রস্তুত করা সহজ। মালকড়ি প্রথম ক্ষেত্রে হিসাবে প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু চেরি পূরণ করার জন্য ব্যবহার করা হয়। শ্রেষ্ঠ পুনশ্চ বেরি, পাথর ছুঁড়ে মেরে ফেলতে, কিন্তু আপনি defrosted ব্যবহার করতে পারেন। আপনিই প্রথম বেরি সরাইয়া ফেলা এবং বাড়তি আর্দ্রতা ড্রেন করার অনুমতি প্রয়োজন, তাই এটি পাই অত্যধিক সফ্টেনিং হতে নেই। চেরি এছাড়াও নীচে (পর্যাপ্ত 300-350 গ্রাম) উপর স্থাপন করা এবং মালকড়ি সঙ্গে ভরা হয়। চেরি, রেসিপি যার উপরে দেখানো হয়, পাই আধা ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত হবে।

কত শার্লট সম্মুখীন হবে। টক ক্রিম সঙ্গে ম্যারাডোনা - এক প্রমাণ। মালকড়ি জন্য প্রথম রেসিপি একই পণ্য করতে হবে,, কিন্তু এর পরিবর্তে ময়দা সুজি ব্যবহার। প্রোটিন একটি মিশুক করার বেত্রাঘাত করা হয়, ধীরে ধীরে চিনি যোগ করা হয়েছে। একবার তাদের আকারের বেড়ে যায় 3-4 বার ডিমের কুসুম, শস্য যোগ করুন, দ্রুত পরিবর্তন সেকা করা। এটা একটা কেক, যা শীতল পর তিনটি অংশ কাটা হয় পাওয়া উচিত।

ক্রীম toppings দম্বল থেকে তৈরি, তার পুরু দৃঢ়তা পর্যন্ত চিনি সঙ্গে চাবকানি। বিস্কুট জ্যাম সঙ্গে সংপৃক্ত, উদাহরণস্বরূপ, চেরি এবং স্তর মধ্যে ক্রিম গাদা। রেডি ডেজার্ট কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। যখন পাই রেসিপি টক ক্রিম, আরক, সুন্দর আকৃতি তার শিফট সঙ্গে সাজাইয়া রাখা এবং পরিবেশন করা।

সুতরাং খুব দ্রুত এবং সহজে এটা রান্না করা যেতে পারে একটি সুস্বাদু ডেজার্ট পুরো পরিবারের জন্য।