এবং আপনি কি জানেন না কিভাবে একটি সিজার সালাদ করতে?

আজ, সময় বাঁচাতে একটি প্রচেষ্টা অনেক, রেডিমেড স্যালাডে কিনতে। আর প্রতি বছর এই ব্যক্তিদের আরো এবং আরো হয়ে উঠছে। কিন্তু এখনও অনেক বেশি উপভোগ্য যখন ছুটির দিন টেবিলের উপর তার নিজের হাত দিয়ে প্রস্তুত খাবারের হয়। হ্যাঁ, এবং বিক্রির সঙ্গে পর্যন্ত পাওয়া যাবে না সব স্যালাডে।

উদাহরণস্বরূপ, এখন রাশিয়া মধ্যে দ্রুত জনপ্রিয় সিজার সালাদ হচ্ছে। এই থালা তার স্রষ্টা ইতালীয় সিজার Cardini নামে নামকরণ করা হয়েছিল, রোমান শাসক ইউলিয়া Tsezarya পর অনেক ভুল করে মনে করেন না। একটা থালা না এতক্ষণ আগে ছিল, এবং সম্ভবত সব গৃহকর্ত্রী কিভাবে সিজার সালাদ করতে জানি। এই সালাদ না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু সহজ। এটা তোলে গড় ক্যালোরি এবং কম Glycemic সূচক, তাই এটি অন্তত প্রতিদিন খেতে, এবং আরও ভাল পেতে ভয় কোরো না সম্ভব। এ জাতীয় মাংস, মুরগির মাংস, মাছ, আনারস ইত্যাদি এই বিস্ময়কর থালা বিভিন্ন রুপ, হয়। প্রতিটি গৃহিনী তাদের নিজস্ব পরিবর্তন করতে পারে, কিন্তু প্রথম আপনি কি জানেন কিভাবে করতে হবে একটি সিজার সালাদ ক্লাসিক।

- 100 গ্রাম সালাদ Romaine - 400 গ্রাম, 1 রসুন লবঙ্গ, ডিমের - 1 টুকরা, জলপাই তেল - 50 গ্রাম, এক লেবু সামান্য রস সাদা রুটি বা ডেলা: ক্লাসিক সালাদ রেসিপি নিম্নলিখিত উপাদানগুলো রয়েছে ওরসেসটার সস, grated পারমায় তৈয়ারি পনির পনির - দুই টেবিল চামচ চামচ সরিষা, লবণ, চিনি এবং পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ স্বাদ। এই রেসিপি সম্পর্কে আধা ঘন্টার নিতে হবে প্রস্তুত করা। প্রথমে লেটুস প্রস্তুত করতে হবে। তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed এবং শুষ্ক করতে হবে। সাদা রুটি উপর ছুলা মুছে ফেলুন এবং এক সেন্টিমিটার চওড়া ছোট, ঝরঝরে কিউব এটা কাটা প্রয়োজন। প্যান প্লেটের উপর জলপাই তেল এবং রোস্ট কাটা রসুন ঢেলে করা হয়। তারপর, রসুন মুছে ফেলেছি এবং ছিল সোনালী বাদামী ভাজা রুটি diced পর্যন্ত তেল।

আপনি একটি সিজার সালাদ করতে, তুমি তাদের জন্য কোন বিশেষ সস প্রস্তুত করতে হবে।
ঘর দুটি বা তিনটি বটের ডিম থাকে, তাহলে আপনি তাদের কাঁচা আকারে ব্যবহার করতে পারেন। চিকেন ডিম এক মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর ফোঁড়া করা প্রয়োজন। ডিমের কাপ মধ্যে এই বিরতির পর এবং সরিষা এবং লেবুর রস এক চায়ের চামচ চামচ দিয়ে ঘষা। একবার উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়, অথবা ওরচেস্টারশায়ার সস কয়েক ঝরিয়া ভিনেগার একটি ড্রপ যোগ করুন। তারপর সাবধানে জলপাই তেল ঢালা। মসলা যোগ করুন এবং পুরো একটি মিশুক সঙ্গে শোরগোল পড়ে গেল।
বোল রসুন, করা টুটা লেটুস পাতার সঙ্গে ঘষা এবং সস এক-তৃতীয়াংশ ঢালা। এখন ভাজা রুটি ছড়িয়ে সস বাকি উপরে ঢেলে করা হয়। থালা উপরে grated পনির সঙ্গে সিঁচিত হয়। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, সবকিছু খুব সহজ।

আর এখন কীভাবে কয়েকটি শব্দ মুরগির মাংস সিজার সালাদ করা।
নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন: লেটুস বান, মুরগির 300 গ্রাম, এটা স্তন নেওয়া ভাল, সাদা রুটি - 200 গ্রাম পারমায় তৈয়ারি পনির পনির - ভাজার জন্য জলপাই তেল 100 গ্রাম। সস প্রস্তুত করা জলপাই তেল একটি অতিরিক্ত 100 milliliters, এক ডিম, স্বাদ রসুন, পার্সলে, মরিচ ও লবণ একটি লবঙ্গ করতে হবে।

একটি ক্লাসিক সিজার সালাদ আপনি ইতিমধ্যে জানেন কিভাবে, একই কাজ করা উচিত এবং জনপ্রিয় সালাদ মুরগির সঙ্গে। এই ক্ষেত্রে, মুরগির মাংস রুটি হিসাবে একই আকারের কিউব করে কাটা, এবং এছাড়াও সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যান ভাজা। ভাজা মাংস খেয়ে মরিচ ও লবণ প্রয়োজন। কিন্তু এটা সাবধানে করতে হবে তাই হিসাবে অতিমাত্রায় করতে। যদি ধরা স্যুপ কি করতে চান স্পষ্ট। আপনি, উদাহরণস্বরূপ, শুধু ফুটন্ত পানি যোগ করতে পারেন।

এবং যদি আপনি দূর্ঘটনাক্রমে সালাদ বেশি দূর চলে যাওয়া কি করা যেতে পারে? আপনি একই সালাদ আরেকটি অংশ রান্না করতে পারেন, কিন্তু লবন ছাড়া, তারপর ভাল মিশ্রিত। যদি ইচ্ছা করেন, একটি সালাদ চেরি টমেটো দিয়ে সাজানো যেতে পারে। সিজার সালাদ টেবিলের উপর একবারে পরিবেশিত, অথবা গলিত হবে এবং বাদাম কাটিবার যন্ত্র স্বাদ সালাদ অবনতি।

অনেক স্যালাডে, বিশেষ করে ক্লাসিক এবং সুস্বাদু। কিন্তু তারা বিশেষ করে ভাল স্যালাডে যে নিজ হাতে দিয়ে তৈরি করা হয়।