এশিয়ান ডিশ - চীনা মধ্যে অজৈব

চীনা মধ্যে Eggplant - এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী সবচেয়ে জনপ্রিয় থালা। যদি আপনি মসলাযুক্ত খাবারের ফ্যান হয়ে থাকেন, তাহলে আপনি মরিচ দিয়ে মরিচ চাষ করতে পারেন । আজ আমরা মূল রেসিপি শেয়ার করব, এবং আপনি বাড়িতে আপনার নিজের বেগুন রান্না করতে সক্ষম হবে। এশিয়ান রান্নার রোমান্টিক সন্ধ্যার ব্যবস্থা করুন, আপনার সম্পর্কের সাথে মরিচ এবং নীল রঙের চমৎকার স্বাদ উপভোগ করুন।

চীনা ভাষায় বেগুনটি রান্না করার জন্য নিম্নলিখিত পণ্যের সেট আপ করুন: নীল, ভিনেগার (10 গ্রাম), সয়া সস (50 গ্রাম), চিনি (10 গ্রাম), মধু (5 গ্রাম), ওলভেন তেল (50 গ্রাম)। ), স্টার্চ (10 গ্রাম) এবং লবণের একটি চিম্টি।

সবজি কাটা, দীর্ঘ স্লাইস মধ্যে তাদের কাটা। তারপর একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল ঢালা, এটা গরম এবং খাবার রাখা আউট ভাজা উভয় পক্ষের হতে হবে। আমরা একটু জল ঢালা এবং 15 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনের উপর পরিমাপ।

সবজি প্রস্তুত হলে, তাদের একটি আলাদা বাটি রাখুন, এবং ফ্রাইং প্যানের ভিনেগার, মধু, চিনি, স্টাবার এবং সয়া সস যোগ করুন যেখানে বেগুনগুলি সিদ্ধ করা হয়। পরবর্তী, 100 মিলি জল ঢালা এবং সস ফোঁড়া যাক সস এ সবজি যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। চীনা বেগুনী একটি কালো টেবিল সঙ্গে টেবিল পরিবেশিত করা যাবে।

নীল জলে ভর্তি করা যায়, গরম কয়লাতে বা লবণাক্ত ও আদা দিয়ে ওভেনে, আপনি একটি আরামদায়ক স্বাদ দিয়ে আশ্চর্যজনক ডিশ পান। Gravies সঙ্গে ব্যাখ্যা। একটি অস্বাভাবিক এবং উজ্জ্বল সমন্বয় চিনাবাদাম এবং তিল তেল যোগ সঙ্গে পাওয়া যায়।

চীনা মধ্যে মিষ্টি aubergines

উপকরণ: দুই নীল, মরিচ আদা (10 গ্রাম), সবুজ পেঁয়াজ, রসুন (6 টি ডেন্টিস্ট), চিমনির মরিচের স্বাদ, ডালের গুচ্ছ।

রসুনের জন্য: লেবুর রস (30 গ্রাম), সয়া সস (50 গ্রাম), চিনি (২ কাপ), কালো মরিচ এবং লবণ।

রন্ধন সস

লেবুর রস, সয়া সস, চিনি ও পানি মেশান, মশলাও যোগ করুন। পেঁয়াজ মরিচ আধা কাপ, আখরোটের চিংড়ি সবুজ পেঁয়াজ, রসুনের রসুনের সাথে মিশিয়ে দিন। Eggplants পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা এবং একটি উত্তপ্ত তুষারপাত প্যান স্থানান্তর করা আবশ্যক। সবজি একটি সুবর্ণ রং আছে, তারা একটি নপিনে স্থানান্তরিত এবং তেল ড্রেন দেত্তয়া উচিত।

পেঁয়াজ, রসুন, গুঁড়ো আদা এবং গরম মরিচ 2 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ভাজা হয়, যার পরে আমরা ভর নীল যোগ করুন এবং প্রাক রান্না করা মহাকর্ষ সঙ্গে পূরণ। ঢাকনা অধীনে পাঁচ মিনিট বেশী না জন্য স্ট্যু। চর্বি দিয়ে পরিবেশন করা হর্সগুলির সাথে মাংসের সাথে পরিপূর্ণ ডিশ সমাপ্ত

নিম্নলিখিত রেসিপি - চীনা আউবারিনজি সঙ্গে আলু - এমনকি তার বহিরাগত স্বাদ এমনকি gourmets সঙ্গে আশ্চর্য হবে। পাঁচটি আউগারিন, চারটা আলু, বুলগেরিয়ান মরিচ, সামান্য স্টার্ট, সয়া সস, তিলের বীজ, সিলানট্রো, রসুনের একটি গুঁড়ো প্রস্তুত করুন।

প্রস্তুতি পদ্ধতি

1. আমরা ছোট ব্লক দিয়ে ছোট আলু কাটা। Eggplants peeled এবং বড় প্লেট মধ্যে কাটা হয়। সবজি যদি তিক্ত হয়, তাহলে সেগুলি লবণাক্ত পানিতে 10 মিনিটের জন্য জলাঞ্জলি হতে হবে।

2. বুলগেরিয়ান মরিচ এর পালক স্কয়ার মধ্যে কাটা, এবং peeled রসুন - বৃত্ত। ধনেপাতা

3. বাদামি বাদামি পর্যন্ত আলু ভাজুন। পৃথকভাবে ভাজা ভাজা ভাজা আলুতে প্রস্তুত শাক সবজি রাখুন এবং সয়া সস সতেজ করুন।

4. আমরা ঠান্ডা জলে স্টারচা dilute এবং একটি ফ্রাইং প্যান ঢালাই, ভাল ভাল মিশ্রিত।

5. সস পর্যন্ত মোটা পুরু এবং একঘেয়ে হয়ে ওঠে। সমাপ্ত ডিশের মধ্যে, বুলগেরিয়ান মরিচ, রসুন, তিল এবং ধনিয়া যোগ করুন।