পর্ক ফিলে: সমস্ত অনুষ্ঠান জন্য রেসিপি

শ্রেষ্ঠ চেয়ে semifinished , শুওরের মাংস ফিলে রাঁধুনি জন্য বিদ্যমান নয়। এটা সত্য যে এই পণ্য যে খুব লুণ্ঠন কঠিন হয়। একটা মৌলিক নিয়ম - এটা মাংস Overcook না চেষ্টা প্রয়োজনীয়! শুধুমাত্র তারপর আপনি নিশ্চিত যে এটা রসালো আর সুস্বাদু আউট চালু হবে হতে পারে।

- এ জাতীয় মাংস রান্না দুই জনপ্রিয় মাধ্যম, যার মধ্যে প্রথম বেকড শুয়োরের মাংস ফিলে। অর্ডার সুস্বাদু, সুগন্ধি থালা যে উল্লসিত টেবিলে রেখে দেওয়া যেতে পারে পাওয়ার জন্য, আপনি রেসিপি ভিন্নতা ব্যবহার করতে পারেন। চূড়ান্ত গন্ধ (মাংস মানের উপর এবং অবশ্যই,) শুধুমাত্র marinade রান্না সময়কাল উপর নির্ভর করবে।

রোস্ট শুয়োরের মাংস ফিলে - রেসিপি

মাংস এক টুকরা গৃহীত এবং নিশ্চিত সরিষা মিশ্রণ, লবণ, মরিচ, প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, এবং অন্য কোন আজ যে জনপ্রিয় মধ্যে marinated হতে হয়। ফয়েল এক টুকরা মধ্যে ফিলে মোড়ানো। মাংস ভাল সারারাত marinated। প্যাকেট খোলা ফয়েল শেষে প্রায় এক ঘন্টার জন্য preheated তন্দুর এবং সেকা পাঠানো, মধু আর মাংস মর্দন করে থাকে।

সেখানে শুয়োরের মাংস ফিলে যেমন খাবারের প্রস্তুতির জন্য অন্য বিকল্প। পরিচিত রেসিপি (ভিনেগার) শুধু অস্বাভাবিক marinade, যা "বিশ্রাম" উচিত মাংস complemented করা প্রয়োজন। অন্যান্য সকল পদক্ষেপ প্রধান রেসিপি হিসাবে একই পুনরাবৃত্তি করতে হবে।

লস্সি marinade। এটা দই নিতে হবে করবে, ভগ্ন রসুন, পাপরিকা এবং কাটা পুদিনা সঙ্গে মিশ্রিত। মাংস সবচেয়ে অনুকূল সময় ভিজিয়ে, বারো ঘন্টা। তারপর আপনি সেকা কাটা করতে পারেন।

শুয়োরের মাংস ফিলে থালা জন্য "মাতাল" marinade। রেসিপি স্বাদ উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। ব্র্যান্ডি ক্লাসিক সংস্করণে তেল, লেবুর রস, বিভিন্ন আজ, মশলা এবং সঙ্গে মিশ্রিত করা গোলমরিচ। marinated fillet, এটা কয়েক ঘন্টার যথেষ্ট হবে, কিন্তু শেষ পর্যন্ত এটা মেয়নেজ মলা প্রয়োজন হবে।

"পুদিনা" মাংস জন্য marinade। হোয়াইট ওয়াইন পুদিনা, উদ্ভিজ্জ তেল, চূর্ণ রসুন, চিরা পেঁয়াজ এবং প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় সঙ্গে মিশ্রিত করা প্রয়োজন হবে। মাংস খুব সুগন্ধি এবং স্নেহপূর্ণ আউট চালু হবে।

রোস্ট শুয়োরের মাংস ফিলে - রেসিপি

সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প আরেকটি প্রস্তুত হয় একটি শুয়োরের রোস্ট ফিলে। সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি রন্ধন করা হয়। একটি বিশেষ হাতুড়ি দিয়ে তেলা কাগজ মাংস bounces, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে marinated, তারপর ডিম প্রথম পণীর, তারপর রুটি crumbs এবং একটি কম তাপ উপর ভাজা। এটা তোলে সন্তোষজনক সক্রিয় আউট, এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, একটি দ্রুত খাবার। এটি চমৎকার আভরণ সবজি এবং আলু বিভিন্ন হতে পারে।

খুব সুস্বাদু আপেল সঙ্গে ফিলে হবে। মাংস দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা কাটা, এবং টুকরা করা আপেল করা হয়। কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান করা শুয়োরের মাংস মধ্যে প্রথম, এবং বিশ মিনিট পরে ফল এখনো যোগ করেনি। এখন আপনি ঢাকনা বন্ধ করুন এবং মিনিট বিশেক জন্য রান্না করতে হবে। একটি পার্শ্ব ডিশ হিসাবে থালা ডুমুর মাপসই করা হবে।

প্রথাগত আলু সমন্বয় শুয়োরের মাংস সঙ্গে সমন্বয়। এই সুস্বাদু থালা জন্য আপনি বড় টুকরো করে মাংস কাটা প্রয়োজন এবং পেঁয়াজ এবং চূর্ণ রসুন দিয়ে ভাজা। এই সময়ে,, আলু টুকরা কাটা ধাতুর এবং ঢাকনা এটি যোগ করুন। আলু চিরাচরিত দাবনা চল্লিশ সম্পর্কে মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।

"পূর্ব" মাংস তার চমৎকার সরস স্বাদ এবং দ্রুত রান্না আঘাত করতে পারেন। একটি খুব সুস্বাদু সস মধ্যে এই থালা গোপন। পর্ক ফিলে চপ জন্য, অংশ কাটা হয়, এবং তারা প্রস্তুত করা হয়। এই সময়ে, আমরা স্থল আখরোট এর সস ভুলবেন না। তারা প্যান পাঠানো হয়, একটু লেবুর রস, পাঁচ মিনিট পরে ভারী ক্রিম সঙ্গে শীর্ষস্থানে আপ যোগ করুন এবং যতক্ষণ না অখণ্ড সিদ্ধ করুন। এই সস ঢেলে মাংস প্রয়োজন পরিবেশন। আপনি আশ্চর্যজনক স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।